- स्लिमिंग वर्ल्ड
कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
15 मिखाना बनाना:
15 मिये चालाक स्लिमिंग वर्ल्ड बेक्ड झींगा पार्सल स्वाद और अच्छाई से भरे हुए हैं और आपके दोस्त और परिवार उन्हें टेबल पर खोलने का मज़ा लेंगे। वे इतनी जल्दी और कुछ के लिए स्वादिष्ट बनाने के लिए आसान है, क्या प्यार करने के लिए नहीं है! आंगन और शतावरी को शेविंग सब्जियों का आनंद लेने और एक शानदार, ताजा क्रंच देने के लिए डिश की सौंदर्य और बनावट में जोड़ने का एक शानदार विकल्प है। आप इस विधि का उपयोग अन्य समुद्री भोजन के लिए भी कर सकते हैं। यदि आप इसके बजाय शेलफिश या सैल्मन पॉप पसंद करते हैं, तो बस खाना पकाने के समय को थोड़ा सूट करने के लिए समायोजित करें!
सामग्री
- 2 बच्चे गाल, कटा हुआ
- 1 गाजर, खुली और कटा हुआ
- 2 अजवाइन की छड़ें, कटा हुआ
- 6 बच्चे courgettes या 1 छोटे आंगन, एक सब्जी छीलने वाले रिबन में मुंडा
- 4 मोटी शतावरी भाले, एक छिलके के साथ रिबन में छंटनी और मुंडा
- 600 ग्राम कच्चे छिलके वाले राजा या बाघ झींगे
- 2 चम्मच लहसुन नमक
- 100 मिलीलीटर उबलते सब्जी स्टॉक
- 1 ढेर किए हुए tbsp बारीक कटा हुआ ताजा डिल
- 4 नींबू के स्लाइस
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
तरीका
ओवन को 180 ° c / फैन 160 ° c / गैस पर प्रीहीट करें। टिन फॉइल के चार टुकड़े काटें, प्रत्येक में लगभग 25x25 सेमी, और नॉन-स्टिक बेकिंग चर्मपत्र के एक छोटे से टुकड़े के साथ प्रत्येक को शीर्ष करें। किनारों को थोड़ा ऊपर उठाएं और कोनों को चुटकी लें ताकि प्रत्येक पार्सल इसकी भराव पकड़ ले।
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पार्सल के बीच सब्जियों को विभाजित करें और झींगे के साथ शीर्ष करें। लहसुन नमक और स्टॉक मिलाएं, और इस मिश्रण को झींगे और सब्जियों के ऊपर डालें।
डिल पर छिड़कें, प्रत्येक पार्सल को नींबू के स्लाइस और स्वाद के लिए सीजन के साथ। भरने को संलग्न करने के लिए पार्सल को सील करें और एक बड़े बेकिंग ट्रे पर व्यवस्थित करें (आपको दो ट्रे की आवश्यकता हो सकती है)।
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लगभग 8-10 मिनट तक या झींगे को पकने तक और गुलाबी होने तक पकाएँ और सब्ज़ियाँ एकदम नर्म हो जाएँ (अगर ज़रूरत लगे तो एक और 2-3 मिनट के लिए ओवन में वापस आने के लिए खोलें)।
पन्नी को त्यागें और चावल के साथ गर्म परोसें, सभी को टेबल पर पार्सल खोलने के लिए आमंत्रित करें ताकि वे सुगंध का आनंद ले सकें।