स्लिमिंग वर्ल्ड का ओरिएंटल मशरूम स्टिर-फ्राई

स्लिमिंग वर्ल्ड

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

10 मि

मशरूम प्रेमियों के लिए एकदम सही डिश, यह प्राच्य-शैली हलचल-भलाई भलाई से भरी हुई है और चावल या नूडल्स के साथ पूरी तरह से जाती है।

सामग्री

500 ग्राम मिश्रित ओरिएंटल मशरूम (जैसे शाहबलूत, एनोकी, किंग सीप, शिइटेक), साफ और कटा हुआ, अगर बड़ा
1 छील, खुली और बारीक कटा हुआ
2 लहसुन लौंग, छील और बारीक कटा हुआ
2.5cm टुकड़ा जड़ अदरक, खुली और बारीक कटा हुआ
6 बच्चे पाक चोई, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच राइस वाइन विनेगर
2 बड़े चम्मच डार्क सोया सॉस
6 वसंत प्याज, कटा हुआ
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च

तरीका

कम कैलोरी कुकिंग स्प्रे के साथ एक बड़ी नॉन-स्टिक कड़ाही स्प्रे करें और एक उच्च गर्मी पर रखें।
गर्म होने पर, मशरूम के आधे हिस्से को डालें और 1-2 मिनट तक भूनें, जब तक कि सुनहरा न हो जाए और थोड़ा नरम हो जाए। प्लेट में एक स्लेट किए हुए चम्मच के साथ निकालें और जब तक आप हलचल न करें, बाकी को अलग रख दें। निकालें और प्लेट पर अन्य मशरूम में जोड़ें।
किचन पेपर के साथ वोक को मिटा दें और कम कैलोरी कुकिंग स्प्रे के साथ फिर से स्प्रे करें।
है हैरी केन शादी
2 मिनट के लिए shallot और हलचल-तलना जोड़ें। लहसुन और अदरक डालें और 30 सेकंड के लिए पकाएं।
पाक चोई और पानी का छींटा डालें और 2-3 मिनट तक भूनें, जब तक कि डंठल नरम न होने लगें।
मशरूम को पैन में लौटें, साथ में सिरका, सोया सॉस और वसंत प्याज और 1 मिनट के लिए हलचल-जब तक गर्म न हो जाए।
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