इस दो दिवसीय डाइट डिटॉक्स के साथ स्वस्थ भोजन की शुरुआत करें

यहां दो दिन का सही डिटॉक्स है जो आपको कुछ ही समय में अपना सर्वश्रेष्ठ दिखने और महसूस करने में मदद करेगा ... और सबसे अच्छी बात यह है कि आप भूखे नहीं रहेंगे!

पानी पीती महिला तस्वीर

पानी पीती महिला तस्वीर (छवि क्रेडिट: अलामी स्टॉक फोटो)

शीर्ष पोषण विशेषज्ञ फियोना हंटर द्वारा हमारे 48-घंटे के खाने से आपको स्लिमर महसूस करने, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और आपको अधिक ऊर्जा देने में मदद मिलेगी - बिना भूखे हुए! तेजी से वजन कम करने के लिए इस दो दिवसीय डिटॉक्स के साथ एक स्वस्थ खाने की व्यवस्था शुरू करें...

क्या आप अक्सर थका हुआ, सुस्त और फूला हुआ महसूस करते हैं? क्या आपके बाल सुस्त और बेजान दिखते हैं, आपकी त्वचा में चमक की कमी है और क्या आपकी जींस पर कमरबंद आराम के लिए थोड़ा तंग है? यदि आपने इनमें से एक या अधिक प्रश्नों का उत्तर हां में दिया है, तो यह इस बात का संकेत हो सकता है कि आपके सिस्टम को स्प्रिंग-क्लीन की सख्त आवश्यकता है।



देर रात, तनाव, प्रसंस्कृत भोजन और बहुत अधिक शराब जिगर, गुर्दे और पाचन तंत्र को अधिभारित कर सकते हैं, जो विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए जिम्मेदार होते हैं, जिससे उन्हें अच्छी तरह से आराम की आवश्यकता होती है।

अधिकांश स्वास्थ्य पेशेवर अब मानते हैं कि अत्यधिक सख्त डिटॉक्स आहार अब आवश्यक या वास्तव में स्वस्थ नहीं हैं क्योंकि वे वास्तव में आवश्यक पोषक तत्वों के शरीर को लूटते हैं, आपके चयापचय को धीमा करते हैं और आपको शुरू करने से पहले से भी बदतर महसूस करते हैं। लेकिन ज्यादातर लोग इस बात से सहमत हैं कि एक सौम्य डिटॉक्स आपके सिस्टम को आराम देने और तेजी से वजन कम करने के लिए एक नई स्वस्थ खाने की व्यवस्था शुरू करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है।

फुलके का उपरी हिस्सा

हमारी 48 घंटे की डिटॉक्स योजना इनकार के बारे में नहीं है - इसमें कोई उपवास, शुद्धिकरण या जटिल भोजन-संयोजन आहार शामिल नहीं है - यह ताजा, पौष्टिक, सफाई और आराम करने वाले खाद्य पदार्थों पर आधारित है जो पचाने में आसान होते हैं।

ed sheeran शाकाहारी

यह आपके एंटीऑक्सिडेंट और फायदेमंद आंत बैक्टीरिया के सेवन को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो विषाक्त पदार्थों के हानिकारक प्रभावों का मुकाबला करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। यह आपको शुद्ध, ऊर्जावान और नए जोश के साथ जीवन का सामना करने के लिए तैयार महसूस करवाएगा।

इसे काम करना:

शुरू करने से पहले, व्यवस्थित हो जाएं। उन खाद्य पदार्थों का स्टॉक करें जिनकी आपको आवश्यकता होगी (जहाँ संभव हो जैविक खरीदें) इसलिए जब आप आहार पर हों तो खरीदारी करने की कोई आवश्यकता नहीं है। एक दिन पहले मूसली, फलों की खाद और सूप तैयार कर लें।

गुर्दे को बाहर निकालने में मदद करने के लिए हर दिन कम से कम 1.8 लीटर पानी (आठ से 10 गिलास के बीच) पीने की कोशिश करें। आयुर्वेदिक चिकित्सक गर्म पानी पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में तेजी लाता है। यदि आपको यह उबाऊ लगता है, तो इसे कुछ स्वाद देने के लिए निम्नलिखित को जोड़ने का प्रयास करें: ताजा पुदीना के साथ खीरे के स्लाइस; ताजा अदरक के कुछ पतले स्लाइस के साथ सेब के स्लाइस; या स्ट्रॉबेरी के स्लाइस और तुलसी के कुछ ताजे पत्ते।



सेब खाने वाली महिला

ताजा रस विटामिन और एनीऑक्सिडेंट को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, लेकिन इसमें बहुत अधिक चीनी होती है। इसलिए, यदि आप जूस चाहते हैं, तो अपने आप को एक दिन तक सीमित रखें और घर पर बने फलों के कॉम्बो का सेवन करें। चाय और कॉफी से परहेज करें। इसके बजाय, उन्हें हरी, हर्बल या फलों की चाय से बदलें।

इस योजना में आंत के बैक्टीरिया को फिर से बसाने में मदद करने के लिए प्रत्येक दिन जीवित दही का एक बर्तन शामिल है। यदि आपको दही से एलर्जी है या डेयरी उत्पाद पसंद नहीं हैं, तो एसिडोफिलस या बिफिडस बैक्टीरिया युक्त पूरक लें जो स्वास्थ्य-खाद्य दुकानों से उपलब्ध हैं।

आपका दो दिवसीय आहार विषहरण योजना:

