एक बार और सभी के लिए रसोई और अव्यवस्था को कैसे व्यवस्थित करें

रसोई को व्यवस्थित करना सीखना इतना असंभव नहीं है - यहाँ एक सुव्यवस्थित खाना पकाने और खाने की जगह बनाने के लिए हमारी अंतिम मार्गदर्शिका है

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• योजना
• डिक्लटरिंग
• संगठन
• रखरखाव

रसोई को व्यवस्थित करना सीखना ताकि यह अव्यवस्था मुक्त हो, जिसमें सब कुछ अपनी जगह पर हो, एक कठिन काम की तरह लग सकता है - खासकर जब हम सभी के पास हमारी टू-डू सूची में बहुत सी अन्य चीजें हों।

लेकिन एक स्थान जो क्रम में है, ला सकता है इसलिए बहुत संतुष्टि। और इसके और भी फ़ायदे हैं—एक संगठित रसोई से खाना बनाना, सेंकना आसान हो जाता है या अपनी रसोई साफ करो , और एक बड़ी खाद्य दुकान के बाद भी चीजों को दूर रखने में लगने वाले समय को तेज कर सकता है। इसका अर्थ यह भी है कि आपके पास क्या है, और इसे कहां खोजना है, इसके बारे में अधिक जागरूक होना। हालाँकि, आयोजन का बड़ा कार्य यह नहीं है कि हम में से अधिकांश हर कुछ महीनों में, या हर कुछ वर्षों में एक से अधिक बार कार्य करना चाहते हैं। और, आदर्श रूप से, हम एक बार अस्वीकृत करना चाहते हैं और इसे उसी तरह से बनाए रखना चाहते हैं। लेकिन क्या यह संभव है? यह पता लगाने के लिए, हमने विशेषज्ञों लेस्ली स्पेलमैन और इंग्रिड जेन्सन से बात की, जो घरेलू संगठन व्यवसाय द डिक्लटर हब चलाते हैं।

तेजी से, रसोई परिवार के घर का केंद्र है, इसलिए इसे एक अच्छी तरह से तेल वाली मशीन की तरह काम करने की जरूरत है, लेस्ली कहते हैं। लेकिन एक बार और सभी के लिए घोषणा करना कोई ऐसी चीज नहीं है जिसे बहुत से लोग आसानी से हासिल कर सकते हैं। लंबी अवधि के आयोजन में खरीदारी करते समय मानसिकता में बदलाव, अपनी आकांक्षात्मक आदतों पर पकड़ बनाना, जानबूझकर खरीदारी करना और अपनी जीवनशैली की लगातार समीक्षा करना शामिल है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपकी रसोई और उसमें मौजूद चीजें आपके वर्तमान स्व को दर्शाती हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप एक साधारण रसोइया हैं जो सुविधा पर बहुत अधिक निर्भर करता है, तो सभी नवीनतम गैजेट्स और गैजेट्स खरीदने के झांसे में न आएं।' हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि लंबी अवधि के लिए रसोई को व्यवस्थित करने के तरीके पर काम नहीं किया जा सकता है - आपको बस एक फुलप्रूफ योजना की जरूरत है।

रसोई को 4 चरणों में व्यवस्थित करें

इस सलाह को ध्यान में रखते हुए, हमने उन सभी युक्तियों को एक साथ रखा है जो आपको एक सुव्यवस्थित, व्यवस्थित रसोई के अपने सपने को हकीकत में बदलने के लिए आवश्यक हैं। इनमें से कई टिप्स पेंट्री का आयोजन करते समय भी काम आएंगे।

रसोई को व्यवस्थित करने के लिए कुछ कदम उठाने होंगे। हम आपको प्रक्रिया के प्रत्येक चरण के माध्यम से ले जाएंगे - आपकी प्रक्रिया की योजना बनाने से लेकर अव्यवस्था तक, वास्तविक आयोजन तक, और फिर आपके नए संगठित रसोई के रखरखाव के माध्यम से। यद्यपि यह कठिन लग सकता है, यदि आप इस चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका का पालन करते हैं, तो आप सीख सकते हैं कि रसोई को व्यवस्थित और ठीक से कैसे व्यवस्थित किया जाए - ताकि थोड़े प्रयास से, आप यह सुनिश्चित कर सकें कि बड़ी गिरावट वास्तव में एक बार की है- केवल घटना।

