यदि आप सोच रहे हैं कि फ्रिज को ठीक से कैसे साफ किया जाए, तो इसे कुशलतापूर्वक चलाने के लिए अपनी गहरी सफाई के लिए इस गाइड का पालन करें
(छवि क्रेडिट: गेट्टी छवियां)
फ्रिज को कैसे साफ करना है, यह पता लगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह अच्छी तरह से साफ, स्पार्कलिंग और चल रहा है, यह सुनिश्चित करने के लिए इसके बारे में व्यवस्थित रूप से जाना मददगार हो सकता है।
आखिरकार, अपने रेफ़्रिजरेटर को ठीक से साफ़ करना—और उसे इस तरह रखना—के कई फ़ायदे हैं। एक साफ सुथरा फ्रिज अधिक स्वच्छ होता है, ताज़ा महक आती है, और जो वहाँ है, और जब समय समाप्त हो चुके उत्पादों को फेंकने का समय हो, तो उसे शीर्ष पर रखना आसान बनाता है।
फिर भी जब बात आती है हमारे रसोई घर की सफाई नियमित रूप से, फ्रिज की सफाई करना एक घरेलू कार्य है जिसे आसानी से नज़रअंदाज कर दिया जाता है। डिज़ाइन के अनुसार, जैसे ही हम अपनी ज़रूरत की हर चीज़ हड़प लेते हैं या कुछ दूर रख देते हैं, हम इसकी सामग्री पर दरवाजा बंद कर देते हैं - जिसका अर्थ है कि कोई भी भोजन फैलता है या खराब बदबू आती है, यह दृष्टि से बाहर, दिमाग से बाहर की बात हो सकती है।
हमें अपने फ्रिज को कितनी बार साफ करना चाहिए?
आदर्श रूप से, आपको हर 3-4 महीने में अपने फ्रिज की गहरी सफाई करनी चाहिए, साथ ही बीच-बीच में स्पॉट की सफाई भी करनी चाहिए। यदि आप नहीं करते हैं, तो हानिकारक बैक्टीरिया गुणा कर सकते हैं और बदबूदार गंध पकड़ सकते हैं, जो कि उस जगह पर कोई नहीं चाहता है जहां हम अपने कई रखते हैं रसोई की आवश्यक वस्तुएं , जैसे भोजन और मसाले।
जबकि गर्म साबुन के पानी से एक त्वरित वाइप एक त्वरित साप्ताहिक सफाई के लिए चमत्कार कर सकता है, फ्रिज को साफ करने और इसे उचित गहरी सफाई देने के लिए अन्य, कम ज्ञात, तरकीबें हैं- और इनमें से कुछ क्रियाएं प्रदर्शन में सुधार भी कर सकती हैं और आपके उपकरण का जीवनकाल।
फ्रिज को साफ करने की योजना बनाते समय, यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि बाहरी और साथ ही इंटीरियर को भी साफ़ करना है। एडीके कूलिंग में लुईस डार्टनेल कहते हैं, जब गहरी सफाई के बारे में बात की जाती है, तो ज्यादातर लोग फ्रिज के अंदर की बात करते हैं। जिस चीज की उपेक्षा की जाती है वह यह है कि फ्रिज एक ऐसी मशीन है जो पूरे दिन, हर दिन काम करती है। मशीन को साफ रखने से आप न केवल अपने फ्रिज की उम्र बढ़ाएंगे, बल्कि इसे ठीक से काम करने में भी मदद करेंगे। विस्तार से, यह आपके भोजन को ठंडा रखेगा और बैक्टीरिया के विकास को कम करेगा।
फ़्रिज को कैसे साफ़ करें—एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका:
इस विशेषज्ञ सलाह और अधिक के साथ सशस्त्र, हमने आपके फ्रिज को साफ करने, व्यवस्थित और कुशलतापूर्वक चलाने के लिए एक आसान पालन प्रक्रिया बनाई है।
1. खाली और अस्वीकृत
