लैवेंडर और हनी कप केक

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

20 मि

पूरी तरह से शानदार और अपने सामान्य कप केक पर एक अलग ले, इन लैवेंडर और शहद के कप केक को याद नहीं करना है - स्वादिष्ट! खाद्य लैवेंडर बल्ब और शहद के साथ, यह कपकेक नुस्खा वास्तव में सुगंधित है और किसी भी दोपहर की चाय के लिए एक प्यारा संस्करण बनाता है जो आपके पास आ सकता है - वे अच्छी तरह से चाय के कप के साथ जाते हैं। हमने इस रेसिपी में भी सुंदर वायलेट रंग के बटरक्राइक को बनाने के लिए कैंडिड लैवेंडर और वायलेट फूड कलरिंग का इस्तेमाल किया है।

सामग्री

कप केक के लिए:
120 ग्राम मक्खन, नरम
160 ग्राम कॉस्टर शुगर
2 चम्मच शहद
2 बड़े अंडे, कमरे का तापमान
200 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
2 चम्मच दूध
50 ग्राम खाद्य लैवेंडर कलियां
छाछ के लिए:
120 ग्राम मक्खन, नरम
200 ग्राम टुकड़े चीनी, sifted
1 चम्मच वेनिला
2 चम्मच दूध
कैंडिड लैवेंडर के 12 तने (वैकल्पिक)
अंगूर वायलेट खाद्य रंग (वैकल्पिक)

तरीका

इस कपकेक रेसिपी को बनाने के लिए, ओवन को 180 ° C / 350 ° F / गैस मार्क 4 पर प्रीहीट करें। कप केक के मामलों के साथ 12 होल मफिन टिन को लाइन करें।
आटे और बेकिंग पाउडर को एक साथ निचोड़ें और एक तरफ सेट करें।
मक्खन और चीनी को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें। अंडे को एक बार में जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई करें। शहद में हिलाओ। आधा sifted आटा में गुना, फिर दूध, फिर बाकी आटा। धीरे से लैवेंडर कलियों में मोड़ो।
कपकेक के मामलों में मिश्रण को चम्मच करें और 18-20 मिनट तक सेंकें या जब तक कि एक कॉकटेल छड़ी को केंद्र में न डालें, तब तक वह साफ न हो जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर रखें।
छाछ के लिए: मक्खन मलाई, धीरे-धीरे चिकनी और मलाई तक चीनी जोड़ें। वेनिला और दूध जोड़ें। ग्रेप वायलेट फूड कलरिंग पेस्ट के साथ बटरक्रिम को कलर करें।
एक पाइपिंग बैग का उपयोग करके कप केक पर पाइप और फिर लैवेंडर के साथ गार्निश करें।