चरण 1: अपने सपनों की रसोई की योजना बनाएं

थोडा़ शोध करें

बड़ी गिरावट से पहले प्रेरणा इकट्ठा करने के लिए, और एक संगठित रसोई को बनाए रखने के चल रहे प्रयासों में मदद करने के लिए, कुछ दृश्य प्रेरणा प्राप्त करने के लायक है। संदर्भ बिंदु होने से संगठन की प्रक्रिया तेज हो जाएगी। और यह हर तरह की जगहों पर पाया जा सकता है—टीवी से लेकर सोशल मीडिया तक, या यहां तक ​​कि अन्य किताबों में भी।

Instagram पर कुछ संगठन प्रभावितों का अनुसरण करें, Netflix पर The Home Edit के साथ व्यवस्थित हों देखें, या Decluttering के लिए समर्पित Facebook समूह में शामिल हों, जहां सदस्य अव्यवस्था के बारे में सलाह साझा करते हैं और अपने सर्वोत्तम संगठन विचारों को साझा करते हैं। रसोई को व्यवस्थित करने का समय आने पर ये आपको अपने पसंदीदा सुझावों पर काम करने में भी मदद करेंगे।

यहाँ हमारे कुछ पसंदीदा संगठन संसाधन हैं:

• होम संपादित करें instagram
• श्रीमती हिंच ऑन instagram
• रसोई संगठन फेसबुक
• रसोई संगठन पृष्ठ पर Pinterest
• द होम एडिट लाइफ बुक ऑन वीरांगना

रसोई क्षेत्र निर्दिष्ट करें

इससे पहले कि आप रसोई को व्यवस्थित करना शुरू करें, यह आपकी रसोई को 'जोनों' में विभाजित करने में मददगार हो सकता है - इस पर निर्भर करता है कि आप इसका उपयोग कैसे करते हैं। यह आपको प्रक्रिया या आयोजन को विभाजित करने में मदद करेगा, और आपको वास्तव में इस बात पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करेगा कि आपको क्या और कहाँ चाहिए।

अपनी रसोई को जोनों में विभाजित करते समय विचार करने वाला पहला सिद्धांत 'कार्य त्रिकोण' है। प्रमाणित पेशेवर आयोजक और एपीडीओ एसोसिएशन ऑफ प्रोफेशनल डिक्लटरर्स एंड ऑर्गेनाइजर्स की अध्यक्ष कैथरीन ब्लैकलर ने समझाया, 'अधिकांश रसोई में पारंपरिक 'कार्य त्रिकोण' होता है, जिसमें कुकटॉप, सिंक और रेफ्रिजरेटर के तीन प्रमुख क्षेत्रों के बीच न्यूनतम दूरी होती है, जिससे मदद मिलती है। उपयोगकर्ता इनके बीच यथासंभव सहजता से प्रवाहित होता है। आस-पास के भंडारण और संगठन की योजना बनाते समय समान 'उपयोग में आसानी' सिद्धांत लागू होते हैं।

उसने सुझाव दिया कि योजना बनाते समय, 'किसी भी दीवार पर चढ़कर अलमारी की सबसे निचली अलमारियों, अपने काउंटरटॉप और अंडर-काउंटर अलमारी के ऊपरी अलमारियों को प्रमुख संपत्ति के रूप में देखें- अनिवार्य रूप से, उन सभी क्षेत्रों तक पहुंचने के लिए आपको नीचे झुकना या ओवरस्ट्रेच नहीं करना पड़ता है। अपने 'कार्य त्रिकोण' से सबसे दूर के क्षेत्रों का उपयोग किसी भी उत्पाद और वस्तुओं को संग्रहीत करने के लिए करें जो या तो कभी-कभार उपयोग किए जाते हैं या खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें तैनात किया जाता है और भंडारण में वापस नहीं किया जाता है।'

आप रसोई को जोनों में विभाजित कर सकते हैं, हालांकि आप चाहें, लेकिन इसे इस तरह से देखने में भी मदद मिल सकती है:

