आइकॉनिक स्लोगन इसे प्यार कह सकते हैं या इसे नफरत, लेकिन अध्ययनों से पता चला है कि अधिकांश भाग के लिए, हम मारकाइट प्रेमियों का एक राष्ट्र हैं।
हम रोटी पर चिपचिपा सामान फैलाते हैं, इसे क्रम्पेट पर मारते हैं, इसे टोस्टी में पनीर के साथ टीम करते हैं और यहां तक कि, अगर हम विशेष रूप से साहसिक महसूस कर रहे हैं, तो इसे हमारे आलू पर पॉप करें या इसे सॉस में हिलाएं।
लेकिन यह सब उस नमकीन स्वाद के बारे में है, या दिलकश फैलता है वास्तव में कोई स्वास्थ्य लाभ है?
यहां, हम अरब डॉलर के प्रश्न की जांच करते हैं we आपके लिए मार्माइट अच्छा है? ’, और वास्तव में कुछ बहुत आश्चर्यजनक (और सकारात्मक!) परिणाम मिले।
कुछ हमें बताता है कि आप एक चाकू (या एक डुबकी उंगली!) काम करना चाहते हो सकता है ...
यह आपकी दिमागी शक्ति को बढ़ाता है
2017 में, यॉर्क यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने दो समूहों के साथ एक अध्ययन किया - जो प्रति दिन एक चम्मच मार्माइट खाया, और एक जिसने मूंगफली का मक्खन के बराबर मात्रा में खाया - और पाया कि मार्माइट में विटामिन बी 12 की उच्च एकाग्रता को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। स्वस्थ मस्तिष्क कार्य और यहां तक कि न्यूरोलॉजिकल विकारों के खिलाफ संभावित रूप से रक्षा करता है।
स्मोक्ड सॉसेज व्यंजनों
शोध के लेखकों में से एक, अनिका स्मिथ ने निष्कर्षों के बारे में कहा: 'यह वास्तव में एक आशाजनक पहला उदाहरण है कि आहार संबंधी हस्तक्षेप कॉर्टिकल प्रक्रियाओं को कैसे बदल सकते हैं और यह पता लगाने के लिए एक शानदार शुरुआत है कि क्या इस तकनीक का अधिक परिष्कृत संस्करण कुछ हो सकता है भविष्य में चिकित्सा या चिकित्सीय अनुप्रयोग। '
यह विटामिन से भरा है
इसी अध्ययन में यह भी पाया गया है कि मार्माइट में 116 गुना अधिक बी 12 होता है - जो लाल रक्त कोशिकाओं को बनाता है और तंत्रिका तंत्र की रक्षा करता है - मूंगफली के मक्खन की तुलना में, लेकिन यह विटामिन देने वाली शक्तियां वहां नहीं रुकती हैं।
मार्माइट विटामिन बी 1, बी 2, और बी 3 में भी समृद्ध है, और प्रति सेवारत प्रति फोलिक एसिड (या विटामिन बी 9) के आपके अनुशंसित दैनिक भत्ता का लगभग 50% प्रदान करता है। बी विटामिन आपको अपने भोजन को ईंधन में बदलने में मदद करते हैं, आपकी ऊर्जा के स्तर को स्थिर करते हैं, जबकि फोलिक एसिड भी आपके शरीर को नई कोशिकाओं का उत्पादन करने और बनाए रखने में मदद करता है, यही कारण है कि गर्भाधान और गर्भावस्था के दौरान अक्सर एक पूरक की सिफारिश की जाती है।
यह कैलोरी में कम है
मर्माइट के 8 जी हिस्से की सिफारिश की गई, केवल 22 कैलोरी और वसा की 0.5 ग्राम से कम है, जो कि टोस्ट-टॉपर के विकल्प के रूप में वास्तव में बहुत ही गुणकारी है - और सैद्धांतिक रूप से, क्योंकि स्वाद इतना मजबूत है, आप केवल इसे संयम से उपयोग करेंगे। यदि आप सोच रहे थे तो यह शाकाहारी भी है।
मार्माइट वास्तव में गलती से बनाया गया था, क्योंकि यह बीयर ब्रूइंग प्रक्रिया के उप-उत्पाद के रूप में उभरा, लेकिन इसकी अधिकांश अपील इसके अवयवों की सादगी से आती है, जिसमें खमीर, सब्जियां, मसाले और अजवाइन के अर्क शामिल हैं।
यह आपको सोने में मदद करता है
2016 में वापस, स्लीप काउंसिल के एक प्रवक्ता, लिसा आर्टिस ने केले, लेटस और मर्माइट सैंडविच (नहीं, वास्तव में!) को खाने के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक के रूप में सिफारिश की, यदि आप अपनी नींद की समस्याओं को ठीक करना चाहते हैं।
For रोमन ने सोचा कि लेट्यूस नींद के लिए अच्छा है, ’उसने समझाया। ‘लेकिन crème-de-la-crème’ स्लीप सैंडविच ’में केला, मार्माइट और लेटस ब्यूटी होना आवश्यक है। केला मैग्नीशियम और पोटेशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो मांसपेशियों के तनाव को कम करने में मदद करता है। उनमें उन प्रमुख मस्तिष्क-शांत हार्मोनों के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए सभी महत्वपूर्ण ट्रिप्टोफैन भी शामिल हैं - और मार्माइट में प्राकृतिक पदार्थ भी होते हैं जो नींद लाने में मदद करते हैं। '
यह (जाहिरा तौर पर!) हैंगओवर ठीक कर सकता है
यह आप पर निर्भर करता है कि आप इसे आजमाते हैं या नहीं, लेकिन यह बताया गया है कि मर्माइट वास्तव में श्रीलंका के एक लोकप्रिय हैंगओवर उपाय में एक महत्वपूर्ण घटक है।
गर्भावस्था के दौरान अंडा ड्रॉप सूप
पेस्ट का उपयोग एक पेय के आधार के रूप में किया जाता है, जिसमें गर्म पानी, चूने का रस और तला हुआ कटा हुआ प्याज जोड़ा जाता है, और जिन लोगों ने इसे दिया है, वे इसके उपचार गुणों को ध्यान में रखते हैं। लगता है कि आप एक बड़ी रात के बाद उस मजबूत, दिलकश स्वाद का सामना कर सकते हैं? हमें बताएं कि आपके द्वारा किस प्रकार प्रबंध किया जाता है...