फ्रिज को डीप क्लीन करने से पहले, a अस्वीकरण और आपके फ्रिज को खाली करना महत्वपूर्ण है-आखिरकार, पहले से ही अंदर मौजूद खाद्य पदार्थों को साफ करना असंभव है। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने उपकरण को बंद कर दें और सब कुछ बाहर निकाल दें, जो भी सामान आप इंसुलेटेड फ्रीजर बैग में रख रहे हैं, ताकि जब आप काम पर जाएं तो वे ठंडे रहें।
फ्रिज को साफ करने की योजना बनाते समय, सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक पुराने भोजन से छुटकारा पाना है। तो, अगले चरण के लिए, किसी भी ऐसे उत्पाद को फेंक दें जो उनकी उपयोग की तारीख को पार कर चुका है, साथ ही सड़ रहे फल और सब्जियां, और कोई भी बचा हुआ बचा हुआ पदार्थ। किसी भी ऐसे मसाले को बिन करना न भूलें जो बहुत लंबे समय से खुले हैं और थोड़े से कुरकुरे भी हो गए हैं। अधिकांश मसाले फ्रिज में खोले जाने के बाद कुछ हफ्तों तक चलते हैं, लेकिन आपको उन्हें इससे अधिक समय तक नहीं छोड़ना चाहिए। और अगर आपके पास कुछ फल और सब्जियां हैं जो कि आप उपयोग करने के करीब हैं, तो उन्हें अपने में क्यों न फेंक दें ब्लेंडर एक स्वादिष्ट स्मूदी के लिए- या उन्हें फूड प्रोसेसर स्वादिष्ट भोजन के लिए तैयारी के रूप में?
2. अलमारियों को हटा दें और इंटीरियर को साफ़ करें
जब फ्रिज को साफ करने की बात आती है तो यह पहला कदम है। पूरी तरह से सफाई सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आंतरिक अलमारियों को पूरी तरह से हटा दिया जाए, साथ ही किसी भी हटाने योग्य दरवाजे की अलमारियों को भी।
फिर, आपको अपने फ्रिज के अंदर और बाहर नहीं निकलने वाले किसी भी हिस्से को साफ़ करना होगा। स्मेग के गृह अर्थशास्त्री, क्लेयर एडवर्ड्स का सुझाव है कि सीधे गर्म साबुन का पानी आपके फ्रिज को अच्छी तरह से साफ कर देगा। यह सुनिश्चित करना भी आवश्यक है कि अलमारियों को वापस करने से पहले उन्हें ठीक से सुखाया गया हो। इसे सूखे, साफ, माइक्रोफाइबर कपड़े या किचन टॉवल से करें, अगर आपके पास एक हाथ है।
हालांकि, अगर आपको लगता है कि आपके फ्रिज को अधिक अच्छी तरह से साफ करने की जरूरत है, या किसी भी खराब गंध से त्रस्त है, तो अपने साबुन के पानी में नींबू या सिरका की एक धार जोड़ने की कोशिश करें, या सभी सतहों को बेकिंग सोडा से पोंछ लें, बजाय वाणिज्यिक के। सफाई स्प्रे।
ओवन प्राइड में मार्केटिंग के प्रमुख जेनी क्लिंक, बेकिंग सोडा विधि की सिफारिश करते हैं। जेनी कहते हैं, जीवाणुरोधी क्लीनर में तेज गंध होती है जो फ्रिज में रह सकती है और खाद्य पदार्थों को अवांछित गंध ले सकती है। इसके बजाय, एक प्रभावी, गंधहीन क्लीनर के लिए सिर्फ एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा में 500 मिली पानी मिलाएं।
इस विधि का उपयोग करके सभी दीवारों, फ्रिज के पिछले हिस्से और दरवाजे पर किसी भी अलमारियों को साफ़ करें, जैसे ही आप जाते हैं, बिन में खाने के किसी भी बचे हुए टुकड़े को हटा दें। वर्कआउट करते समय आप बेकिंग सोडा का भी इस्तेमाल कर सकते हैं ओवन को कैसे साफ करें , स्टेनलेस स्टील सिंक को कैसे साफ करें , या स्टोवटॉप को कैसे साफ करें .