पहला दिन

अपने हार्मोन को कैसे शांत करें

जागने पर: 1 ताजा नींबू के 1 स्लाइस और ताजा अदरक के 2 स्लाइस के साथ गर्म पानी का मग

नाश्ता: मूसली। 3 बड़े चम्मच शुगर-फ्री मूसली को एक कटोरे में रखें, 200 मिली ओट्स या बादाम का दूध डालें, ढककर रात भर के लिए ठंडा करें। एक मोटे कद्दूकस किया हुआ सेब, मुट्ठी भर ब्लूबेरी और 2 बड़े चम्मच ग्रीक योगर्ट डालें।



मध्य सुबह: 1 खुबानी और बादाम के काटने। एक फूड प्रोसेसर में 100 ग्राम बादाम डालकर तैयार करें और इसे तोड़ने के लिए ब्लिट्ज करें। 90 ग्राम मोटे तौर पर कटे हुए रेडी-टू-ईट खुबानी, 50 ग्राम खजूर, 2 चम्मच दलिया और 3 बड़े चम्मच बादाम या पीनट बटर डालें; तब तक प्रोसेस करें जब तक कि मिश्रण आपस में चिपकना शुरू न कर दे। छोटे-छोटे गोले बनाएं और 35 ग्राम सूखे नारियल से कोट करें। फर्म अप करने के लिए कम से कम 1 घंटे के लिए सर्द करें।

दोपहर का भोजन: गाजर और मूंगफली का सलाद। 1 बड़ी गाजर को छीलकर और दरदरा कद्दूकस कर लें। एक साथ 2 बड़े चम्मच संतरे का रस, 1/2 छोटा चम्मच बेलसमिक सिरका, 1 कुचल छोटा लौंग लहसुन और 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल मिलाएं। 25 ग्राम नमकीन मूंगफली को मोटा-मोटा काट लें और गाजर और 2 बड़े चम्मच कटे हुए ताज़े चिव्स के साथ मिलाएँ। ड्रेसिंग के ऊपर डालें, टॉस करें और परोसें। एक अनार और कीवी फलों का सलाद (1 बड़े कीवी फल को छीलकर काट लें और 1 अनार के बीज के साथ मिलाएं) और जीवित दही का एक छोटा बर्तन लें।



मध्यान्ह: 1 चावल के केक पर 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च।

शाम का खाना: एवोकैडो और झींगा Tabbouleh। एक बड़े कटोरे में 40 ग्राम बुलगर गेहूं रखें और उबलते पानी से ढक दें। 15 मिनट तक खड़े रहने के लिए छोड़ दें। 90 ग्राम पके हुए छिलके वाले झींगे, 4 आधे चेरी टमाटर, 2 कटा हुआ हरा प्याज, 1 छोटा कटा हुआ एवोकैडो, 1 कुचल लौंग लहसुन, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा पुदीना और अजमोद, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और 1/2 नींबू का रस मिलाएं। काली मिर्च के साथ सीजन।



दूसरा दिन

सबसे ज्यादा बर्बाद किया हुआ भोजन

जागने पर: 1 ताजा नींबू के स्लाइस और ताजा अदरक के 2 स्लाइस के साथ गर्म पानी का मग।

नाश्ता: जीवित दही के एक छोटे बर्तन के साथ मसालेदार फल का मिश्रण। 2 सर्विंग्स बनाने के लिए अपनी पसंद के 125 ग्राम सूखे मेवे (जैसे सेब, खुबानी, प्रून) और 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी एक कटोरे में रखें। 150 मिलीलीटर संतरे का रस और 150 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। ठंडा होने दें, ढककर रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। एक चिकना पेस्ट बनाने के लिए पर्याप्त ठंडे पानी के साथ 1 टीस्पून कॉर्नफ्लोर मिलाएं। फलों को छान लें और एक सॉस पैन में तरल डालें, कॉर्नफ्लोर डालें, उबाल लें और गाढ़ा होने तक पकाएँ। फल में वापस हिलाओ।



मध्य सुबह: बेरी स्मूदी। इसके लिए एक ब्लेंडर में 100 ग्राम फ्रोजन समर बेरीज और 200 मिली ओट मिल्क डालें और चिकना होने तक फेंटें।

दोपहर का भोजन: Watercress सूप। अपना खुद का बनाने के लिए एक सॉस पैन में 1 टीस्पून वनस्पति तेल गरम करें, 1 कटा हुआ लीक डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं। फिर 1 छिले और कटे हुए आलू डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए और 5 मिनट तक पकाएँ। 100 ग्राम वॉटरक्रेस और 400 मिली वेजिटेबल या चिकन स्टॉक डालें। उबाल आने दें, आँच को कम करें, ढक दें और 15 मिनट या आलू के नरम होने तक उबालें। ठंडा होने दें, फिर ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक फेंटें। खरबूजे, कीवी फल और पैशन फ्रूट सलाद के साथ पालन करें - 1/2 छोटे गाला तरबूज को क्यूब्स में काटें और 1 छिलके और कटे हुए कीवी फल और 1 जुनून फल के मांस और बीज के साथ मिलाएं।



मध्यान्ह: 1 खूबानी और बादाम का टुकड़ा

शाम का खाना: फ्लेक्ड पोच्ड सैल्मन (1 छोटा फ़िललेट) के साथ तले हुए अंडे (2 फ्री-रेंज मध्यम अंडे से बने), इसके बाद ग्रीक योगर्ट के साथ मुट्ठी भर ताज़ी रसभरी।



सोने का समय: 2 मेडजूल तिथियाँ।

अगले पढ़

जब आप बीमार हों तो क्या खाएं?