कार्य करता है:
4कौशल:
आसानतैयारी:
10 मिखाना बनाना:
10 मिचॉकलेट फोंडू एक दिव्य मिठाई बनाता है और चोकोहोलिक्स के लिए एकदम सही विकल्प है, और इसे बनाना इतना आसान है!
अपने चॉकलेट फोंड्यू पर एक अमीर और रेशमी चिकनी फिनिश के लिए 50-70% कोको ठोस के बीच एक अच्छी गुणवत्ता वाला सादा या डार्क चॉकलेट चुनें, जो उस फल या मार्शमैलो की मिठास की भी तारीफ करेगा, जो आप इसमें डूबने वाले हैं। बच्चे इसे पूरी तरह से पसंद करेंगे, और अगर आप काफी बहादुर हैं, तो अपने जन्मदिन के दिन इसे बाहर लाने के लिए यह एक शानदार शोस्टॉपर है। पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट या ऑरेंज ऑयल की कुछ बूंदों को अलग-अलग स्वाद देने के लिए या बड़े हो जाने वाले वर्जन के लिए इस चॉकलेट फोंड्यू रेसिपी की हॉट क्रीम और मिल्क स्टेप में 2-3 बड़े चम्मच लिकर या ब्रांडी मिला सकते हैं।
जेम्स मिडलटन डोना हवा
सामग्री
- 150 मिली डबल क्रीम
- 75 मिली दूध
- 400 ग्राम सादे चॉकलेट, बारीक कटा हुआ
- ताजा फल, सूई के लिए मिनी मफिन या मार्शमॉलो
तरीका
एक पैन में क्रीम और दूध डालें और लगभग उबलने तक धीरे से गर्म करें। गर्मी से निकालें और चॉकलेट में हलचल। तब तक हिलाते रहें जब तक चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना और गाढ़ा न हो जाए।
मिश्रण को फोंड्यू पॉट में स्थानांतरित करें और धीमी आंच पर सेट करें या गर्म किए गए हीटप्रूफ बाउल में परोसें। यदि चॉकलेट का शौकीन कटोरा पानी की एक कड़ाही पर रखना शुरू कर देता है और चिकना होने तक हिलाता है। लंबे समय तक संभाले कांटे पर फल, मिनी मफिन या मार्शमॉल्स को तिरछा करें और चॉकलेट में डुबोकर रखें।