ब्रोकोली के साथ मकारोनी पनीर

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

5 दिन में एक:

तैयारी:

5 मि

खाना बनाना:

35 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	617 kCal	31%
मोटी	27g	39%

ब्रोकोली के साथ मैकरोनी पनीर बच्चों को अधिक साग खाने के लिए एक फेब नुस्खा है - मैकरोनी पनीर एक परम पारिवारिक पसंदीदा है और ब्रोकोली के अलावा, आप बच्चों को सेकंड के लिए पूछ भी पाते हैं। स्वीटकॉर्न और ब्रोकोली के साथ एक वार्मिंग पास्ता बेक और स्वादिष्ट चेडर पनीर के साथ टॉप करना आसान नहीं होता है और यह चार भागों के लिए £ 3 से कम खर्च होता है, जिसका अर्थ है कि यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सुपर सस्ती भी है। इस फैमिली मैकरोनी चीज़ की रेसिपी को हफ्ते की किसी भी रात को बनायें - यह परम आराम का भोजन है, साथ ही बहुत सारे वेज भी हैं ताकि आप इसे महसूस करने में दोषी महसूस न करें!

सामग्री

200 ग्राम मैकरोनी
350 ग्राम ब्रोकोली फूल
340 ग्राम मीठा कर सकते हैं, सूखा हुआ
40 ग्राम मक्खन
40 ग्राम सादा आटा
600 मिलीलीटर अर्ध-स्किम्ड दूध, गर्म
1tsp अंग्रेजी सरसों (वैकल्पिक)
175 ग्राम मजबूत चेडर पनीर, कसा हुआ

तरीका

ओवन को 200 ° C, गैस पर गर्म करें। मैकरोनी को 5 मिनट के लिए नमकीन पानी के बड़े पैन में पकाएं। ब्रोकोली को छोटे फ्लोरेट्स में काटें, पैन में जोड़ें और एक और 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि मैकरोनी और ब्रोकोली सिर्फ निविदा न हों। नाली, और ओवनप्रूफ डिश में बदल जाते हैं।
सॉस बनाने के लिए: एक पैन में मक्खन पिघलाएं, आटे में हिलाएं और 1 मिनट के लिए मध्यम आँच पर हिलाते हुए पकाएँ। गर्मी से निकालें और धीरे-धीरे दूध जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से सरगर्मी करें। गर्मी पर लौटें और उबाल लाने के लिए, और पकाना, सरगर्मी, जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए।
गर्मी से निकालें, अगर सरसों और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम का उपयोग करें। पनीर के तीन चौथाई जोड़ें, हलचल जब तक पनीर पिघल नहीं गया है।
स्वीटकॉर्न जोड़ें और डिश में डालें, पास्ता और ब्रोकोली के माध्यम से सॉस कांटा। शीर्ष पर शेष पनीर को बिखेरें, फिर ओवन में 20 मिनट तक बेक करें जब तक कि डिश बुदबुदाती न हो और शीर्ष सुनहरा हो।