तनावग्रस्त महिला की तस्वीर (छवि क्रेडिट: रेक्स फीचर्स)
डॉ. जेन मेकार्टनी की 28 दिन की नई योजना के साथ आराम से खाने के चक्र को तोड़ें और एक बार और सभी के लिए अपना वजन कम करें।
राष्ट्रीय भोजन विकार जागरूकता सप्ताह से पहले, हमने भावनात्मक खाने को रोकने के लिए आप जो कुछ भी कर सकते हैं, उसे पूरा किया है। एनोरेक्सिया के बाद द्वि घातुमान खाने का दूसरा सबसे आम विकार है, लेकिन स्थिति के बारे में बहुत कम जानकारी है।
यदि आप वास्तव में वजन कम करने के लिए प्रेरित होने के कभी न खत्म होने वाले चक्र में फंस गए हैं, आहार शुरू कर रहे हैं, थोड़ा वजन कम कर रहे हैं, तो कुछ हो रहा है, आहार विफल हो रहा है और वजन वापस आ रहा है, तो 'आप शायद 70% से अधिक की तरह हैं जो लोग अपने वजन के साथ संघर्ष करते हैं: एक भावनात्मक अधिक खाने वाला।'
डॉ जेन मेकार्टनी भावनात्मक खाने और खाने से संबंधित मनोवैज्ञानिक समस्याओं पर यूके के प्रमुख विशेषज्ञ हैं। वह एक बार एक भावनात्मक भक्षक और सीरियल डाइटर भी थीं और उन्होंने वजन कम करने, वजन कम करने और वजन कम करने के उच्च और निम्न अनुभव का अनुभव किया है। बाजार में अन्य पुस्तकों के 'कम खाओ ज्यादा करो' के रवैये से निराश होकर उसने गहरे मुद्दों को देखने का फैसला किया।
वह (आहार पुस्तकें) आमतौर पर केवल कैलोरी सेवन पर ध्यान केंद्रित करती हैं और चीजों के मनोवैज्ञानिक पक्ष को पूरी तरह से नजरअंदाज कर देती हैं, वह अपनी नई किताब में कहती हैं, अधिक भोजन करना बंद करें: अच्छे के लिए भावनात्मक भोजन को समाप्त करने की 28 दिन की योजना (£10.99 वर्मिलियन) जो मेरे लिए एक टूटी हुई कार पर टायर बदलने जैसा है, जब इंजन पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है।'
डॉ जेन का मानना है कि हमें द्वि घातुमान खाने के पीछे के मूल कारण की खोज करने की आवश्यकता है, इससे पहले कि हम इसे रोक सकें और भोजन के साथ एक स्वस्थ संबंध का आनंद ले सकें। दुष्चक्र को तोड़ना और खुश और स्वस्थ रहना संभव है, लेकिन केवल एक बार जब हम पूरी तरह से समझ जाते हैं कि हमारी भावनाओं के साथ क्या हो रहा है।
नवीनतम शोध और व्यावहारिक अभ्यासों का उपयोग करते हुए, डॉ जेन ने वादा किया है कि एक महीने से भी कम समय के बाद, आप द्वि घातुमान खाना बंद कर सकते हैं। आपको संतुष्ट रखने के लिए और आपको दुबले होने के रास्ते पर रखने के लिए पुस्तक में 40 से अधिक व्यंजन हैं।
प्लम और कस्टर्ड
द्वि घातुमान खाने का मुकाबला करने और एक बार और सभी के लिए वजन कम करने के लिए डॉ जेन की शीर्ष 5 युक्तियों को आजमाएं।
अधिक भोजन करना बंद करें: अच्छे के लिए भावनात्मक भोजन को समाप्त करने की 28 दिन की योजना (£ 10.99 सिंदूर)
जेफ ब्रेज़ियर केट डायर(छवि क्रेडिट: रेक्स फीचर्स)
1. अपने भावनात्मक ट्रिगर्स को पहचानें
नकारात्मक भावनात्मक संदेश अक्सर अधिक खाने को ट्रिगर करते हैं। डॉ जेन कहते हैं, 'भावनात्मक रूप से खाने की इच्छा आमतौर पर तेज़, बेहोश, दोहराव और स्वचालित होती है। इसलिए खाने के बारे में अपने सोचने के तरीके को बदलना बहुत जरूरी है। पुस्तक में वह उन भावनाओं की पहचान करने के लिए उपयोगी संक्षिप्ताक्षर प्रस्तुत करती है जो आमतौर पर अधिक खाने का कारण बनती हैं, जैसे कि FOMO, या फियर ऑफ़ मिसिंग आउट (यदि मैं इसे अभी नहीं खाती, तो कोई और करेगा), और BIT, या क्योंकि यह वहाँ है (भोजन लाया गया) सहकर्मियों द्वारा कार्यालय में)।
