मैरी बेरी के नट रोस्ट

शाकाहारी

कार्य करता है:

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

1 घंटा 10 मि

मैरी बेरी की एनबर्जिन पाँच नट रोस्ट रेसिपी शाकाहारियों के लिए एक वास्तविक विजेता है। इसे बनाना बहुत आसान है और स्वाद भी स्वादिष्ट होता है - आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं या जिस दिन आप इसे परोसना चाहते हैं, उससे पहले आपको पक्षों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए बहुत समय मिल गया है।

मैरी बेरी की नट रोस्ट रेसिपी में 8 लोग शामिल हैं और इसे बनाने में लगभग 1hr और 20 मिनट लगेंगे। यह नट रोस्ट शाकाहारियों के लिए आदर्श है जब यह आपके रविवार को पूरे परिवार के साथ रात के खाने या क्रिसमस डे के खाने की बात आती है।

प्याज, अजवाइन और ऑबर्जिन के साथ बनाया गया यह अखरोट भुट्टा सब्जियों से भरा है। एक मुट्ठी या दो ब्रेज़िल, पाइन नट्स और ब्लेंक्ड साबुत बादाम में जोड़ें और आपको अपने आप को एक मुँह में पानी लाने वाला, स्वाद से भरपूर नट रोस्ट रेसिपी मिल गई है। धन्यवाद मेरी बेरी!

सॉसेज और शकरकंद मैश

मैरी बेरी के नट रोस्ट बनाने का तरीका देखें

सामग्री

1 मध्यम aubergine
जैतून का तेल
नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
40g (1.5oz) मक्खन
1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
2 अजवाइन की छड़ें, बारीक कटी हुई
1 लहसुन लौंग, कुचल
175g (6 ऑउंस) मिश्रित नट्स (जैसे कि ब्रेज़िल, पाइन नट्स, ब्लेंक्ड साबुत बादाम), प्रोसेसर में कटा हुआ, लेकिन बहुत बारीक नहीं।
50 ग्राम (2 ऑउंस) पिस्ता पागल, लगभग कटा हुआ
100 ग्राम (4 ऑउंस) ताजा सफेद ब्रेडक्रंब
आधा नींबू का रस और रस
100 ग्राम (4 ऑउंस) परिपक्व चेडर, कसा हुआ
100 ग्राम (4 ऑउंस) जमे हुए चेस्टनट, पिघले और मोटे तौर पर कटा हुआ
2 अंडे, पीटा
4tbsp कटा हुआ ताजा अजमोद
ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद की टहनी, सेवा करने के लिए
आपको भी आवश्यकता होगी:
900g (2lb) लोफ टिन, 19 x 17 x 9 सेमी (6½ x 3 2 x 3½in) आधार

तरीका

ग्रिल, और ओवन को 200eatC / फैन 180 GasC / गैस 6 पर प्रीहीट करें और फिर फॉयल और तेल से हल्के से लोफ टिन को लाइन करें।
स्लाइस ऑबर्जिन को पतले, लम्बाई। नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ एक ही परत में ब्रश या बूंदा बांदी पर एक बड़े तेल से सना हुआ बेकिंग ट्रे पर व्यवस्थित करें। प्रत्येक पक्ष के लिए 5-7 मिनट के लिए गर्म ग्रिल के नीचे कुक करें जब तक कि एब्यूजरीन नरम न हो जाए और सुनहरा होने लगे। ऑबर्जिन ओवन में एक बार गहरे भूरे रंग के लिए पकाना होगा, इसलिए इस स्तर पर बहुत अधिक रंग प्राप्त करने के बारे में चिंता न करें। एक बार जब आप ऑबर्जिन के स्लाइस को पलट देते हैं, तो उन पर कड़ी नज़र रखें क्योंकि दूसरी तरफ पहले पक्ष की तुलना में अधिक तेज़ी से रंग जाएगी। थोड़ा ठंडा होने दें।
तैयार किए गए पाव टिन के आधार और पक्षों के पार लाइन करने के लिए एबर्जिन का उपयोग करें, सभी स्लाइस एक ही दिशा में जा रहे हैं।
बालों वाली बाइकर्स स्टेक और एले पाई
एक मध्यम पैन में मक्खन पिघलाएं, प्याज, अजवाइन और लहसुन जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम नरम, लगभग 10 मिनट। एक बड़े कटोरे में चम्मच और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
स्वास्थ्य के रुझान 2019
सीज़निंग के साथ बची हुई सामग्री को भरपूर मात्रा में मिलाएँ, और अच्छी तरह मिलाएँ।
पाव टिन में चम्मच, मिश्रण को मजबूती से दबाएं। भरने के शीर्ष पर एबर्जिन के सिरों को मोड़ो और पन्नी के साथ टिन को कवर करें।
पहले से गरम ओवन में 50 मिनट से 1 घंटे तक पकाएं। एक सर्विंग प्लेट पर मुड़ें, टिन निकालें और फ्लैट-लीफ अजमोद के स्प्रिंग्स के साथ गार्निश करें।
सर्व करने के लिए गाढ़ा घोल लें।