• जोन 1: उपयोगिता क्षेत्र- सिंक, सिंक सफाई कैबिनेट के नीचे, सिंक के आसपास कोई भी स्थान
• जोन 2: काउंटरटॉप्स- सब कुछ जो पहले से ही आपके काउंटर पर है
• जोन 3: अपर स्टोरेज- शायद सभी का सबसे बड़ा क्षेत्र, इस क्षेत्र में सभी अलमारी और उनमें सब कुछ शामिल है-बर्तन, पैन, कटलरी, कांच के बने पदार्थ, बहुत कुछ
• जोन 4: कम भंडारण- यह वह जगह हो सकती है जहां आप अपने सभी विविध रसोई के गियर रखते हैं, उदाहरण के लिए, उपकरण, आपका सबसे अच्छी रसोई की किताबें , कोई उपयोगी रसोई के उपकरण , विशेष चश्मा या प्लेट, आदि।
• जोन 5: पेंट्री- यदि आपके पास वास्तविक पेंट्री या पेंट्री स्थान नहीं है, तो यह वह जगह है जहाँ आप अपने सूखे रसोई के सामान, जैसे मसाले, बेकिंग सामग्री आदि रखते हैं।
• जोन 6: फ्रिज- यह कड़ाई से एक क्षेत्र नहीं हो सकता है, लेकिन यह आपकी रसोई को व्यवस्थित करते समय इस स्थान पर विचार करने में मददगार हो सकता है। आपके फ्रिज को व्यवस्थित करते समय नीचे दी गई बहुत सी युक्तियों को लागू किया जा सकता है

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चरण 2: अपना स्थान घोषित करना

अधिशेष भोजन से जल्द से जल्द छुटकारा पाएं

रसोई को व्यवस्थित करने के लिए, आपके पास बहुत अधिक अतिरिक्त आइटम नहीं हो सकते। यदि आपके भोजन की अलमारी सीमों पर फट रही है, तो उनमें सब कुछ देखने के लिए समय निकालें और जो आप उपयोग नहीं करते हैं उससे छुटकारा पाएं। यह शीघ्रता से व्यवस्थित होने का एक आसान तरीका है—क्योंकि यह संभवतः आपके रसोई घर में वस्तुओं की संख्या को एक तिहाई जल्दी और आसानी से कम कर देगा! जो कुछ भी पुराना है उसे फेंक दें, पुराना, खुला हुआ भोजन दान करें जिसे आप किसी फ़ूड बैंक में उपयोग नहीं करेंगे, या तेल भोजन साझा करने वाला ऐप। खुले खाद्य पदार्थों को अनदेखा न करें जिन्हें आप खाने की संभावना नहीं रखते हैं- या तो उन्हें पास करें, उन्हें कंपोस्ट करें या उन्हें बिन करें।

इस बारे में सोचें कि आप वास्तव में क्या उपयोग करते हैं

प्यारे सो बच्चे

एक सामान्य नियम के रूप में, यदि आपने एक वर्ष के लिए किसी चीज़ का उपयोग नहीं किया है, तो उससे छुटकारा पाएं - यह वास्तव में आपको रसोई को व्यवस्थित करने में मदद करेगा। एक या दो अपवाद हो सकते हैं, लेकिन आमतौर पर एक उपकरण या बर्तन रखने का कोई मतलब नहीं है जिसका आप बहुत कम उपयोग करते हैं - खासकर यदि आप एक रसोई को व्यवस्थित करना चाहते हैं। आखिर कभी-कभी तो बहुत सबसे अच्छा भोजन प्रोसेसर आपको उस जटिल, 8-लेयर केक को बनाने के लिए मना नहीं कर सकता जिसे आप ऑनलाइन देख रहे हैं ...

यदि आप वास्तव में किसी चीज़ से छुटकारा पाने के लिए खुद को नहीं ला सकते हैं और आप आश्वस्त हैं कि आप इसे फिर से उपयोग करेंगे, तो एक दान उलटी गिनती बॉक्स बनाने पर विचार करें- भविष्य में छह महीने या एक वर्ष की तारीख निर्धारित करें, बॉक्स को दूर रखें, और यदि उस तिथि के आने तक आपको उन वस्तुओं की आवश्यकता नहीं थी या उन्हें याद नहीं किया गया था, उन्हें दान में ले जाएं।

श्रेणी के अनुसार अस्वीकार करना प्रारंभ करें

जब आप एक प्रारंभिक डिक्लटर करते हैं, तो आपको सब कुछ बाहर निकालना होगा ताकि आप देख सकें कि आपके पास क्या है और कुछ भी वापस डालने से पहले अपने अलमारी और दराज को साफ करें। इस चरण को कम भारी बनाने के लिए, एक समय में एक श्रेणी की वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित करें (जैसे डिशवेयर, बेकिंग उपकरण, कटलरी) अगले पर जाने से पहले। प्रत्येक वस्तु के लिए, अपने आप से पूछें कि क्या आप इसका उपयोग करते हैं और यदि आप इसे आज फिर से खरीदेंगे - इससे आपको यह तय करने में मदद मिलेगी कि कौन सी वस्तु रखनी है और कौन सी खोना है, और बदले में, एक अधिक व्यवस्थित रसोई बनाएं।

