मुख्य कार्यक्रम को टक्कर देने के लिए तैयार एक अतिरिक्त विशेष उत्सव मेनू के लिए क्रिसमस स्टार्टर विचार।
(छवि क्रेडिट: गेट्टी)
आपका स्टार्टर मुख्य कार्यक्रम की तरह ही खास क्यों नहीं होना चाहिए? बड़े दिन से पहले शो-स्टॉपिंग मेनू का सपना देखने में आपकी मदद करने के लिए, हमने सबसे अच्छे क्रिसमस स्टार्टर विचारों को गोल किया है।
एक स्मार्ट सौंफ और लॉबस्टर सलाद के साथ अनार या भुना हुआ स्क्वैश के साथ सभी स्टॉप को बाहर निकालें, जिसमें बकरी के पनीर से भरा हुआ है, डुबकी के लिए देहाती रोटी के साथ। या आप वियतनामी पोर्क गेंदों को भरने के साथ शुरू करना चाह सकते हैं। कुछ हल्का करने के लिए, स्मोक्ड सैल्मन, केकड़ा या लॉबस्टर देखें।
आपके मेहमानों की आहार संबंधी आवश्यकताएं जो भी हों, हमारे पास सभी पैलेट और स्वाद के अनुरूप कुछ है, से शाकाहारी क्रिसमस समुद्री भोजन विकल्पों के माध्यम से पार्सल।
इससे भी बेहतर, इनमें से कुछ को बड़े दिन से पहले बनाया जा सकता है, ताकि आपका कीमती समय बचाया जा सके जो कि टर्की को चखने में खर्च किया जा सकता है।
अधिक उत्सव भोजन प्रेरणा चाहते हैं? टर्की को दो शानदार पाठ्यक्रमों के साथ बुक करें और हमारे पर एक नज़र डालें क्रिसमस मिठाई विचार तथा क्रिसमस केक सजाने के विचार .
कांटे तैयार हैं…
पिघला हुआ ब्री के साथ पेस्टो ब्रेड को फाड़ें और साझा करें
पिघले हुए ब्री के साथ यह टियर एंड शेयर पेस्टो ब्रेड तब के लिए एकदम सही है जब आपके पास मेहमान हों - यह पिघला हुआ पनीर है और यह बहुत अधिक है। आपके दोस्त और परिवार इसे पसंद करेंगे। क्रिसमस के लिए चीजों को शुरू करने के लिए यह आदर्श है।
क्रेफ़िश रोल्स
क्रेफ़िश रोल आपके क्रिसमस डिनर को शुरू करने का एक हल्का और ताज़ा तरीका है। डिपिंग सॉस उनके साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है और मीठे आम को काटते हुए थोड़ा सा किनारा जोड़ता है। यह एक प्यारा, मजेदार और नया स्टार्टर है जिसे आपके दोस्तों और परिवार ने पहले नहीं आजमाया होगा।
सामन Carpaccio जड़ी बूटियों और नींबू के साथ
इस लुक की तरह? यह जड़ी-बूटियों और चूने के साथ हमारा सैल्मन कार्पैसीओ है - यह एक त्वरित और सरल नुस्खा बनाता है जो केवल 20 मिनट में तैयार होता है, जो एक उपद्रव-मुक्त स्टार्टर बनाता है जो फिर भी प्रभावशाली है। यदि आप उत्सव की अवधि के दौरान एक बड़ी भीड़ की उम्मीद कर रहे हैं तो बिल्कुल सही।
सेलेरिएक, कैमेम्बर्ट और ट्रफल सूप
यह शानदार विंटर सूप रेसिपी समृद्ध और मलाईदार है, जो आपके भोजन की शुरुआत के लिए भव्य ट्रफल और थाइम के साथ सुगंधित है। आप इसे दो दिन पहले तक बना सकते हैं, इसलिए आपको इसे केवल क्रिसमस के दिन ही गर्म करना होगा, आदर्श यदि आपके पास पूरा करने के लिए बहुत से लोग हैं (या इस वर्ष इसे इतना आसान बनाना चाहते हैं!) सेलेरिएक, कैमेम्बर्ट और ट्रफल सूप रेसिपी देखें और स्टार्टर रेसिपी खोजें
बेक्ड कैमेम्बर्ट
इस बेक्ड कैमेम्बर्ट रेसिपी गंभीर रूप से आसान है, साझा करने के लिए एक प्रभावशाली स्टार्टर बनाने वाली कुछ सामग्रियों के साथ बनाया गया है और एक वास्तविक भीड़ आनंददायक है - क्योंकि पिघला हुआ पनीर किसे पसंद नहीं है हम आपसे पूछते हैं? जड़ी-बूटियों के स्वाद कैमेम्बर्ट को अगले स्तर तक ले जाते हैं, जिससे इसका स्वाद एक साथ रखने की तुलना में कहीं अधिक जटिल हो जाता है। क्रिसमस डे स्टार्टर के लिए इसे क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें। अधिक स्टार्टर रेसिपी खोजें
