प्लम रेसिपी के साथ स्लो कुकर चाइनीज मसालेदार पोर्क बेली



कार्य करता है:

6

कौशल:

आसान

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

6 घंटा

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 860 kCal 43%
मोटी 66g 94%
- संतृप्त करता है 23g 115%

प्लम के साथ स्लो कुकर चाइनीज मसालेदार पोर्क बेली, स्वाद के साथ पैक किया जाता है, लेकिन बनाने में आसान है। अपने धीमी कुकर का उपयोग करके, आप थोड़े प्रयास से इस शानदार व्यंजन को बना सकते हैं। दालचीनी से मसाले और आलूबुखारे की मिठास निविदा के साथ अद्भुत काम करती है, सूअर का पेट का रसीला टुकड़ा।





सामग्री

  • 1.2 किलोग्राम पोर्क पेट, मोटी स्लाइस में काट लें
  • 2 दालचीनी छड़ें
  • 3 स्टार ऐनीज़
  • 1 चम्मच चीनी पांच मसाला
  • 6 प्लम, आधा
  • 150 मिली रेड वाइन
  • रस 2 संतरे
  • 1 चिकन स्टॉक पॉट (हमने नॉर का इस्तेमाल किया)
  • 150 ग्राम चीनी साग, जैसे पाक चोई या टाट सोइ


तरीका

  • दालचीनी को धीमी गति से कुकर में दालचीनी, सितारा अनीस, पांच मसाले, आलूबुखारे, शराब, संतरे के रस और स्टॉक पॉट के साथ डालें।

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  • 3 घंटे के लिए 6 घंटे / उच्च के लिए कम पर कुक। वैकल्पिक रूप से, एक पुलाव में सामग्री को ढक्कन के अंदर गीला ग्रीसप्रूफ पेपर के एक टुकड़े के साथ डालें और 4-6 घंटे के लिए इसकी सबसे कम सेटिंग पर ओवन में पकाएं।

  • वसा को हटा दें, चीनी साग जोड़ें ताकि डंठल डूब जाएं और 2-3 मिनट के लिए भाप दें। चावल या उबले आलू के साथ परोसें।

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