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अपने कबाड़ दराज से निपटें - और निर्दयी बनें

यदि आप एक रसोई को व्यवस्थित करना चाहते हैं, तो कबाड़ दराज से निपटने के लिए एक महत्वपूर्ण चीज है। हर घर में निश्चित रूप से कुछ रसोई की आवश्यक चीजें होनी चाहिए, जबकि हमारी बाकी चीजें - आइए इसका सामना करें - शायद यह केवल अव्यवस्था है जिसे हमने वर्षों से जमा किया है। उदाहरण के लिए, कबाड़ दराज में रखी गई अधिकांश चीजों को फिर से बनाया जा सकता है और अधिक उपयुक्त स्थान पर रखा जा सकता है: उदाहरण के लिए मोमबत्तियां, उपकरण, या स्टेशनरी। यदि आपको रसोई में इनमें से कुछ वस्तुओं की आवश्यकता है, तो श्रेणी के अनुसार वस्तुओं को अलग करने के लिए रसोई दराज के आयोजक का उपयोग करने पर विचार करें ताकि यह सभी के लिए निःशुल्क न हो।

चरण 3: अपनी रसोई का आयोजन

पहुंच में आसानी के आधार पर हर चीज के लिए जगह हो

चाहे आप अपने सफाई क्षेत्र, अपने पेंट्री ज़ोन, या अपने अलमारी को देख रहे हों, उन वस्तुओं को रखना सुनिश्चित करें जिनका आप सबसे अधिक उपयोग करते हैं-जो सभी के लिए अलग-अलग होंगे-पहुंच के सबसे आसान स्थानों में। यह नियम एक अव्यवस्था मुक्त, संगठित जीवन जीने की कुंजी है- जैसा कि कैथरीन ब्लैकलर ने कहा, रसोई का आयोजन करते समय 'पहुंच में आसानी' प्रमुख नियमों में से एक है। आपके द्वारा नियमित रूप से उपयोग की जाने वाली वस्तुएं या उत्पाद आपके और संबंधित घर के सदस्यों के लिए आसान पहुंच के भीतर होने चाहिए।

उदाहरण के लिए, यदि आप एक नियमित स्मूदी मेकर हैं, तो फ्रिज से दूर अपने किसी अलमारी के पीछे अपना सर्वश्रेष्ठ ब्लेंडर न रखें। या, यदि आप प्रतिदिन खाना पकाने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह आसान पहुंच के भीतर हो।

ऐसा करने के लिए, आपको रसोई में सभी चीजों की एक सूची सूची बनानी चाहिए - जिसका हाँ, दुर्भाग्य से, इसका मतलब हो सकता है कि सब कुछ बाहर निकालना (क्षमा करें, रसोई को व्यवस्थित करने के लिए गंदगी आवश्यक है!) हर एक चीज को नीचे लिखें, इसे समूह में बर्तन, भोजन, उपकरण, क्रॉकरी, कटलरी, और विविध, और आपके विचार से लागू होने वाली कोई भी अन्य श्रेणियां। फिर, इस बात पर विचार करना शुरू करें कि प्रत्येक वस्तु को सबसे अच्छी जगह कहाँ रखा गया है - और यह उस स्थान से भिन्न हो सकता है जहाँ वह वर्तमान में रहता है।

कैथरीन ने अपने उदाहरण साझा करते हुए समझाया:

• कुकर और हॉब के पास तेल और मसाला रखें, ताकि आप इसे अपने भोजन में लगा सकें और एक पैंतरेबाज़ी में अपने घर लौट सकें।
• घर में केतली और कप के पास चाय और कॉफी की आपूर्ति करें
• डाइनिंग टेबल के पास एक दराज में टेबल मैट या नैपकिन रखें
• यह सुनिश्चित करने के लिए भी समझ में आता है कि आपका भोजन तैयार करने का स्टेशन आपके बिन के करीब है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप बिन में जाने के लिए चॉपिंग बोर्ड और चाकू के साथ नहीं घूम रहे हैं
• ताजा भोजन जिसे रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता नहीं है, उसे हमेशा कुकर/हॉब से जितना संभव हो उतना दूर होना चाहिए, ताकि यह जल्दी से सड़ न जाए।