स्मोक्ड हैडॉक, पैनसेटा और ग्रूयरे टार्टा
यह स्मार्ट स्मोक्ड हैडॉक टार्ट क्रिसमस डे स्टार्टर के रूप में अच्छी तरह से काम करता है क्योंकि आप इसे आगे बढ़ा सकते हैं और थोड़ा रॉकेट सलाद के साथ एक टुकड़ा परोस सकते हैं। इसे मुख्य दिन खाने के अलावा, यह बॉक्सिंग डे ट्रीट के रूप में भी खूबसूरती से काम करता है - बचे हुए टर्की और आलू की तुलना में थोड़ा हल्का। स्मोक्ड हैडॉक, पैनसेटा और ग्रुइरे टार्ट रेसिपी देखें।
साझा करने के लिए सुशी
सुशी बनाने में चंचल और समय लेने वाली हो सकती है, लेकिन सभी क्लासिक स्वादों को बनाए रखते हुए यह सुशी 'टेरिन' इतना आसान है, और यह हिस्सा भी दिखता है। मेहमानों को क्लासिक जापानी व्यंजन पर यह ट्विस्ट पसंद आएगा और आपको लगता है कि आप इसके साथ आने के लिए इतने चतुर हैं (आपको बीन्स को फैलाने की भी ज़रूरत नहीं है कि यह हमारे व्यंजनों में से एक है!) सुशी टेरिन रेसिपी देखें।
क्रेफ़िश कॉकटेल
यह क्रेफ़िश कॉकटेल प्रॉन कॉकटेल पर एक नया रूप है, एक स्मार्ट क्रिसमस स्टार्टर और एक पुराने पसंदीदा पर एक ट्विस्ट बनाने के लिए सुमेक या केयेन मिर्च के साथ छिड़का हुआ है। अपने स्टार्टर में क्रेफ़िश का उपयोग करना भी एक वास्तविक उपचार है क्योंकि यह ऐसी चीज़ नहीं है जिसे आप रोज़मर्रा के भोजन के लिए चुनते हैं और उस विशेष स्पर्श को जोड़ते हैं।
दिलकश चीज़केक
हम इस स्वादिष्ट चीज़केक को चीज़बोर्ड के स्थान पर पसंद करते हैं, लेकिन आप इसे क्रिसमस के दिन को साझा करने के लिए हेल्प-खुद स्टार्टर के हिस्से के रूप में भी आज़मा सकते हैं। यह 'चीज़ कोर्स' को कुछ समय के लिए नया अर्थ देता है और मेहमानों को यह पसंद आएगा कि यह उनकी अपेक्षा से थोड़ा अलग है। दिलकश चीज़केक रेसिपी देखें।
चुकंदर और जिन ठीक सामन
एक प्रभावशाली क्रिसमस स्टार्टर के लिए अपना खुद का चुकंदर और जिन ठीक किया हुआ सामन बनाएं जो वास्तव में आगे बढ़ने के लिए बहुत सरल है। यह देखने के लिए हमारा वीडियो देखें कि सबसे अच्छे स्लाइस प्राप्त करने के लिए ठीक किए गए सैल्मन को कैसे काटें, जो नमकीन-मीठे फिनिश के कारण वर्तनी वाले सोडा ब्रेड या राई ब्रेड पर अच्छी तरह से काम करते हैं।
चित्तीदार झींगा
पॉटेड झींगा एक ब्रिटिश क्लासिक है और व्यक्तिगत रैमकिन्स में क्रिसमस स्टार्टर के रूप में अच्छी तरह से काम करता है, या यदि आप चाहें तो आप एक बड़ा साझा करने वाला पकवान बना सकते हैं। इसके अलावा, उन्हें तैयार करने में केवल 10 मिनट लगते हैं और इसे आगे बनाया जा सकता है और जब आप खाने के लिए तैयार हों तो कमरे के तापमान पर ही परोसा जा सकता है। हम नींबू के एक अतिरिक्त निचोड़ और काली मिर्च के एक अच्छे पीस के साथ प्यार करते हैं। पॉटेड झींगा रेसिपी देखें।
किर्श पनीर फोंड्यू
एक बनाओ पनीर के पकवान सभी के लिए क्रिसमस की मेज पर एक विचित्र शुरुआत के रूप में साझा करने के लिए। हमारी नई रेसिपी को ग्रेयरे और इममेंटल के साथ, बूज़ी किक के साथ बनाना आसान है, ताकि इसमें कोई संदेह न हो कि उत्सव शुरू हो गया है! आप पनीर में डुबोने के लिए जो कुछ भी पसंद करते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं लेकिन हम विशेष रूप से छोटे नए आलू और टोस्टेड खट्टे ब्रेड पसंद करते हैं - स्वादिष्ट!
