पालक और टमाटर के साथ स्पेनिश चने का सूप पकाने की विधि-नुस्खा विचार-नई रेसिपी-महिला और घर (छवि क्रेडिट: चार्ली रिचर्ड्स फोटोग्राफी लिमिटेड)
- शाकाहारी
| कार्य करता है | 4+ |
| कौशल | आसान |
| तैयारी का समय | १५ मिनट |
| खाना पकाने के समय | तीस मिनट |
| कुल समय | 45 मिनट |
| प्रति भाग पोषणआरडीए | ||
|---|---|---|
| कैलोरी | २८१ किलो कैलोरी | 14% |
| मोटी | १३ ग्राम | 19% |
| संतृप्त वसा | २ ग्राम | 10% |
प्रोटीन से भरे सूप की तलाश है लेकिन फिर भी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है? आगे नहीं देखें क्योंकि यह स्पेनिश चने का सूप जैम प्रोटीन से भरा हुआ है और एक स्वादिष्ट, हार्दिक भोजन और वास्तव में है कम कैलोरी नुस्खा। स्मोक्ड पेपरिका वास्तव में यह स्पेनिश एहसास देता है जो कि आप वही चाहते हैं जो आप एक उदास, ठंडे सर्दियों के दिन, या अन्यथा गर्म गर्मी के दिन में चाहते हैं जब आप कुछ ताजा और हल्का पसंद करते हैं - यह एक साल भर राउंडर है! ऊपर से कटा हुआ अंडा इसे सजाता है हेल्दी डिनर रेसिपी अच्छी तरह से और पालक की अच्छी तरह से तारीफ करें।
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पालक और टमाटर के साथ स्पैनिश चने का सूप कैसे बनाएं
अवयव
- २ बड़े चम्मच जैतून का तेल
- १ बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 2 लहसुन की कली, कुटी हुई
- 1-2 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
- २ x ४०० ग्राम के डिब्बे छोले, सूखा हुआ और धुला हुआ
- 400 ग्राम टमाटर काटे जा सकते हैं
- चुटकी भर चीनी
- 1.2 लीटर (2pt) वेजिटेबल स्टॉक
- 200 ग्राम (7 ऑउंस) पालक के पत्ते
सेवा करने के लिए
- 2 फ्री-रेंज अंडे, कड़ी उबले हुए
- ४ हरे प्याज़, कटा हुआ
- बड़ा मुट्ठी अजमोद, मोटे तौर पर कटा हुआ
तरीका
एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज और लहसुन को 5 मिनट के लिए हल्के से भूनें। पपरिका डालें और 2 मिनट तक पकाएँ, फिर छोले, टमाटर और चीनी डालें और 2 मिनट तक पकाएँ।
स्टॉक डालें, एक बहुत ही नरम उबाल लें और 20 मिनट तक पकाएं। पालक को माइक्रोवेव में ३० सेकंड के लिए भूनें, अतिरिक्त नमी को निचोड़ें और पैन में डालें। एक और 2 मिनट के लिए पकाएं। अंडे की जर्दी को सफेद से अलग करें और दोनों को बारीक काट लें। हरे प्याज़, अंडे और पार्सले के साथ बिखरे हुए सूप को परोसें।
गर्म पानी की बोतल प्राइमर