कार्य करता है:
10 से 12कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
10 मिखाना बनाना:
15 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 107 के.सी.एल. | 5% |
| मोटी | 6 ग्राम | 9% |
| - संतृप्त करता है | 1.5g | 8% |
आर्टिचोक के साथ यह स्पैनिश टॉर्टिला एक आलू आमलेट के लिए एक क्लासिक नुस्खा है जो भी आप इसे पसंद करते हैं! यह रेसिपी एक जार या रेडी-रेडी आर्टिचोक दिलों का उपयोग करते हुए एक स्टोरेकबोर्ड स्टैंडबाय है और हार्दिक नाश्ते, त्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के रूप में एकदम सही विकल्प है। यह टॉर्टिला 10-12 लोगों के बीच काम करता है और इसे बनाने में 25 मिनट तक लगते हैं। कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष और ताजा, कुरकुरा सलाद के पत्तों के साथ परोसें।
सामग्री
- 280g जार आटिचोक दिल, चौथाई, तेल में
- 500 ग्राम खुली बड़े आलू, 1.5 सेमी क्यूब्स में कटा हुआ
- 1 छोटा प्याज, छील और कटा हुआ
- 6 बड़े अंडे
- मोटे तौर पर कटा हुआ अजमोद का अच्छा मुट्ठी
तरीका
आटिचोक के जार से तेल को हटा दें और मध्यम गर्मी पर पैन में 2tbspo डालें। आलू, प्याज और कुछ नमक जोड़ें, फिर कवर करें और पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें जब तक कि आलू सिर्फ निविदा न हो, 10-12 मिनट के लिए।
गर्म निस्तब्धता रजोनिवृत्ति
इस बीच, एक बड़े कटोरे और सीजन में अंडे को अच्छी तरह से हरा दें। अंडे में प्याज और आलू के मिश्रण को टिप दें और आटिचोक दिल और अजमोद में हलचल करें। पैन में एक और बड़ा चम्मच तेल डालें और गर्म होने पर, अंडे और आलू के मिश्रण को वापस डालें और हल्के से दबाएं। एक मध्यम गर्मी पर कुक करें, किनारों पर चारों ओर एक स्पैटुला चल रहा है जब तक कि किनारों को सेट नहीं किया जाता है लेकिन मध्य अभी भी थोड़ा बहता है।
मछली काटने का नुस्खा
एक बड़ी फ्लैट प्लेट रखें, ऊपर की तरफ, तवे पर और टॉर्टिला पलटें। पैन में थोड़ा और तेल डालें, फिर टॉर्टिला को वापस पकाएं। लगभग 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक यह सेट न हो जाए। गर्मी से उतारें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें, और फिर एक बोर्ड पर गर्म या ठंडा परोसें। वेजेज में काटें।