वियतनामी पोर्क बॉल्स
एक चुनें और क्रिसमस के दिन स्टार्टर को स्वादिष्ट मसालेदार वियतनामी-शैली के मीटबॉल के साथ कटार पर मिलाएं जो सभी को पसंद आएंगे। जब आप मुख्य पाठ्यक्रम को समाप्त करते हैं, तो वे सामान्य रूप से शुरू किए गए बैठने के लिए एक अधिक अनौपचारिक विकल्प प्रदान करते हैं और कैनपेस जैसे पेय के साथ अलग किए जा सकते हैं। वियतनामी पोर्क बॉल रेसिपी यहाँ देखें।
स्मोक्ड सैल्मन पेनकेक्स खट्टा क्रीम और 'कैवियार' के साथ
असली वाउ-फैक्टर के साथ एक स्टार्टर, आपके मेहमानों को खट्टा क्रीम और 'कैवियार' रेसिपी के साथ हमारे स्मोक्ड सैल्मन पैनकेक पसंद आएंगे। यह, हमें लगता है, एक कारण के लिए एक क्लासिक है। ताजा स्वाद और नाजुक बनावट स्वर्गीय छोटे माउथफुल बनाने के लिए गठबंधन करते हैं। क्रिसमस के दिन चीजों को गति देने के लिए, आप तैयार ब्लिनिस खरीद सकते हैं (किसी को पता नहीं होना चाहिए!)।
अनार के साथ सौंफ और झींगा मछली सलाद
सौंफ और अनार का साफ स्वाद इस आसान लेकिन निर्विवाद रूप से प्रभावशाली सौंफ और अनार की रेसिपी के साथ लॉबस्टर सलाद में शानदार लॉबस्टर के साथ खूबसूरती से विपरीत है। क्योंकि क्रिसमस डिनर परंपरागत रूप से काफी समृद्ध भोजन है, इससे पहले कि आप अपने टर्की में टक करें, यह एकदम सही हल्का और ताज़ा स्टार्टर बनाता है।
वॉटरक्रेस के साथ लॉबस्टर और रूबी ग्रेपफ्रूट
क्रिसमस थोड़ा आनंद लेने का समय है, इसलिए अपने मेहमानों को इस विलुप्त लॉबस्टर और रूबी अंगूर के साथ वाटर्रेस सलाद रेसिपी के साथ व्यवहार करें। साइट्रस सलाद अन्य शंख के साथ भी अच्छी तरह से काम करता है - यदि आप लॉबस्टर के लिए उत्सुक नहीं हैं, तो केकड़े को बदलाव के लिए क्यों न दें या यदि आप चाहें तो किंग झींगे भी।
चुकंदर, बटरनट और बकरियों का पनीर टार्टलेट
यह साधारण स्टार्टर एक शाकाहारी विकल्प है जो सभी को पसंद आएगा! इस चुकंदर, बटरनट और बकरी के पनीर टार्टलेट के साथ स्वाद कलियों को लुभाएं और आप निश्चित रूप से क्रिसमस के दिन बहुत लोकप्रिय होंगे। हमें लगता है कि ये वैसे ही स्वादिष्ट हैं, लेकिन यदि आप एक उज्ज्वल और रंगीन गार्निश चाहते हैं, तो आप इन्हें हमेशा एक छोटे हरे सलाद के साथ परोस सकते हैं।
गर्म स्मोक्ड सामन पाटे
यह सरल और परिष्कृत गर्म स्मोक्ड सैल्मन पाटे रेसिपी क्रिसमस डिनर शुरू करने का सही तरीका है। यह थोड़ा अजीब लग सकता है लेकिन नाजुक मछली टोस्ट में पिघल जाती है और शानदार मखमली फिनिश के लिए उस शास्त्रीय समृद्ध स्मोकी स्वाद के संकेत के साथ। यह हाई एंड फिनिश इसे बड़े दिन के लिए एक आदर्श स्टार्टर बनाता है, जो आपके प्रियजनों को उनके रोस्ट डिनर में शामिल होने से पहले एक वास्तविक दावत देता है।