3. फिर भीतरी अलमारियों को साफ करें
फ्रिज को साफ करने की योजना बनाते समय आपके भोजन को रखने वाली अलमारियों को शायद पूरी मशीन की सबसे बड़ी सफाई दी जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, सबसे आसान विकल्प है कि आप उन्हें अपने सिंक में बहते पानी के नीचे साफ करें जैसे कि आप अपने व्यंजन, यदि आपके पास जगह है।
भोजन के किसी भी पुराने टुकड़े से छुटकारा पाने के लिए अलमारियों पर पानी चलाएं। फिर, आप या तो तरल और स्पंज से अलमारियों को साफ़ कर सकते हैं, या कुछ जीवाणुरोधी स्प्रे पर स्प्रे कर सकते हैं और स्पंज से धो सकते हैं। अपने फ्रिज में वापस रखने से पहले एक माइक्रोफ़ाइबर कपड़े से सुखाएं, और आप जाने के लिए अच्छे हैं।
4. ड्रेनेज चैनल को साफ करें
बच्चों के जवाब क्या है?
यह एक ऐसा हिस्सा नहीं हो सकता है जिसे आप फ्रिज को साफ करने के तरीके पर विचार करते समय सफाई के बारे में सोचते हैं, लेकिन यह एक ऐसा है जिसे करने की आवश्यकता है। कंडेनसेशन/ड्रेनेज चैनल छोटा ड्रेन होल है जो आपके फ्रिज के ठीक पीछे, पिछली दीवार के नीचे पाया जा सकता है- और इसे नियमित रूप से साफ करने की आवश्यकता होती है। यदि नहीं, तो यह अवरुद्ध हो सकता है जिससे अतिरिक्त पानी नाली में और आपके फ्रिज की दीवारों पर जमा हो जाएगा।
अपने फ्रिज को एक अच्छा रिफ्रेश देने के लिए, सुनिश्चित करें कि यह चैनल ठीक से साफ है, स्मेग के क्लेयर एडवर्ड्स कहते हैं। इस काम को करने के लिए पीने के स्ट्रॉ, कॉकटेल स्टिक और कॉटन बड्स सभी बेहतरीन हैं। बस उन्हें चैनल के माध्यम से थ्रेड करें, किसी भी गंदगी को हटाने के लिए उन्हें चारों ओर घुमाएं, और उन्हें वापस बाहर निकालें।
5. बाहरी हिस्से को सैनिटाइज करना न भूलें
जब आप फ्रिज को साफ करने के तरीके के बारे में काम कर रहे हों, तो यह सिर्फ अंदर की बात नहीं है। वास्तव में, फ्रिज के बाहर की तरह अंदर की सफाई करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। दरवाजे के हैंडल और अन्य बार-बार छुआ जाने वाले हिस्सों पर रोगाणु इकट्ठा हो सकते हैं, जबकि दरवाजे की सील धूल और टुकड़ों के लिए एक चुंबक हो सकती है। जहां आवश्यक हो एक वैक्यूम क्रेविस टूल का उपयोग करें, फिर उन सभी गंदे गर्म स्थानों को गर्म साबुन के पानी, या एक जीवाणुरोधी क्लीनर में भिगोए हुए कपड़े से पोंछ दें।
हालांकि केवल दरवाजे को साफ न करें - यह महत्वपूर्ण है कि अपने फ्रिज के किनारों और छत के बारे में न भूलें, क्योंकि ये लगातार उपयोग में आने वाली रसोई में समान रूप से धूल भरी और गंदी हो सकती हैं। इनमें से एक साधारण वाइप-ओवर, जैसा कि आप दरवाजा करते हैं, आपके फ्रिज को टिप-टॉप आकार में रखने के लिए अद्भुत काम करेगा।
6. पूरी तरह से साफ करने के लिए, अपने कंडेनसर कॉइल्स को साफ करें
