बनोफी कपकेक - व्यंजनों

साभार: आईटी मीडिया

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

25 मि

खाना बनाना:

25 मि

अपने कप केक बनाने के साथ प्रयोग करें और इन स्वादिष्ट केले के कप केक की कोशिश करें, हमारे कपकेक क्वीन विक्टोरिया थ्रेडर द्वारा गुडटॉकन के लिए विशेष रूप से बनाया गया है।

सामग्री

60 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
90 ग्राम गोल्डन कॉस्टर चीनी
1 मध्यम अंडा
1 बड़ा केला
100 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
20 ग्राम कॉर्नफ्लोर
½ टी स्पून बेकिंग पाउडर
2 चम्मच दूध
भरने और टॉपिंग के लिए
:
9tsp Dulche de Leche या कारनेशन कारमेल (मोटी कारमेल)
300 मिली डबल क्रीम
20 ग्राम ठगना टुकड़े
40 ग्राम डार्क चॉकलेट, बूंदा बांदी के लिए
केले के स्लाइस, सजाने के लिए

तरीका

इस कप केक रेसिपी को बनाने के लिए, ओवन को 160 ° C / 320 ° F / गैस मार्क 3 पर प्रीहीट करें और 9 पेपर केक के मामलों को मफिन टिन में रखें। मक्खन और चीनी को हल्का और फुल्का होने तक फेंटें और फिर केले को एक कांटे के साथ मैश कर लें और इसे अंडे के साथ मक्खन और चीनी में मिलाएं और चिकना होने तक फेंटें।
ओवन में बुलबुला और चीख़
मिश्रण पर आटे, कॉर्नफ्लोर और बेकिंग पाउडर को निचोड़ें, दूध डालें और तब तक मिलाएं, जब तक कि आप संयुक्त न हो जाएं।
बेकिंग के मामलों के लिए पेपर के मामलों के बीच मिश्रण को विभाजित करें (समान आकार के केक पाने के लिए आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें) और अपने ओवन के आधार पर 25-30 मिनट के लिए बेक करें।
रसीला शरीर स्प्रे
ओवन से केक निकालें और एक वायर रैक पर ठंडा करें।
भरने और सजाने के लिए : जब केक शांत होते हैं, तो एक सेब कोरर का उपयोग करके, केक से केंद्रों को बाहर निकालते हैं और मोटी कारमेल के 1 चम्मच को जोड़ते हैं, केक के कोरेड टुकड़े को छेद में डालते हैं।
कोक पर नरम चोटियों और पाइप या चम्मच बनाने के लिए बस मोटी तक क्रीम कोड़ा। ठगना टुकड़ों के साथ छिड़के। 10 सेकंड में माइक्रोवेव में चॉकलेट को चिकना होने तक फेंटें। एक चम्मच के साथ कपकेक के ऊपर बूंदा बांदी और एक केले के स्लाइस के साथ शीर्ष (एक अतिरिक्त विशेष स्पर्श के लिए कटर के साथ दिल के आकार में कटौती)।