सामन मछली पाई
स्मोक्ड सैल्मन और कैवियार के साथ विशालकाय ब्लिनिस
हम इस नुस्खा में टिकाऊ 'अशुद्ध कैवियार' के लिए गए हैं स्मोक्ड सैल्मन और कैवियार रेसिपी के साथ विशाल ब्लिनिस . यह वास्तविक सामान की कीमत का एक अंश है, लेकिन इसका स्वाद उतना ही अच्छा है और हम शर्त लगाते हैं कि आपके बहुत कम मित्र और परिवार अंतर बता सकते हैं यदि आपने उन्हें पहले नहीं बताया। विशाल ब्लिनिस क्लासिक फिंगर-फूड पर एक मजेदार मोड़ हैं और उत्सव की अवधि में एक प्रभावशाली दिखने वाला स्टार्टर बनाते हैं।
एवोकैडो और केकड़ा लेट्यूस कप
चाहे आप इस एवोकाडो और क्रैब लेट्यूस कप रेसिपी को रात के खाने से पहले निबले या हल्के स्टार्टर के रूप में परोसें, आपके मेहमानों को इसका ताज़ा स्वाद पसंद आएगा! एवोकैडो अब इतना लोकप्रिय है कि आपको किसी ऐसे व्यक्ति को खोजने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी जो इस सरल और त्वरित क्रिसमस रेसिपी को पसंद नहीं करता है और यह एक बड़े भोजन की आदर्श शुरुआत है, क्योंकि यह मुख्य कार्यक्रम से पहले किसी को भी नहीं भरेगा। .
बकरियों के पनीर के साथ भुनी हुई लाल मिर्च की क्रॉस्टिनी
लगभग एक असेंबली नौकरी, बकरियों की पनीर रेसिपी के साथ भुनी हुई लाल मिर्च की यह क्रॉस्टिनी एक स्वादिष्ट प्री-क्रिसमस लंच कैनपे बनाती है, जो मांस खाने वालों और सब्जियों को समान रूप से पसंद आएगी। यदि आप इन्हें अपने क्रिसमस डे स्टार्टर के रूप में परोसना चाहते हैं तो आप कुछ बड़े शेयरिंग बोर्ड पर इकट्ठा कर सकते हैं और उनके साथ जाने के लिए एक प्यारा ताजा हरा सलाद रख सकते हैं।
कड़वे पत्तों के साथ क्रेफ़िश और झींगा कॉकटेल
यह क्रिसमस स्टार्टर रेसिपी एक क्लासिक अपडेटेड है। निविदा क्रेफ़िश और क्रिमसन चिकोरी के साथ, अपने मेहमानों के लिए कड़वे पत्तों की रेसिपी के साथ हमारे क्रेफ़िश और प्रॉन कॉकटेल का आनंद लें। वे कुरकुरे लेट्यूस और मीठी और मसालेदार चटनी के बीच समुद्री भोजन के भावपूर्ण टुकड़ों को बाहर निकालना पसंद करेंगे। बस यह सुनिश्चित करें कि हाथ में कुछ रोटी हो ताकि हर कोई सभी स्वादिष्ट रस निकाल सके।
परमेसन क्रम्ब्स के साथ मटर प्यूरी पर स्कैलप्स
यह पॉश क्रिसमस स्टार्टर तैयार करना इतना आसान है, और आखिरी मिनट में सब कुछ किया जा सकता है - आपको पिछले तैयारी समय की बचत होती है। बस अपने स्कैलप्स को पैन फ्राई करें और जब आप जाने के लिए तैयार हों तो स्वादिष्ट मटर प्यूरी के साथ परोसें। परमेसन क्रम्ब्स रेसिपी के साथ मटर प्यूरी पर हमारा स्कैलप्स एक कालातीत नुस्खा है जो सभी को पसंद आएगा।
स्क्वैश को बकरियों के पनीर के साथ भूनें
