अति हो गई? पोषण चिकित्सक क्लेयर बार्न्स ने आपके जिगर को जनवरी में लव योर लीवर मंथ से आगे और एक फ़ेस्टिवल डिटॉक्स डिटॉक्स की शुरुआत के लिए अपने लीवर को मदद करने के लिए कदमों का खुलासा किया।
आपके परिश्रमी जिगर को थोड़ा प्यार दिखाने का समय आ गया है। क्लेयर बार्न्स बताते हैं, 'यह कई महत्वपूर्ण कार्य करता है, जिनमें से एक है डिटॉक्सिफिकेशन।' Be लीवर हानिकारक पदार्थों को परिवर्तित करता है ताकि उन्हें मूत्र में उत्सर्जित किया जा सके, या पित्त वापस पाचन तंत्र में और आंत्र के माध्यम से उत्सर्जित किया जा सके। '
हालांकि, अल्कोहल, कीटनाशक और असंरचित खाने की दिनचर्या हमारे लिवर पर अतिरिक्त दबाव डाल सकती है, जिससे हम सुस्त हो सकते हैं। क्लेयर की योजना इन ध्वज ऊर्जा स्तरों को बढ़ावा देने के लिए विषहरण का समर्थन करने में मदद करती है। ‘ऐसा सप्ताह चुनें जब आपके पास कुछ कम हो और आपके पास विश्राम का समय हो,’ वह सलाह देती हैं। That आप पा सकते हैं कि दिन में दो या तीन तक आप सामान्य से अधिक सुस्त महसूस करते हैं, लेकिन अंत तक आपको अधिक ऊर्जावान महसूस करना चाहिए। 'नई आदतें तब आपके रोजमर्रा के जीवन में जारी रखी जा सकती हैं।
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सोमवार - जिगर सफाई खाद्य पदार्थों के साथ विषाक्त पदार्थों को खत्म
क्लेयर कहते हैं, 'ज्यादातर टॉक्सिन्स हमारे गट बैक्टीरिया द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों और किण्वन के उप-उत्पादों से उत्पन्न होते हैं।' शराब, धूम्रपान, कैफीन, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (वनस्पति तेलों सहित), परिष्कृत शर्करा, लाल मांस और डेयरी और लस जैसे किसी भी संभावित अड़चन को काटें। जैविक फलों, सब्जियों, दालों और मसालों का चयन करके कीटनाशकों से भी बचें। यदि आप मांस खाते हैं, तो चिकन जैसे कार्बनिक सफेद मांस खरीदें, और ताजा, जंगली, तैलीय मछली, जैसे सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन चुनें।
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मंगलवार - अपने जिगर के लिए अच्छा खाद्य पदार्थों के साथ अपने पोषक तत्वों
क्लेयर बताते हैं, 'लिवर को शरीर से विषाक्त पदार्थों को बदलने और बाहर निकालने के लिए हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से कई पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।' विभिन्न पौधों पर आधारित संपूर्ण खाद्य पदार्थों से भरा एक विविध आहार इन पोषक तत्वों को प्रदान करने में मदद कर सकता है। K आज से, पत्तेदार साग (विशेष रूप से केल और वॉटरक्रेस), क्रूसिफेरस वेज (जैसे ब्रोकोली और फूलगोभी) और एलियम (प्याज, लीक और लहसुन) शामिल करें। ’खट्टे फल भी फायदेमंद होते हैं। क्लेयर कहते हैं, 'सुनिश्चित करें कि प्रत्येक भोजन का अधिकांश हिस्सा विभिन्न रंगों वाले फलों और सब्जियों से बना है, और इसमें जैविक दालें, मसूर, क्विनोआ, नट्स और बीज, फाइबर और विभिन्न बी विटामिन शामिल हैं।'
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बुधवार - आंत चंगा
