ब्रेड पुडिंग - व्यंजनों

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

2 घंटा

ब्रेड पुडिंग एक या दो दिन पुरानी रोटी का उपयोग करने के लिए आदर्श है। वास्तव में, सबसे अच्छा परिणाम थोड़ा बासी रोटी का उपयोग करने से आता है। ब्रेड जो बहुत ताज़ा और स्वादिष्ट होता है, अधिक ठोस, अधिक ठोस हलवा बनाता है। परंपरागत रूप से, करंट्स, सुल्ताना, किशमिश या एक मिश्रण का उपयोग ब्रेड पुडिंग बनाने के लिए किया जाता है, लेकिन आप ग्लिस चेरी, सूखे खुबानी और सूखे क्रैनबेरी का भी उपयोग कर सकते हैं। और, यदि आप मिश्रित छिलके की तरह नहीं हैं, तो बस इसे अतिरिक्त फल के साथ बदलें।

मुरब्बा स्पंज का हलवा

मिठास की एक अतिरिक्त हिट के लिए ब्रेड पुडिंग के ऊपर थोड़ी सी चीनी छिड़कें और इसे सुंदर दिखने के लिए। असली भोग के कटोरे के लिए कुछ गर्म कस्टर्ड के साथ गर्म परोसें। बेकिंग प्यार? हमें यहाँ अधिक स्वादिष्ट केक रेसिपी विचारों का भार मिला है!

सामग्री

225 ग्राम बासी सफेद ब्रेड, क्रस्ट्स हटा दिए गए
300 मिली दूध
125 ग्राम मिश्रित सुल्ताना, चमकदार चेरी और कटा हुआ सूखे खुबानी
25 ग्राम कटा हुआ मिश्रित छिलका
50 जी कटा हुआ सूट
50 ग्राम डेमेरारा चीनी, अतिरिक्त छिड़काव के लिए
1 sptsp जमीन मिश्रित मसाला
1 अंडा, पीटा

तरीका

एक 20 सेमी वर्ग उथले बेकिंग टिन या डिश को चिकना करें। रोटी को टुकड़ों में काटें या काटें, एक कटोरे में रखें और दूध के साथ कवर करें। 30 मिनट के लिए खड़े रहने के लिए छोड़ दें।
कैसे एक स्विस रोल बनाने के लिए
ओवन को 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark पर प्रीहीट करें। किसी भी गांठ को तोड़ने के लिए लकड़ी के चम्मच से मिश्रण को फेंटें। फल, छिलका, सूट, चीनी, मसाला और अंडा जोड़ें और मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं। स्पर्श किए जाने तक 1 2-2 घंटे के लिए ओवन में ग्रीटिंग बेकिंग टिन या डिश में डालें और बेक करें। थोड़ा अतिरिक्त चीनी छिड़कें, टुकड़ों में काटें और गर्म या ठंडा परोसें।