बकरियों की पनीर रेसिपी के साथ यह त्वरित और आसान रोस्ट स्क्वैश एक बेहतरीन शाकाहारी व्यंजन है और आपके क्रिसमस लंच के लिए स्टार्टर के रूप में एकदम सही है। आप इन्हें पहले से भी तैयार कर सकते हैं, ताकि आप उन्हें पकाने के लिए आखिरी मिनट में ओवन में डाल दें और फिर आप परोसने के लिए तैयार हों। हम समृद्ध पनीर के माध्यम से काटने के लिए फ्रेंच-ड्रेस्ड सलाद के साथ पसंद करते हैं।
चिकन लीवर और ब्रांडी पाटे
हमारी समृद्ध चिकन लीवर और ब्रांडी पीट रेसिपी विलासिता की ऊंचाई है - लेकिन इसे बनाना महंगा नहीं होगा क्योंकि यह उन बिट्स का उपयोग करता है जिन्हें लोग अक्सर खरीदना नहीं चाहते हैं! चिकने पाटे के लिए तरकीब यह है कि लीवर को ज़्यादा नहीं पकाना है, आप अभी भी उन्हें थोड़ा गुलाबी रंग में रखना चाहते हैं, ताकि एक सुंदर रेशमी बनावट बनी रहे। इस क्रिसमस डे स्टार्टर का स्वाद कारमेलाइज्ड प्याज की चटनी और टोस्टेड खट्टी रोटी के साथ स्वादिष्ट होता है।
बकरियों के पनीर के साथ चुकंदर तीखा
बकरियों के पनीर के साथ यह चमकदार चुकंदर तीखा रेडीमेड पेस्ट्री के साथ बनाना इतना आसान है, लेकिन परिणाम स्वादिष्ट होते हैं। आपके धोखे के बारे में किसी को पता भी नहीं चलेगा! चुकंदर की मिठास तेज और नमकीन बकरी के पनीर के साथ एक क्लासिक जोड़ी है। यह क्रिसमस डे स्टार्टर रेसिपी एकदम सही है यदि आप शाकाहारी मेहमानों की उम्मीद कर रहे हैं, या इस साल मांस पर थोड़ा हल्का होने की कल्पना कर रहे हैं। चुकंदर टार्ट रेसिपी यहाँ देखें।
ककड़ी सलाद के साथ गर्म स्मोक्ड सामन
सामन पर एक साधारण मोड़, ककड़ी सलाद नुस्खा के साथ इस गर्म स्मोक्ड सैल्मन पर हल्का लेने के लिए प्रत्येक अतिथि के लिए आधा सैल्मन पट्टिका फ्लेक करें। हमारे लिए यह नुस्खा एकदम सही क्रिसमस स्टार्टर बनाता है क्योंकि यह बहुत भारी नहीं है, लेकिन फिर भी मीठे, ताज़ा ककड़ी और रेशम नरम सामन से स्वाद का एक स्वादिष्ट पंच पैक करता है।
कारमेलाइज्ड प्याज और बकरियों के पनीर के साथ फिलो टार्ट्स
कैरामेलाइज़्ड प्याज़ और बकरियों के पनीर के साथ फ़िलो टार्ट्स की यह स्वादिष्ट रेसिपी एक मौसमी पार्टी के लिए एक बढ़िया स्टार्टर है। इसे एक दिन पहले बनाएं, फिलो केस को एक एयरटाइट टिन में डालकर प्याज को फ्रिज में रख दें। परोसने से 20 मिनट पहले इकट्ठा करें, और आनंद लें!
अनार के साथ झींगा और सौंफ का सलाद
अनार की रेसिपी के साथ यह झींगा और सौंफ का सलाद ताज़ा है, स्वाद से भरपूर है और इसके लिए बस एक साधारण असेंबली जॉब की आवश्यकता होती है ताकि आप अपने मेहमानों के आने के बाद उनका मनोरंजन करने पर ध्यान केंद्रित कर सकें, बजाय इसके कि आप गर्म चूल्हे पर बैठ जाएँ। यदि केवल बाकी क्रिसमस खाना बनाना इतना आसान हो सकता है!