क्लेयर बताते हैं, 'आंतों की परत को नुकसान, बैक्टीरिया, किण्वन और जीवाणु रहित खाद्य कणों से रक्त के प्रवाह में प्रवेश करने और जिगर में अपना रास्ता बनाने की अनुमति दे सकता है।' Increases हानिकारक जीवाणुओं का अतिवृद्धि जिगर के विषाक्त पदार्थों के संपर्क में वृद्धि करता है। ’जीवाणुओं के पूरक और किण्वित खाद्य पदार्थ खाने से आंत को ठीक करते हैं। सॉरक्रॉट, केफिर और कोम्बुचा और बायो-कल्ट एडवांस्ड (£ 9.48, bio-kult.com) जैसे पूरक का प्रयास करें।
गुरुवार - एक दिनचर्या में जाओ
क्लेयर कहती हैं, 'जब हम दिनचर्या में रहते हैं, तो हमारे शरीर का संचालन अधिक कुशलता से होता है।' इसका मतलब है कि प्रत्येक सुबह एक ही समय पर जागना, प्रत्येक दिन एक ही समय पर हमारा मुख्य भोजन खाना, शाम को आराम करते हुए दिन में पहले व्यायाम करना और प्रत्येक रात एक ही समय पर बिस्तर पर जाना। ’एक सुसंगत कार्यक्रम नहीं हो सकता है। हर समय सभी के लिए उपयुक्त रहें, लेकिन जितना संभव हो एक दिनचर्या बनाए रखना महत्वपूर्ण है, जो आपके जिगर को पूरे दिन और रात में बेहतर कार्य करने में सक्षम करेगा।
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शुक्रवार - TRF का प्रयास करें
क्लेयर बताते हैं, 'आज, समय-प्रतिबंधित भोजन (TRF) की कोशिश करो।' इसका मतलब है कि 8-10 घंटों के भीतर अपने सभी भोजन खाने और शेष 16 के लिए उपवास करें। उदाहरण के लिए, 10.30 बजे एक अच्छा नाश्ता खाएं और 6.30 बजे तक अपना आखिरी भोजन करें। क्लेयर कहते हैं, 'यह आपके जिगर को सोते समय अन्य महत्वपूर्ण कार्यों को करने की अनुमति देता है और आपको पूरे दिन में अधिक ऊर्जा देना चाहिए।'
शनिवार - हाइड्रेट, हाइड्रेट, हाइड्रेट
क्लेश कहते हैं, 'डिटॉक्सिफिकेशन के दौरान, अधिक विषाक्त पदार्थों के निकलने की संभावना है।' ‘सुनिश्चित करें कि आप उन्हें उत्सर्जित करने में मदद करने के लिए दिन में कम से कम दो लीटर फ़िल्टर्ड पानी पियें।’ आपके सेवन में हर्बल चाय शामिल हो सकती है। To डंडेलायन और पुदीना पित्त प्रवाह को उत्तेजित करके विषहरण का समर्थन करने में मदद करते हैं। पुदीना भी पित्त नलिकाओं को आराम देता है, जिससे वसा को तोड़ने में मदद मिलती है। हल्दी एक शक्तिशाली लीवर रक्षक है, इसलिए हल्दी के लट्टे या चाय की कोशिश करें, 'क्लेयर कहते हैं।
साभार: गेटी
रविवार - पसीना
अब तक आपका जिगर अधिक कुशलता से काम कर रहा होगा। व्यायाम के लिए समय निकालें, क्योंकि जहरीली धातुओं को पसीने के माध्यम से बाहर निकाला जा सकता है। क्लेयर कहते हैं, 'कोमल चलना, साइकिल चलाना और जॉगिंग - यातायात से दूर - निकास धुएं के जहरीले बोझ को कम कर सकता है और लिम्फ सिस्टम को यकृत से दूर बेकार उत्पादों को प्रसारित करने में मदद करता है,' क्लेयर कहते हैं। वह तैराकी के खिलाफ सलाह देती है, क्योंकि क्लोरीन आपके जिगर को विषाक्त पदार्थों को जोड़ता है। वह बताती हैं कि लिवर को गर्म करने के लिए एक गर्म योग सत्र या सौना और मालिश करें, जो कि विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है।
रसभरी मेरिंग्यू रेसिपी