कार्य करता है:
6 - 8कौशल:
आसानतैयारी:
24 घंटाप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 609 kCal | 30% |
| मोटी | 37g | 53% |
| - संतृप्त करता है | 21g | 105% |
लुसी जेसोप और फिल मुंडी की चॉकलेट ब्रेड और बटर पुडिंग रेसिपी, एसेंशियल मैगजीन की एक वास्तविक विजेता है। यह सबसे अच्छा एक दिन पहले बनाया गया है, और दोस्तों या परिवार की सेवा करने के लिए एकदम सही है। हम इस चॉकलेट ब्रेड और बटर पुडिंग को अपने गुडटुकन चॉकलेट कस्टर्ड के साथ परोसने की सलाह देते हैं!
सामग्री
- 175g डार्क चॉकलेट (70% कोको), वर्गों में टूट गया
- 80 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
- 300 मिली सिंगल क्रीम
- 150 मिली डबल क्रीम
- 100 मिली दूध
- 125 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 4 फ्री-रेंज अंडे, पीटा
- 4 टन अमरेटो (बादाम लिकर)
- 10 स्लाइस ब्रेड, क्रस्ट्स निकाले गए और प्रत्येक स्लाइस 4 त्रिकोण में कट गया
- १० ग्राम (लगभग २) अमर्त्य बिस्कुट
तरीका
एक पैन में चॉकलेट, मक्खन, दोनों क्रीम, दूध और चीनी डालें। बहुत धीरे से गरम करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए। गर्मी से निकालें और 5 मिनट के लिए शांत करने के लिए छोड़ दें।
फिर अंडों और अमरेटो में संयुक्त तक हराया।
चॉकलेट कस्टर्ड की एक सीढ़ी को 1.5-लीटर ओवनप्रूफ बेकिंग डिश में डालें, फिर ब्रेड त्रिकोणों को परत करें, उन्हें ओवरलैप करें और जैसे ही आप जाते हैं चॉकलेट कस्टर्ड डालना।
चॉकलेट मिश्रण की एक परत के साथ समाप्त करें। ब्रेड को हल्के से दबाएं यह सुनिश्चित करने के लिए कि चॉकलेट यह सब कवर करेगी।
ओवन को 180 ° C (गैस मार्क 4) पर गर्म करें। 30 मिनट के लिए बेक किया हुआ बेक करें, फिर कुचले हुए अमरेती के साथ छिड़कें और एक और 5 मिनट के लिए बेक करें जब तक कि बाहर की तरफ खस्ता न हो लेकिन बीच में नरम।
5 मिनट के लिए खड़े रहें और फिर आइसक्रीम के साथ परोसें।