लंबी, गहरी अलमारी के लिए टोकरियों का उपयोग करें

सही संगठन उपकरण- जैसे टोकरी, जार, या डिब्बे में निवेश करने से आपको स्थान का बेहतर उपयोग करने और रसोई को व्यवस्थित करने में मदद मिल सकती है। बाजार में दराज और अलमारी दोनों के लिए कई विकल्प हैं, लेकिन हम लंबे गहरे अलमारी के लिए टोकरी का उपयोग करने का सुझाव देंगे जो कर सकते हैं कभी - कभी अंधेरे के कभी न खत्म होने वाले गड्ढे की तरह महसूस करो।

खाद्य पदार्थों या रसोई के उपकरणों में डालने के लिए टोकरियाँ - तार या प्लास्टिक - का उपयोग करें। अपने सामान को एक टोकरी में रखकर, आप अलमारी में अपनी पूरी भुजा के साथ इसे जड़ने के बजाय, आप जो खोज रहे हैं उसे हथियाने के लिए उसे आसानी से बाहर निकाल सकते हैं। यह आपको अपने आइटम व्यवस्थित करने में भी मदद कर सकता है—उदाहरण के लिए, शायद अपने सभी बेकिंग उपकरण एक टोकरी में और अपने चाय तौलिये को दूसरे में रखें।

उन वस्तुओं के लिए स्पष्ट कंटेनरों का उपयोग करें जिनका आप सबसे अधिक उपयोग करते हैं

साफ भंडारण कंटेनर, जैसे कि मेसन जार और कांच या प्लास्टिक के कंटेनर हाल के वर्षों में और अच्छे कारणों से लोकप्रियता में बढ़े हैं। जिन खाद्य पदार्थों का आप सबसे अधिक उपयोग करते हैं, जैसे कि पास्ता, आलू, या अनाज, साफ कंटेनरों में रखना - चाहे वह जार हो या साफ टोकरी - किसी वस्तु को जरूरत पड़ने पर आसानी से प्राप्त करने का एक आसान तरीका है। यह एक वास्तविक स्थान-बचतकर्ता भी हो सकता है, जिससे आप भारी कार्डबोर्ड बॉक्स से छुटकारा पा सकते हैं।

एक बार जब आप अपने द्वारा सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली वस्तुओं को स्पष्ट कंटेनरों में क्रमबद्ध कर लेते हैं, तो उन्हें सबसे आसानी से उपलब्ध स्थान पर रखने की हमारी पिछली युक्ति का पालन करना सुनिश्चित करें, ताकि आप उन्हें खोजने में समय और प्रयास बर्बाद न करें।

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मसालों और सूखे माल को प्रदर्शित करने के लिए चतुर डालने वाले सामान का प्रयोग करें

आलसी सुसान और स्टैक्ड किचन अलमारी इंसर्ट्स किचन कैबिनेट्स और अलमारी को व्यवस्थित करने का एक शानदार तरीका है, क्योंकि वे आपको बिना जड़ के आसानी से सब कुछ देखने की अनुमति देते हैं। वास्तव में, यदि आप एक रसोईघर व्यवस्थित करना चाहते हैं तो हम इनके बिना नहीं रहेंगे। आलसी सुसान लंबे रसोई के खाद्य पदार्थों जैसे कि मसालों-सोया सॉस, नमक और काली मिर्च की चक्की, आदि को रखने के लिए एक शानदार जगह है - क्योंकि उनके पास एक पतला आधार है जो आपको अपने अलमारी स्थान का अधिकतम लाभ उठाने की अनुमति देता है।

यदि आप अपने काउंटरटॉप पर मसाला रैक नहीं चाहते हैं (या मसाले की दराज या कैबिनेट नहीं है) तो रसोई के आवेषण भी मसालों के लिए बहुत अच्छे हैं। वे आपको एक ही अलमारी में मसालों की दोगुनी मात्रा प्रदर्शित करने की अनुमति देते हैं, इसलिए एक शानदार अंतरिक्ष-बचतकर्ता हैं।

