फिल विक्री की गूज़री क्रम्बल

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

25 मि

गर्मियों में स्वादिष्ट फल और सब्जी का एक पूरा मेजबान आता है जिसका हम सभी लाभ उठाते हैं। एल्डरफ्लावर जो स्वादिष्ट सौहार्दपूर्ण और गर्मियों में कॉकटेल, स्ट्रॉबेरी जो पावलोवा और निश्चित रूप से शहतूत के लिए बनाया जाता है। और जबकि सर्दियों में हमें सेब और गुनगुना crumbles जैसे वार्मिंग डेसर्ट भरते हुए देखा जाता है, यह आंवले का उबटन गर्मियों के महीनों के लिए एकदम सही है।

यह स्वादिष्ट गूसबेरी क्रम्बल रेसिपी ताज़े आंवले का उपयोग करके बनाई जाती है - यह एक त्वरित मिठाई है और क्रीम या कस्टर्ड के साथ बहुत बढ़िया लगती है! फिल विक्री की आंवले के टुकड़े को बनाने और सेंकने में केवल 45 मिनट लगते हैं और यह लगभग चार लोगों की सेवा कर सकता है - यह इस बात पर निर्भर करता है कि हर कोई कितना भूखा है! अपने परिवार के साथ रात के खाने के बाद रविवार दोपहर को गर्मी का आनंद लेने के लिए यह एक शानदार नुस्खा है। यह रेसिपी उपयोगकर्ताओं को ताज़ी, गोरी गोलियां देती है और एक मक्खनदार क्रम्बल टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर है। बचे हुए को दो दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है। ठंडा खाओ या गर्म के साथ परोसो - पसंद तुम्हारी है!

और भी अधिक स्वाद जोड़ना चाहते हैं? अपने नट टॉपिंग में कुछ नट्स क्रश करें - हम बादाम, पिस्ता या हेज़लनट्स से प्यार करते हैं। यम!

गर्मियों के महीनों का उपयोग हमारे आंवले के व्यंजनों को बनाने के लिए करें, जिसमें हलवा, पाई और बूंदा बांदी केक शामिल हैं!

सामग्री

875g अंग्रेजी के गोलगप्पे, सबसे ऊपर और पूंछ वाले
100-175 ग्राम अपरिष्कृत दानेदार चीनी
100 ग्राम ठंडा अनसाल्टेड मक्खन, घनाकार
एक चुटकी नमक
200 ग्राम सादा सफेद आटा
100 ग्राम कॉस्टर शुगर
बंद क्रीम, सेवा करने के लिए

तरीका

ओवन को 190 ° C / 375 ° F / गैस मार्क 5 पर प्रीहीट करें। स्टेनलेस स्टील के सॉस पैन में आंवले रखें, दानेदार चीनी डालें और तब तक गर्म करें जब तक फल फटने न लगे। गर्मी से निकालें और फिर एक 23 सेमी (9 इंच) ओवनप्रूफ बेकिंग डिश में टिप करें; Gooseberries डिश के तल पर लगभग एक ही परत में होना चाहिए।
फूड प्रोसेसर में कोल्ड बटर, नमक और मैदा एक साथ रखें। पल्स जब तक मिश्रण ठीक ब्रेडक्रंब से मिलता-जुलता है, तब चीनी और दाल को फिर से एक साथ लाने के लिए जोड़ें - ओवरवर्क न करें (यह सुनिश्चित करता है कि मिश्रण up केक अप नहीं करता ’, क्रम्बल को अच्छा और ढीला छोड़ दें)।
पके हुए आंवले के ऊपर समान रूप से टुकड़े टुकड़े फैलाएं और 20-25 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें। ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें (टुकड़े टुकड़े के साथ रहस्य इसे गर्म खाने के लिए है, गर्म नहीं) और क्लॉटेड क्रीम के साथ सेवा करें।