थाई डिपिंग सॉस के साथ किंग झींगे
हल्का और मसालेदार, थाई डिपिंग सॉस रेसिपी के साथ यह राजा झींगे क्रिसमस लंच को शुरू करने का एक सही तरीका है और मेहमानों को यह पसंद आएगा कि आप पारंपरिक क्रिसमस जायके से उन्हें कुछ नया देने के लिए चले गए हैं। क्लासिक थाई फैशन में यह भव्य नुस्खा मीठे, खट्टे और मसालेदार को पूर्ण सामंजस्य में संतुलित करता है।
पोर्क, पिस्ता और प्रून टेरिन
आपको हमारे पोर्क, पिस्ता और प्रून टेरिन रेसिपी के पूरक के लिए कुछ गर्म क्रस्टी ब्रेड और कुछ पके अंजीर की आवश्यकता है। डिनर पार्टियों के लिए बिल्कुल सही, आप इसे एक या दो दिन पहले तैयार कर सकते हैं। बस क्लिंग फिल्म में कसकर लपेटें और फ्रिज में ठंडा करें जब तक कि आप परोसने के लिए तैयार न हों और फिर क्रिसमस के दिन शो-स्टॉप सेंटरपीस के लिए टेबल पर स्लाइस करें।
नींबू मेयोनेज़ के साथ ताजा केकड़ा टार्टलेट
यह रेसिपी भव्य मिनी टार्टलेट बनाती है जो टैंगी मेयोनेज़ के साथ स्वादिष्ट होते हैं, जिससे आप स्टार्टर को हल्का रख सकते हैं। नींबू मेयोनेज़ के साथ इन केकड़े टार्टलेट को समय से पहले भी बनाया जा सकता है, और इससे पहले कि आप उन्हें परोसने के लिए तैयार हों, उन्हें कमरे के तापमान पर लाया जा सकता है। यदि आप चाहें तो आप बड़े टार्ट बना सकते हैं और उन्हें अलग-अलग स्टार्टर भागों के रूप में परोस सकते हैं।
लाल चिकोरी, अखरोट और बकरियों का पनीर सलाद
आने वाले इस तरह के एक विशेष मुख्य पाठ्यक्रम के साथ, आपको क्रिसमस के दिन एक भारी स्टार्टर की आवश्यकता नहीं है (हालाँकि, यदि आप फ़ॉई ग्रास पसंद करते हैं तो हमें आपको रोकने न दें!) यदि आप अभी भी प्रकाश के लिए उत्सुक हैं तो मेहमानों को लुभाने के लिए और अपने दिन का आनंद लेने के लिए आपको बहुत समय देने के लिए लाल चिकोरी, अखरोट और बकरी पनीर सलाद नुस्खा की तरह ताजा और आसानी से ठाठ चुनें।
एशियाई चिपचिपा सामन
यह ज़ायकेदार एशियन स्टिकी सैल्मन रेसिपी बहुत ही शानदार स्वाद से भरपूर है। अपने मछुआरे को एक पूरी मछली को छानने के लिए कहें, एक तरफ फ्रीज करें और दूसरी तरफ पकाएं। हम भविष्यवाणी करते हैं कि मछली के साथ इस और अधिक तरीके से आने वाले सभी क्रिस्मस के लिए एक परिवार पसंदीदा बन जाएगा! इसे मिर्च, गाजर और तोरी जैसी सब्जियों की जूलिएन स्ट्रिप्स के साथ परोसें।
अमीर और पनीर पॉश मछली पाई
यह समृद्ध और लजीज पॉश फिश पाई रेसिपी क्लासिक सपर डिश पर एक स्पिन डालती है और क्रिसमस के दिन के लिए एक सुरुचिपूर्ण स्टार्टर बनाती है जो हर काटने के लिए आरामदायक और भरने वाला है। यदि आप जानते हैं कि आपके पास समय की कमी होने वाली है, तो बड़े दिन आने पर आप इन्हें आसानी से पूर्व-तैयार कर सकते हैं और आवश्यकता होने तक इन्हें फ्रीजर में रख सकते हैं।
चिव और हॉर्सरैडिश क्रीम फ्रैच के साथ कुरकुरे आलू केक पर स्मोक्ड ट्राउट
एक शानदार, परिष्कृत डिनर पार्टी स्टार्टर, जिसे आगे बनाया जा सकता है - आपको कुरकुरे आलू केक रेसिपी पर हमारा स्मोक्ड ट्राउट पसंद आएगा। हॉर्सरैडिश की एक किक स्मोक्ड ट्राउट की समृद्धि के माध्यम से काटती है। स्मोक्ड सैल्मन वैसे ही काम करता है अगर इसे ढूंढना आसान है या आप स्वाद पसंद करते हैं।
भुना हुआ शकरकंद और बादाम सलाद
यह आसान रेसिपी एक स्वादिष्ट भुना हुआ शकरकंद और बादाम का सलाद बनाती है - जो शाकाहारियों और मांसाहारियों के लिए समान रूप से उपयुक्त है और आपके उत्सव की हल्की शुरुआत के लिए जीवंत स्वादों से भरा हुआ है। खुशी की बात है कि यह भव्य स्वस्थ नुस्खा बॉक्सिंग डे पर एक स्वादिष्ट पक्ष भी बनाता है, जब आप मांस और आलू से भर चुके होते हैं!
