कार्य करता है:
4 - 5लागत:
सस्ताप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 570 kCal | 29% |
| मोटी | 30g | 43% |
धीमी गति से खाना पकाने के लिए अपने भोजन को इस फ़्लेवरसम और फिलिंग स्टीक और मशरूम पुड के साथ बनाएं।
स्टेक और मशरूम का हलवा बनाने का तरीका देखें
सामग्री
- 500 ग्राम (1 एलबी) ब्रेज़िंग स्टेक, डिस्टेड
- 1 मध्यम प्याज, खुली और कटा हुआ
- 200 ग्राम (7 ऑउंस) बटन मशरूम, पोंछे और बड़े होने पर आधा
- 3 स्तर tsbp सादा आटा
- नमक और जमीन काली मिर्च
- 150 मिली (ml पिंट) बीफ स्टॉक
- 2 स्तर tbsp साबुत अनाज सरसों
- वोस्टरशायर सॉस का पानी
- Suet पेस्ट्री के लिए:
- 250 ग्राम (8 ऑउंस) सेल्फ-अपिंग आटा
- 125 ग्राम (4 ऑउंस) कटा हुआ सूट
- चुटकी भर नमक
- 1.25-1.5 लीटर (2-2½ पिंट) पुडिंग बेसिन, ब्यूटेड
तरीका
एक कटोरे में स्टेक, प्याज, मशरूम, आटा और मसाला रखें। सभी सामग्रियों को एक साथ हिलाएं, ताकि वे सभी आटे में लिपटे रहें।
सुट पेस्ट्री बनाने के लिए, एक कटोरे में आटा, सूट और नमक को मिलाएं और सामग्री को एक साथ मिलाएं। लगभग 150 मिलीलीटर () पिंट) ठंडे पानी में जोड़ें और नरम आटा बनाने के लिए काम करें।
मिर्च चोर कै पाई
हलके फुल्के सतह पर आटे को रोल करें ताकि पुडिंग बेसिन के आधार और भुजाओं को लगभग 1cm ()in) की मोटाई के आधार पर पंक्तिबद्ध किया जा सके। एक चौथाई खंड को काटें और एक अच्छा सील देने के लिए कटे हुए किनारों को ओवरलैप करते हुए बेसिन को लाइन करने के लिए बड़े टुकड़े का उपयोग करें।
बेसिन में स्टेक और मशरूम के मिश्रण को अच्छी तरह से दबाते हुए चम्मच से चलाएं। स्टॉक, सरसों और वॉर्सेस्टरशायर सॉस के एक साथ मिलाएं और फिर स्टेक के ऊपर डालें।
कट आउट सेगमेंट को एक दौर में फिर से रोल करें जो बेसिन के शीर्ष पर फिट होगा। पुडिंग बेसिन के रिम पर पेस्ट्री के चारों ओर पानी ब्रश करें और शीर्ष पर गोल टुकड़ा रखें। साइड के किनारों को ऊपर खींचे और अच्छी तरह से सील करने के लिए नीचे दबाएं।
joe 90 दिन की योजना की समीक्षा करता है
बेकिंग चर्मपत्र की एक डबल मोटाई लें और इसमें एक आग्रह करें और इसे पुडिंग बेसिन के ऊपर रखें। स्ट्रिंग के साथ जगह में सुरक्षित पेपर कवर, इसे कसकर बेसिन के रिम के चारों ओर बांधना।
रात के खाने के लिए मछली की उंगलियों के साथ क्या करना है
पानी के एक पैन के ऊपर स्टीमर के ऊपर बेसिन रखें। 3½-4 घंटे के लिए हलवा पकाएं, यह सुनिश्चित करें कि पानी सूखा नहीं है।
स्टीमर से हलवा निकालें और बेकिंग चर्मपत्र को हटाने से पहले लगभग 10-15 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।
सेवा करने के लिए, हलवा के किनारों के आसपास आराम करने के लिए पैलेट चाकू का उपयोग करें, फिर इसे एक सर्विंग डिश में बदल दें।