गाजर और केले केक नुस्खा



बनाता है:

1x 23 सेमी केक

कौशल:

आसान

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

1 घंटा

यह स्वादिष्ट गाजर और केला केक की रेसिपी एक केले के पाव और गाजर के केक के बीच में आधी है, दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ को एक सेंके। यह नुस्खा एक हल्के नम पनीर टॉपिंग और एक अतिरिक्त नम स्पंज के लिए मिश्रण के भीतर मैश किए हुए केले के साथ एकदम सही है। कुछ ही घंटों में बनाना और तैयार करना आसान है, यह गाजर का केक प्रतीक्षा के लायक है। एक नम स्पंज इस नुस्खा को एक गर्म कुप्पा के साथ परोसा जाता है और बाकी परिवार के साथ साझा किया जाता है। इस केक को स्वाद से भरपूर पैक करने के लिए जोड़ें और एक विशेष फिनिश के लिए मार्ज़िपन गाजर के साथ शीर्ष करें।





सामग्री

  • 280 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1tsp जमीन मिश्रित मसाला
  • 60 ग्राम अंगूर
  • 170 ग्राम सॉफ्ट लाइट ब्राउन शुगर
  • 2 मध्यम केले, मैश किए हुए
  • 170 ग्राम गाजर, छंटनी, साफ़, और कसा हुआ
  • 3 अंडे, पीटा
  • 170 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल
  • भरने और टॉपिंग के लिए:
  • 50 ग्राम मक्खन, नरम
  • 300 ग्राम टुकड़े चीनी, sifted
  • 125 ग्राम फुल फैट सॉफ्ट चीज


तरीका

  • ओवन को 180 ° C / 350 ° F / 160 ° C Fan / Gas Mark 4. ग्रीज़ और लाइन को 23cm डीप राउंड केक टिन से ग्रीसप्रूफ पेपर से प्रीहीट करें।

    ईसा मसीह के नाम
  • आटा, बेकिंग पाउडर और पिसे हुए मसाले को एक कटोरे में निचोड़ लें, फिर किशमिश और ब्राउन शुगर में मिलाएं।

  • मैश किए हुए केले, गाजर, अंडे और सूरजमुखी तेल जोड़ें और लकड़ी के चम्मच के साथ अच्छी तरह से हराया।

    मास्टर प्रमुख उद्धरण
  • तैयार केक टिन में डालें और 50 से 60 मिनट तक बेक करें। तार कूलिंग रैक पर बाहर निकलने से पहले, ओवन से निकालें और कुछ मिनट के लिए टाइन में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

  • आइसिंग के लिए, मक्खन और आइसिंग शुगर को एक साथ मिलाएं, जब तक कि यह मोटे ब्रेडक्रंब की तरह न दिखे। फिर नरम पनीर में हराएं और जब तक आइसिंग नरम और शराबी न हो जाए तब तक पिटाई जारी रखें। केक को आधे टुकड़े में काटें और आधे टुकड़े के साथ सैंडविच करें और केक के शीर्ष पर शेष टुकड़े को फैलाएं।

अगले पढ़

पनीर के छिलके की रेसिपी