थाई झींगा करी रेसिपी



कार्य करता है:

4

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

30 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 350 kCal 18%
मोटी 12g 17%
- संतृप्त करता है 6 ग्राम 30%

इस स्वादिष्ट प्रॉन करी को एक घंटे के अंदर बनाएं। पूर्व के स्वाद को अपने घर के आराम में कैद करें





सामग्री

  • 2 चम्मच सूरजमुखी तेल
  • 1 प्याज, खुली और कटा हुआ
  • 2 आलू, छीलकर और क्यूब्स में काट लें
  • 1 लाल मिर्च, deseeded, और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
  • 160ml नारियल क्रीम कर सकते हैं
  • चुटकी भर नमक या थाई फिश सॉस
  • 200 ग्राम (7 ऑउंस) कच्चे राजा झींगे
  • 125 ग्राम (4 ऑउंस) थाई चावल नूडल्स
  • 2 लहसुन लौंग, खुली
  • और कटा हुआ
  • 5cm (2in) ताजा का घन
  • अदरक, कटा हुआ
  • 2tsp पप्रिका
  • प्रत्येक मिर्च पाउडर और chtsp
  • चीनी पांच मसाला पाउडर
  • 4-6 वसंत प्याज,
  • छंटनी और कटा हुआ
  • 2 नींबू-घास के डंठल, चूरा
  • लंबाई और टक्कर लगी
  • Ch-1 लाल मिर्च, deseeded
  • और कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच टमाटर प्यूरी
  • या केचप
  • 3-4 काफिर चूना निकलता है
  • (या 1 चूने का ज़ेस्ट)


तरीका

  • एक कड़ाही में तेल गर्म करें और प्याज को कुछ मिनट के लिए नरम करने के लिए भूनें। सिर्फ एक मिनट के लिए लहसुन, अदरक, जमीन मसाले और वसंत प्याज जोड़ें। नींबू घास, मिर्च, प्यूरी और झींगे जोड़ें। कुछ मिनट के लिए भूनें। आलू, काली मिर्च और 300 मिलीलीटर (hot पिंट) गर्म पानी डालें।

  • नारियल क्रीम और नमक या थाई मछली सॉस में हिलाओ; 10 मिनट के लिए उबाल।

    कटी कीमत गर्म
  • झींगे जोड़ें और 5 और मिनट के लिए उबाल।

  • इस बीच, एक कटोरे में नूडल्स डालें, कवर करने के लिए पर्याप्त उबलते पानी में डालें और नरम करने के लिए 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। नूडल्स को सूखा लें और कढ़ी के साथ परोसें।

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