जिन चीज़ों का आप दिन में कई बार उपयोग करते हैं उन्हें काउंटर पर रखें

जब रसोई को व्यवस्थित करने के सर्वोत्तम तरीकों की बात आती है, तो अपने काउंटरटॉप पर बहुत सी चीजों को छोड़ने की सलाह नहीं दी जाती है, कुछ चुनिंदा वस्तुओं को बाहर रखने से जीवन बहुत आसान हो सकता है।

कैथरीन ने समझाया, 'आपको शांत और स्थान का सबसे अच्छा भ्रम देने के लिए (और सफाई को आसान बनाने के लिए!), काउंटरटॉप्स को केवल उन वस्तुओं को घर पर रखना चाहिए जिनका आप नियमित रूप से उपयोग करते हैं। प्रत्येक घर के लिए, यह भिन्न होता है।

'यदि आप कुछ रसोई के उपकरणों का बार-बार उपयोग करते हैं, चाहे वह टोस्टर हो, जूसर हो, ब्रेड मेकर हो, एयर फ्रायर हो, आदि (या आपको भारी वस्तुओं को उठाने में समस्या हो) तो आप उन्हें स्थायी रूप से प्रदर्शित होने पर उचित ठहरा सकते हैं।' उदाहरण के लिए, अपनी कॉफी मशीन को छोड़ने से चीजें बहुत आसान हो सकती हैं, और एक अलमारी में भी जगह बचा सकती है।

'लेकिन,' कैथरीन कहती हैं, 'अगर काउंटरटॉप स्पेस सीमित है, तो इस टिप को आपके लिए काम करने के लिए कुछ हैक हैं। केतली की आवश्यकता को दूर करने के लिए शायद उबलते पानी के नल में निवेश करने पर विचार करें। या, यदि आपके पास वास्तव में जगह की कमी है, तो टोस्ट के लिए ग्रिल का उपयोग करने पर विचार करें। यदि आप फलों का कटोरा बाहर रखते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वह है केवल फलों से भरा हुआ है और दवाओं, चाबियों और बिट्स के यादृच्छिक वर्गीकरण से भरा नहीं है। जंक ड्रॉअर इसी के लिए है!'

अतिरिक्त भंडारण के लिए दीवार की जगह का उपयोग करें

हाँ, हमने वास्तव में दीवार की जगह कहा है! यदि आप अपनी रसोई की अव्यवस्था से गुजरे हैं, तो अपने रसोई घर की अलमारी में अपने सभी सामान अच्छी तरह से व्यवस्थित करें, आपके काउंटर साफ और सुव्यवस्थित हैं - लेकिन फिर भी आवश्यक वस्तुओं के लिए कुछ अतिरिक्त स्थान की आवश्यकता है, भंडारण के लिए अपनी दीवारों का उपयोग करना एक शानदार विकल्प है।

आप बर्तन और धूपदान के लिए एक हैंगिंग रैक, चाय के तौलिये जैसी चीजों के लिए दीवार के हुक, एक चुंबकीय चाकू धारक, या किसी भी चीज की स्थापना कर सकते हैं। जितना रचनात्मक, उतना अच्छा।

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चरण 4: एक व्यवस्थित रसोई बनाए रखना

'वन इन, वन आउट' नियम का पालन करें

रसोई को पूरी तरह से व्यवस्थित करने के लिए, आपको अंतरिक्ष को भी आसानी से बनाए रखने में सक्षम होना चाहिए। हर चीज के लिए जगह होने के साथ-साथ, वन इन, वन आउट नियम का पालन करना एक अच्छा विचार हो सकता है, खासकर अगर अव्यवस्था आपकी अन्यथा व्यवस्थित रसोई पर भारी पड़ रही हो। इसका मतलब यह है कि जब आप कुछ नया खरीदते हैं (एक उपकरण, या आपके लिए कोई अन्य अतिरिक्त) प्रेरण पैन संग्रह, उदाहरण के लिए, भोजन के बजाय), आपको उस चीज़ से छुटकारा पाना चाहिए जिसका आप उपयोग नहीं करते हैं। इसके लिए बहुत अधिक आत्म-अनुशासन की आवश्यकता होती है, लेकिन एक बार यह आदत हो जाने के बाद, यह आपको अधिक सोच-समझकर खरीदारी करने और अपने घर में वास्तव में आपको क्या चाहिए, इसके बारे में ध्यान से सोचने के लिए प्रेरित करेगा।

