आलू का दूध: नया डेयरी विकल्प जो राय विभाजित कर रहा है

क्या आलू का दूध आपकी पसंद का अगला डेयरी विकल्प हो सकता है?



आलू का दूध

(छवि क्रेडिट: किंगा क्रज़ेमिंस्का / गेट्टी)

आलू के दूध के बारे में कभी सुना है? प्लांट-आधारित दूध विकल्प आपके स्थानीय कॉफी शॉप पर आने वाला अगला डेयरी विकल्प हो सकता है।

और जब आप पर्यावरण के लिए अपना काम करने के लिए बादाम, जई या सोया के लिए गाय के दूध की अदला-बदली कर चुके हैं, तो आलू का दूध वास्तव में एक और भी हरा विकल्प है।

आलू का दूध क्या है?

आलू का दूध बिल्कुल वैसा ही होता है जैसा लगता है। आलू से बना दूध। डेयरी विकल्प पूरे यूरोप में लोकप्रिय हो रहा है और बादाम, जई और सोया के रूप में लोकप्रिय पौधे आधारित दूध होने की राह पर हो सकता है।

यह सुपर पर्यावरण के अनुकूल भी है। आलू के दूध के लिए आलू का उत्पादन बादाम के दूध की तुलना में लगभग 56 गुना कम पानी का उपयोग करता है और जई के दूध के लिए जई उगाने के लिए सिर्फ आधी जमीन की जरूरत होती है।

पोषण के मामले में भी यह एक बहुत अच्छा विकल्प है, 100 मिलीलीटर आलू के दूध में आपके दैनिक संदर्भ सेवन का लगभग 15% कैल्शियम, विटामिन डी, विटामिन बी 12 और फोलिक एसिड, साथ ही 40 कैलोरी से कम है।

फैंसी कुछ कोशिश कर रहा है? स्वीडिश दूध ब्रांड डीयूजी ने अब यूके और पूरे यूरोप में खरीदने के लिए उपलब्ध तीन आलू दूध विकल्प लॉन्च किए हैं, हालांकि यह अभी तक अमेरिका में नहीं पहुंचा है।

कीमा बनाया हुआ गोमांस धीमी कुकर

ब्रांड का कहना है, 'DUG एक स्वादिष्ट, मलाईदार और शाकाहारी पौधों पर आधारित पेय है। यह आलू से बना है, इसमें वास्तव में कम जलवायु पदचिह्न है और इसे किसी भी अन्य दूध की तरह ही इस्तेमाल किया जा सकता है। प्रतिभावान।'

आलू का दूध

(छवि क्रेडिट: डग / अमेज़ॅन)

उत्पाद तीन किस्मों में उपलब्ध है, इसलिए हर चीज के लिए आलू का दूध है। पहला डीयूजी ओरिजिनल है, जिसे आपके सामान्य दूध या दूध के विकल्प को बदलने का सबसे अच्छा विकल्प कहा जाता है।



DUG इसे अनाज, स्मूदी और खाना पकाने में उपयोग करने की सलाह देता है, यह वादा करते हुए कि यह रोजमर्रा के सामान्य उपयोग के लिए एकदम सही है।

डीयूजी ड्रिंक्स (@dugdrinks) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट

on . द्वारा पोस्ट की गई एक तस्वीर

DUG बरिस्ता भी है। जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, यह पेय कॉफी और चाय में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। यह उत्पाद नियमित दूध की तरह झाग देता है और एक विशिष्ट मलाईदार स्वाद का दावा करता है जो पूरे दूध या जई के दूध की पसंद प्रदान करेगा।

डीयूजी द्वारा पेश किया गया अंतिम आलू दूध विकल्प है, डीयूजी अनस्वीटेड। यह तीन विकल्पों में से सबसे स्वाभाविक है क्योंकि इसमें कोई अतिरिक्त मिठास नहीं है। यह दूध भी झाग देता है और पतले कैपुचीनो के बाद उन लोगों के लिए एकदम सही विकल्प है।


जिस साल आप पैदा हुए थे उस साल हर कोई क्या खा रहा था?

आपको यह भी पसंद आ सकता हैं...