मेल्बा टोस्ट पर स्मोक्ड ट्राउट पाटे
मेल्बा टोस्ट रेसिपी पर यह स्मोक्ड ट्राउट पाटे एक आराम से, हेल्प-खुद स्टार्टर बनाता है और इसे करना इतना आसान है। बस अपने ब्लेंडर, सीज़न में सब कुछ ठीक करें और कुरकुरे मेल्बा टोस्ट के स्लाइस के साथ परोसें। मेहमान मछली के गहरे धुएँ के रंग और क्रीम चीज़ की कोमलता के संयोजन को पसंद करेंगे। ज़िंगी फ़िनिश के लिए जितना चाहें उतना कम या ज़्यादा नींबू और काली मिर्च डालें।
वसाबी के साथ हॉर्सरैडिश पर सामन सामन
जापानी हॉर्सरैडिश, वसाबी रेसिपी के साथ हॉर्सरैडिश पर इस सिरेड सैल्मन में सैल्मन की समृद्धि के माध्यम से काटने के लिए एकदम सही सामग्री है। यदि आपके पास कुछ मेहमान हैं जो बहुत अधिक मसाला नहीं ले सकते हैं तो वसाबी की मात्रा को वरीयताओं के अनुरूप थोड़ा बदल दें। हम इसके द्वारा दी गई हॉट किक से प्यार करते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि यह कुछ के लिए बहुत मजबूत हो सकता है!
स्मोक्ड हैडॉक, ग्रूयरे और केसर टार्टा
संभवत: सभी समय के सबसे अच्छे नमकीन तीखा व्यंजनों में से एक, आप अपनी पहली मदद पूरी करने के बाद इस स्वादिष्ट स्मोक्ड हैडॉक, ग्रूयरे और केसर टार्ट के एक और टुकड़े के लिए खुद को वापस पाएंगे। यदि आप डबल सर्विंग्स का विरोध कर सकते हैं तो यह भव्य टार्ट आठ लोगों तक की सेवा कर सकता है और इसे पहले से तैयार किया जा सकता है - व्यस्त क्रिसमस की अवधि के लिए बिल्कुल सही।
स्टिल्टन और सेलेरी सूप
यह स्टिल्टन और सेलेरी सूप रेसिपी किसी भी ब्लू चीज़ या मिश्रण के साथ शानदार ढंग से काम करती है और यह कुछ अच्छी, क्रस्टी ब्रेड के साथ एकदम सही लगती है। आप क्रिसमस के दिन से पहले इसका एक बैच बना सकते हैं और इसे अलग-अलग बक्सों में जमा कर सकते हैं ताकि आप जान सकें कि आपके सभी स्टार्टर काम 25 दिसंबर तक पहुंचने से पहले ही हो चुके हैं! बस गरम करें और जब जरूरत हो तब परोसें और इसका स्वाद उतना ही अच्छा होगा जितना कि जिस दिन इसे बनाया गया था।
पालक और बकरियों का पनीर रैवियोली
इस पालक और बकरी पनीर रैवियोली रेसिपी में सेज बटर एक सुरुचिपूर्ण स्टार्टर को स्वाद की एक स्वादिष्ट गहराई देता है। एक बार असेंबल हो जाने पर पास्ता को रात भर फ्रिज में ठंडा किया जा सकता है और परोसने से ठीक पहले उबाला जा सकता है।