मीटबॉल पास्ता बेक

कार्य करता है:

कौशल:

मध्यम

लागत:

सस्ता

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

30 मि

मीटबॉल पास्ता बेक के बारे में क्या प्यार नहीं है? टेंडर पोर्क कीमा, एक अमीर टमाटर आधारित सॉस और सभी खस्ता, सुनहरी पनीर की मोटी परत के साथ सबसे ऊपर है, हम कुछ भी बेहतर नहीं सोच सकते हैं।

यह हार्दिक पारिवारिक भोजन केवल 30 मिनट के लिए तैयार करने के लिए और 30 मिनट बेक करने के लिए लेता है और प्रतीक्षा के लायक है। यह पनीर, मीटबॉल पास्ता बेक आपके डिनर मेहमानों को पूरे पेट और उनके चेहरे पर मुस्कान के साथ छोड़ देगा। यदि आप एक बड़े परिवार को खिला रहे हैं या बच्चों को स्कूल के बाद दोस्तों का दौर मिल गया है, तो बिल्कुल सही। इस डिश के बचे हुए टुकड़े को 2 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है। फिर से परोसने से पहले अच्छी तरह से गर्म करें। यह नुस्खा पूरी तरह से पास्ता का उपयोग करता है जो इसे एक स्वस्थ स्पिन देता है, क्यों नहीं पोर्क मिंक टर्की कीमा के लिए इसके बजाय वसा में कम के रूप में। यह रेसिपी आपके बच्चे की डाइट में शाकाहारी टमाटरों और पनीर टॉपिंग के लिए भी बहुत बढ़िया है क्योंकि यह उन स्वादिष्ट सब्जियों के स्वाद को बढ़ाता है - जो वे कभी नहीं जानते होंगे! आज खाने की आसान रेसिपी ट्राई करें।

सामग्री

300 ग्राम (11 ऑउंस)
500 ग्राम (1 एलबी 2 ऑज़) पोर्क कीमा
1 प्याज, खुली और बारीक कटा हुआ
1 चम्मच सूखे अजवायन
2 लहसुन लौंग, छील और बारीक कटा हुआ
2 चम्मच डीजोन सरसों
1 बड़ा चम्मच टमाटर केचप
1 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
समुद्री नमक और ताजा पिसी हुई काली मिर्च
75-100 ग्राम (3–31 / 2 ओज़) चेडर चीज़, कद्दूकस किया हुआ
हरी सलाद, सेवा करने के लिए
चटनी
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
1 प्याज, खुली और बारीक कटा हुआ
2 लहसुन लौंग, छील और बारीक कटा हुआ
कटा हुआ टमाटर के 2 एक्स 400 ग्राम टिन्स
50 मिली (2fl oz) रेड वाइन
2 चम्मच सूखे अजवायन
1 चम्मच दानेदार चीनी
समुद्री नमक और ताजा पिसी हुई काली मिर्च

तरीका

पास्ता को पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार एक बड़े सॉस पैन में पकाएं, फिर नाली और पैन में अलग सेट करें। ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें।
एक बड़े कटोरे में, प्याज, अजवायन की पत्ती, लहसुन, डेजॉन सरसों, टमाटर केचप, वोर्सेस्टरशायर सॉस और नमक और काली मिर्च का एक अच्छा चुटकी के साथ पोर्क को मिलाएं।
सत्यता प्रेमी
मिश्रण को 28-30 काटने के आकार के मीटबॉल में बनाएं और ग्रिल ट्रे पर व्यवस्थित करें।
साधारण शेर का चेहरा रंग
10-12 मिनट के लिए गर्म ग्रिल के नीचे कुक करें, कभी-कभी मोड़, जब तक कि सभी पक्षों पर भूरे रंग का न हो।
सॉस के लिए, मध्यम आँच पर एक और सॉस पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज डालें और धीरे से १-२ मिनट भूनें। लहसुन जोड़ें और एक और 30-40 सेकंड के लिए भूनें।
कटा हुआ टमाटर, शराब, अजवायन की पत्ती और चीनी जोड़ें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। उबाल में लाओ, गर्मी कम करें और 15 मिनट तक उबालें जब तक कि सॉस कम न हो जाए।
ओवन को 200 ° C (400 ° F), गैस चिह्न 6 पर प्रीहीट करें।
गियोवन्नी रिबसी पत्नी
पका हुआ पास्ता के ऊपर सॉस डालो और मीटबॉल जोड़ें। सब कुछ संयुक्त होने तक हिलाओ, फिर एक उच्च पक्षीय बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।
30 मिनट के लिए बेक करने के लिए ओवन में ऊपर और जगह पर कसा हुआ पनीर छिड़कें।
हरी साइड सलाद के साथ बड़े हार्दिक भागों में परोसें।