2. १० मिनट का समय निकालकर रुकें और सोचें
FOMO और BIT के खिलाफ मेकार्टनी की पहली पंक्ति की रक्षा 'मिनी मोमेंट' है। वेंडिंग मशीन या ऑफिस ट्रीट टेबल के सायरन कॉल का जवाब देने से पहले 10 मिनट का ब्रेक लेना अक्सर ट्रिगर को पहचानने और अपनी प्रतिक्रिया बदलने के लिए पर्याप्त होता है। 10 लंबे कठिन मिनटों के बाद आप खुद को मार्स बार से गुजरते हुए पा सकते हैं या कम से कम इसे कुछ गाजर की छड़ियों के लिए स्वैप कर सकते हैं।
3. समस्या की जड़ तक पहुंचें
एक बार 'मिनी मोमेंट' के दैवीय हस्तक्षेप ने आपको एक निकट चूक से बचा लिया है, 'आपके साथ क्या हो रहा है, यह जानने के लिए अपने दिन के अंत में एक घंटा अलग रखने का एक बिंदु बनाएं।' इस बार, जिसे डॉ जेन ने 'द मैक्सी इफेक्ट एनालिसिस' शीर्षक दिया है, आपको उन विषयों की खोज करने में सक्षम करेगा जो इन भावनाओं को ट्रिगर करते हैं, इस बात की स्वीकृति कि आप उन्हें क्यों कर रहे हैं और भोजन को बदले बिना उन्हें कैसे समझें और अंततः सहन करें। जब आप मैक्सी इफेक्ट एनालिसिस करने के लिए बैठते हैं तो लोग फिर से वही या इसी तरह की स्थितियों की संभावना रखते हैं और लोग फिर से आएंगे। कुछ मूल्यवान विचार और समझ के बाद पहली बार जो आपको परेशान करने वाला या परेशान करने वाला लगा, उसके अगले कम भावनात्मक होने की संभावना है, सामान्य विनाशकारी स्वचालित भावनात्मक प्रतिक्रिया को कम करना।
4. तोड़फोड़ करने वालों से सावधान
सबोटर्स सहकर्मी, मित्र और परिवार हैं जो एक सहायक आड़ में हर अवसर पर आपकी नाक के नीचे चीनी से लदी दावतें निकालने का प्रबंधन करते हैं। प्रलोभन से बचने के लिए, काम पर जाने के लिए स्वस्थ नाश्ते के साथ पूर्व-नियोजित दोपहर का भोजन करें और केवल वही खाने का संकल्प लें जो आपने पैक किया है। डॉ जेन सलाह देते हैं, 'आप क्या नहीं खा सकते हैं, इसके बजाय आप क्या खा सकते हैं, इस पर ध्यान केंद्रित करने से टिकाऊ और स्थिर वजन घटाने को बनाए रखना आसान हो जाएगा। शोध से पता चलता है कि 90% डाइटर्स असफल हो जाते हैं क्योंकि वे भावनात्मक दबाव में पड़ जाते हैं या खुद को जल्दी इनाम देते हैं। बुक अलाउंस डे के अनुसार एक बड़ी संख्या नहीं है - अक्सर ऐसा होता है कि आप जो कुछ भी पसंद करते हैं उसका एक दिन तेजी से हफ्तों में बढ़ सकता है, डाइटर को कभी न खत्म होने वाले चक्र में वर्ग एक पर वापस छोड़ देता है। हालांकि 'अपने आप को अन्य तरीकों से पुरस्कृत करना महत्वपूर्ण है, भले ही यह केवल पीठ पर एक रूपक थपथपाने वाला हो।'
5. अपने भोजन की योजना पहले से बना लें
प्रलोभन से बचने और निकटतम (और आमतौर पर अस्वास्थ्यकर) विकल्प तक पहुँचने का विरोध करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने भोजन की योजना पहले से बना लें। आपको पूर्ण, संतुष्ट और ट्रैक पर रखने के लिए योजना में 40 से अधिक पौष्टिक नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना और मिठाई व्यंजन हैं। इसके बारे में कुछ भी बनावटी या फालतू नहीं है - इसके बजाय देहाती मछली और चिप्स, हल्का मार्जरीटा पिज्जा और यहां तक कि पेस्टो-ड्रिज्ड टैगलीटेल सभी ने इसे पारंपरिक घर के बने मेनू में बनाया है।
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अधिक भोजन करना बंद करें: अच्छे के लिए भावनात्मक भोजन को समाप्त करने की 28 दिन की योजना
अधिक भोजन करना बंद करें: अच्छे के लिए भावनात्मक भोजन को समाप्त करने की 28 दिन की योजना (£ 10.99 सिंदूर)