जिस साल आप पैदा हुए थे उस साल हर कोई क्या खा रहा था? सबसे लोकप्रिय 50, 60, 70 और 80 के दशक का भोजन सामने आया!

अभी पढ़ो

गाजर और केले का केक

आलू के दूध की लोकप्रियता और पौधे दूध की दुनिया में ध्यान आकर्षित करने के साथ, यह बहुत सारे विचारों में विभाजित है, कुछ दूध प्रशंसकों को संदेह है और अन्य पूरी तरह से परिवर्तित हो गए हैं।

एक अविश्वसनीय सोशल मीडिया यूजर ने कहा, 'आलू का पानी ठीक है, आलू का रस हो सकता है लेकिन आलू का दूध... ऐसी कोई बात नहीं है।'

'आलू का दूध? ... क्या वोडका का वैकल्पिक नाम है?' एक और मजाकिया ट्विटर यूजर से पूछा।

'बिल्कुल नहीं,' इस नए चलन पर एक अन्य सोशल मीडिया उपयोगकर्ता की साधारण प्रतिक्रिया थी।

और जबकि कुछ लोगों को आलू दूध प्रचार में शामिल होने के लिए आसानी से आश्वस्त नहीं किया गया है, जिन ग्राहकों ने वास्तव में उत्पाद की कोशिश की है, वे बहुत सकारात्मक रहे हैं और उत्पाद अमेज़ॅन पर 5 में से 4.1 सितारों का औसत है।


डीयूजी आलू दूध की तिकड़ी | £11.00

डीयूजी आलू दूध की तिकड़ी | £11.00

डीयूजी आलू का दूध एक शाकाहारी-अनुकूल दूध विकल्प है। स्वीडिश उत्पाद मल्टीपैक के रूप में खरीदने के लिए उपलब्ध है ताकि आप दूध की तीन अलग-अलग किस्मों को आज़मा सकें।


डील देखें

एक खुश प्रशंसक ने उत्पाद की समीक्षा लिखी जिसमें लिखा था, 'मैं इस दूध से बहुत सुखद आश्चर्यचकित था !!! जब मैंने 'आलू' दूध देखा तो मुझे विश्वास नहीं हुआ, इसलिए मैंने सोचा कि मैं इसे एक कोशिश करूँगा, और मैं कुल रूपांतरित हूँ!

'अपने गर्म पेय, अनाज और/या बेकिंग में परिपूर्ण, इसके मलाईदार और बहुत सूक्ष्म मीठे स्वाद से प्यार करें! मैंने उन सभी की कोशिश की है और वे सभी काम करते हैं! एक दुष्ट लट्टे भी बनाता है... बिल्कुल इसे प्यार करता हूँ !!'

एक अन्य समीक्षक ने भी इस उत्पाद के बारे में एक चमकदार समीक्षा छोड़ी, जिसमें लिखा था, 'मैं कुछ समय से पौधे आधारित दूध पी रहा हूं, और 'आलू' दूध की कोशिश करने के लिए बहुत उत्सुक था!

'इसके बारे में पहले कभी नहीं सुना ... इसलिए मैंने इसे ऑर्डर किया, और यह कितना स्वादिष्ट है, इस पर सुखद आश्चर्य हुआ!'

सजाने के पौधे के बर्तन

'बरिस्ता का स्वाद दिव्य है और कॉफी के साथ शानदार है, और मुझे अपने अनाज / दलिया में मूल पसंद है। यदि आप मेरी तरह पूरी तरह से बिना चीनी वाली कॉफी पसंद करते हैं, तो अनस्वीटेड भी एक लट्टे में अच्छी तरह से झाग देता है। मैंने अभी तक इसे खाना पकाने में उपयोग नहीं किया है, लेकिन मैं निश्चित रूप से इसे आजमा रहा हूँ!'

हालांकि उत्पाद थोड़ा विचित्र लग सकता है, ऐसा लगता है कि पहले से ही बहुत सारे आलू के दूध में परिवर्तित हैं जो सामान पसंद करते हैं। क्या आप इसे आजमाएंगे?

अगले पढ़

गणना करें कि हमारे आसान गाइड के साथ आपको किस क्रिसमस टर्की आकार की आवश्यकता है