बीफ कोब्बलर रेसिपी



साभार: गेटी

कार्य करता है:

1

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

5 मि

खाना बनाना:

40 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 997 kCal 50%
मोटी 51g 73%
- संतृप्त करता है 26g 130%

यह गोमांस मोची घर का बना पकौड़ी के साथ सबसे ऊपर है और एक ठंडी शाम को आपकी आत्मा को गर्म कर देगा ...



हमारा हार्दिक बीफ मोची आराम भोजन का प्रतीक है। घर-निर्मित पकौड़ी के साथ शीर्ष पर, यह बीफ़ मोची आपको ठंडी शाम को अच्छी तरह से गर्म कर देगा।

कीमत को कम रखने के लिए जमे हुए कीमा के साथ बनाया गया, यह एक सस्ती डिश है जो बीफ़ स्टॉक की अच्छी मात्रा का उपयोग करता है और इसे एक समृद्ध और भावपूर्ण स्वाद देने के लिए वोस्टरशायर सॉस के पानी का छींटा दिया जाता है। और यह पौष्टिक सब्जियों से भरा हुआ है। ठंड के महीनों के दौरान इस हार्दिक और वार्मिंग सिंगल सर्व डिश का आनंद लें - और यदि आप इसे और अधिक के लिए बना रहे हैं, तो बस हिस्से के आकार में वृद्धि करें।

गोमांस के साथ खाना बनाना पसंद है? हमें यहां अधिक स्वादिष्ट बीफ व्यंजनों का भार मिला है।

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सामग्री

  • 1tsp सूरजमुखी तेल
  • 1 छोटा चम्मच कटा हुआ प्याज
  • 125 ग्राम जमे हुए कीमा बनाया हुआ
  • 200 मिली बीफ स्टॉक या पानी
  • 1tbsp वोरसेस्टरशायर सॉस
  • 3tbsp जमे हुए मिश्रित सब्जियां
  • 1 छोटा चम्मच ग्रेवी के दाने
  • पकौड़ी के लिए:
  • 100 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
  • 30 ग्राम मक्खन
  • 2 टन दूध


तरीका

  • ओवन को 190 ° C तक गर्म करें। एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और प्याज को 2 मिनट के लिए भूनें।

  • कीमा और सीज़न को अच्छी तरह से मिलाएं, फिर इसे 5 मिनट तक पकाएँ जब तक कि अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए।

  • स्टॉक या पानी में डालो, फिर 15 मिनट के लिए वर्स्टरशायर सॉस और उबाल लें, कवर करें।

  • जमी हुई सब्जी और ग्रेवी के दानों को मिलाएं। 1 मिनट के लिए कुक, फिर एक ओवनप्रूफ डिश में डालें।

  • एक कटोरे में आटा टिप और नमक की एक उदार चुटकी जोड़ें। मक्खन में रगड़ें, फिर दूध में मिलाएं, एक चिपचिपा आटा बनाने के लिए।

  • कीमा के ऊपर 2-3 पकौड़ी और पॉप में रोल करें। 20 मिनट के लिए बेक करें, जब तक पकौड़ी के माध्यम से पकाया नहीं जाता है और सुनहरा होता है।

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