हमिंगबर्ड बेकरी चॉकलेट फ्रिज केक बार्स

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

25 मि

खाना बनाना:

10 मिनट (फ्रिज में रात भर ठंडा करने का समय)

हमिंगबर्ड बेकरी के चोकी फ्रिज केक बार एक कुरकुरे इलाज हैं जिन्हें बेकिंग की ज़रूरत नहीं है! उन्हें पहले से बनाएं और एक चीनी तय करने के लिए फ्रिज में स्टोर करें

सामग्री

400 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
200 मिली गोल्डन सिरप
100 ग्राम कोको पाउडर
800 ग्राम पाचक बिस्कुट, छोटे टुकड़ों में टूट गए
200 ग्राम अंगूर
33 x 23 x 5-सेमी बेकिंग ट्रे, ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ पंक्तिबद्ध

तरीका

मक्खन और सुनहरा सिरप और कोको पाउडर को मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में डालें और पिघलने और चिकना होने तक, कभी-कभी हिलाएँ।
एक बड़े कटोरे में बिस्किट चंक्स और किशमिश डालें और चॉकलेट मिश्रण में डालें। लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाएं जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित न हो और बिस्कुट और किशमिश समान रूप से छितरी हुई हो।
इस मिश्रण को तैयार बेकिंग ट्रे में दबाएं, एक बड़ा चमचा उपयोग करके इसे समतल करें और इसे संपीड़ित करें। ग्रीज़प्रूफ पेपर की एक शीट के साथ कवर करें, फिर केक पर दबाव लागू करने के लिए जाम जार या टिन में कवर ट्रे।
पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर कुछ घंटों के लिए या संभव हो तो रात भर के लिए ठण्डा करें।
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