अधिकता से बचने के लिए सोच समझकर खरीदारी करें

यह भोजन और अन्य रसोई वस्तुओं दोनों पर लागू होता है। जब आप खरीदारी करते हैं, तो सोचें कि आप क्या उपयोग करते हैं और आपको वास्तव में क्या चाहिए, साथ ही साथ आपके पास जो स्थान है, वह आपकी रसोई को व्यवस्थित रखने में मदद करने के लिए है। उदाहरण के लिए, द डिक्लटर हब के लेस्ली सुझाव देते हैं, यदि आपके पास जगह नहीं है, तो थोक खरीदारी न करें। यदि आपकी अलमारियां 750 ग्राम अनाज के लिए पर्याप्त नहीं हैं, तो इसके बजाय 500 ग्राम का बैग खरीदें। ये उदाहरण हैं, लेकिन सिद्धांत पूरे पर लागू होता है—केवल वही खरीदें जो आपके स्थान में उचित रूप से फिट हो।

अपने खाद्य पदार्थों के शीर्ष पर बने रहने के लिए अपने नोट्स ऐप का उपयोग करें

अगर आपको लगता है कि आप इसे अपडेट रखने के लिए प्रतिबद्ध हैं, तो अपने फोन पर उन सभी बुनियादी स्टोर अलमारी सामग्री की एक सूची बनाएं जो आपके पास घर पर हैं - जड़ी-बूटियों और मसालों जैसी चीजों सहित। या, यदि आप एक अच्छा पुराना कलम और कागज पसंद करते हैं, तो यह भी ठीक है। यह तब एक उपयोगी संदर्भ हो सकता है जब आप भोजन की खरीदारी कर रहे हों और अधिक व्यवस्थित और सुव्यवस्थित स्थान बनाने के लिए आपको वह खरीदने से रोकेंगे जिसकी आपको आवश्यकता नहीं है।

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दैनिक रसोई रीसेट करें

द डिक्लटर हब विशेषज्ञों के अनुसार, अपने दिन में एक नियमित रीसेट को शामिल करना अव्यवस्था के शीर्ष पर बने रहने की कुंजी है। लेस्ली कहते हैं, मूल रूप से, दिन में एक या दो बार ऐसा होगा जहां आप सुनिश्चित करेंगे कि आपकी रसोई पूरी तरह से साफ है और दिन के लिए रीसेट हो गई है। तो धोने के बाद थोड़ा समय लें- और शायद यहां तक ​​​​कि अपने डिशवॉशर को साफ करें या अपने स्टोवटॉप को साफ करें—चीजों को दूर रखने के लिए और किसी भी अव्यवस्था के लिए एक घर खोजें जो काउंटरटॉप या अलमारी पर कब्जा करना शुरू कर रहा है।

एक नियमित संगठन दिवस जोड़ें

जितना संभव हो सके रसोई को व्यवस्थित करने में सक्षम होने के लिए, आयोजन का एक नियमित दिन वास्तव में मदद कर सकता है। हर कमरे की तरह जब बात आती है अपना घर उजाड़ना , आपकी रसोई को काफी नियमित रखरखाव की आवश्यकता होगी - लेकिन उम्मीद है, उपरोक्त सभी युक्तियों को लागू करने के बाद, यह काफी तेज़ होना चाहिए! खाद्य अलमारी और दराज जल्दी से नियंत्रण से बाहर हो सकते हैं, इसलिए आपको हर महीने एक सप्ताहांत सुबह अलग सेट करने की आवश्यकता हो सकती है जहां आप समाप्त हो चुके भोजन को फेंक देते हैं और कुछ और जो आप जानते हैं कि आप इसका उपयोग नहीं करेंगे- या तो इसे दान करके या बिन करके। इस गतिविधि को एक दिनचर्या में बदल दें और इसे अपने पसंदीदा संगीत या पॉडकास्ट के साथ जोड़ दें, ताकि यह इस तरह का काम न लगे।

लेस्ली स्पेलमैन और इंग्रिड जानसेन के धन्यवाद के साथ - उनके गृह संगठन व्यवसाय पर जाएँ डिक्लटर हब यहाँ , और सुनो डिक्लटर हब पॉडकास्ट यहाँ .

और एक प्रमाणित पेशेवर आयोजक और के अध्यक्ष कैथरीन ब्लैकलर को धन्यवाद APDO एसोसिएशन ऑफ प्रोफेशनल डिक्लटरर्स एंड ऑर्गनाइजर्स