फ्रिज को साफ करना सीखते समय, कंडेनसर कॉइल को साफ करना अक्सर भूल जाता है। लेकिन आपका वैक्यूम क्लीनर फ्रिज के कंडेनसर कॉइल को साफ करने के काम आ सकता है, जो आपके फ्रिज के पीछे पाए जाते हैं। ADK कूलिंग के लुईस साल में दो बार ऐसा करने की सलाह देते हैं।
फ्रिज को ठंडा रखने में बहुत अधिक ऊर्जा लगती है, और फ्रिज के पीछे (या कभी-कभी शीर्ष पर) धातु के तार-पाइप शीतलन प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न होने वाली गर्मी को हटाकर आपके फ्रिज को ठंडा रहने में मदद करते हैं, लुईस कहते हैं। लेकिन समय के साथ, कॉइल पर धूल जम जाएगी - प्रभावी रूप से एक इन्सुलेटर के रूप में कार्य करना और उन्हें गर्म रखना - आपके फ्रिज के लिए चीजों को अंदर ठंडा रखना बहुत कठिन बना देता है।
इसलिए यदि आप पाते हैं कि आपका फ्रिज आपकी अपेक्षा से थोड़ा अधिक गर्म है, तो यह कारण हो सकता है। अपने रेफ्रिजरेटर को कुशलता से चलाने के लिए, किसी भी दिखाई देने वाली धूल को हटाने के लिए बस एक वैक्यूम क्रेविस टूल का उपयोग करें। यह कार्य केवल तभी किया जाना चाहिए जब उपकरण बंद हो और पुर्जे ठंडे हों।
7. सोच-समझकर स्टॉक करें
जब आप सब कुछ वापस फ्रिज में रखते हैं, तो याद रखें कि जिस क्रम में आप अपने फ्रिज और उसके अंदर के भोजन को व्यवस्थित करते हैं, वह उसके शेल्फ जीवन को प्रभावित कर सकता है। यही नियम तब लागू होता है जब अपनी पेंट्री का आयोजन भी—इसलिए इसे ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।
इस कारण से, आपको ध्यान से सोचना चाहिए कि आप प्रत्येक श्रेणी के भोजन को कहाँ रखते हैं:
- फल और सब्जियां नीचे दराज में जाना चाहिए
- लपेटी हुई कच्ची मछली और मांस सबसे निचले शेल्फ पर रखा जाना चाहिए जहां तापमान सबसे ठंडा हो और क्रॉस-संदूषण की संभावना कम हो।
- दुग्ध उत्पाद मध्य अलमारियों पर संग्रहित किया जाना चाहिए
- और ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें पकाने की आवश्यकता नहीं है—जैसे डेली मीट और बचा हुआ - शीर्ष शेल्फ पर जाना चाहिए।
- दरवाजे की अलमारियां सबसे गर्म तापमान के अधीन होती हैं, इसलिए इन्हें स्टोर करने के लिए उपयोग करें मसाले और जाम - कुछ भी जिसमें प्राकृतिक संरक्षक होते हैं।
अंत में, चीज़ों जैसे छोटी वस्तुओं को एक साथ इकट्ठा करने के लिए भंडारण कंटेनरों का उपयोग करने पर विचार करें, क्योंकि यह शेल्फ स्थान को अनुकूलित करेगा और भविष्य में चीजों को बाहर निकालना और साफ करना आसान बना देगा।
और वहां आपके पास है - कुछ सरल चरणों में पूरी तरह से साफ फ्रिज।
धन्यवाद सहित स्मेग का गृह अर्थशास्त्री, क्लेयर एडवर्ड्स, जेनी क्लिंक, विपणन प्रमुख ओवन गौरव , और लुईस डार्टनेल एट एडीके कूलिंग उनके समय और अमूल्य विशेषज्ञ राय के लिए।