लहसुन मशरूम पास्ता बेक रेसिपी



साभार: गेटी
  • शाकाहारी

कार्य करता है:

4

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

40 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 435 के.सी.एल. 22%

पास्ता बेक हमेशा एक परिवार पसंदीदा है। यह रेसिपी, पालक और मशरूम के साथ जैम-पैक, स्वस्थ है लेकिन फिर भी बच्चों के साथ लोकप्रिय होगी।



एक क्रिसमस ट्री क्या दर्शाता है


सामग्री

  • 30-45 मिली (2-3 टन) जैतून का तेल
  • 2 लहसुन लौंग, कुचल
  • 225g (8 ऑउंस) शाहबलूत मशरूम, पोंछे और आधा
  • 100 ग्राम (4 ऑउंस) बच्चे पालक के पत्ते
  • 225 जी (8 ऑउंस) पेन्ने पास्ता
  • 15 ग्राम (goz) मक्खन
  • 15g (goz) सादा आटा
  • 300 मिली (mlpt) दूध
  • 75 ग्राम (3 ऑउंस) परिपक्व चेडर पनीर, बारीक कसा हुआ
  • 8 चेरी टमाटर, आधा


तरीका

  • एक बड़े फ्राइंग पैन में आधा तेल गरम करें। लहसुन और मशरूम को एक उच्च गर्मी पर भूनें, जब तक कि आवश्यक न हो, अधिक तेल जोड़कर। पैन को गर्मी से निकालें और पालक में हिलाएं।

  • इस बीच, पैकेट के निर्देशों के अनुसार पास्ता को हल्के नमकीन पानी के एक बड़े पैन में पकाएं, जब तक कि केवल निविदा न हो। अच्छी तरह से नाली और ठंडे पानी के नीचे कुल्ला।

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  • ओवन को 190 ° C (375 ° F, गैस चिह्न 5) पर प्रीहीट करें। एक पैन में मक्खन गरम करें, फिर आटे में हिलाएं और 1 मिनट तक पकाएं। धीरे-धीरे दूध जोड़ें, हर समय फुसफुसाते हुए। 2-3 मिनट के लिए जब तक गाढ़ा न हो जाए। नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ पनीर और मौसम में हिलाओ।

  • पनीर सॉस में पास्ता हिलाओ और मशरूम और पालक मिश्रण जोड़ें। एक बड़े ओवनप्रूफ डिश में चम्मच और टमाटर के साथ शीर्ष। सुनहरा और बुदबुदाती तक 20-25 मिनट तक बेक करें।

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