मुरब्बा और अदरक उबले हुए हलवा

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

5 मि

चिपचिपा मीठा मुरब्बा और अदरक उबले हुए हलवे को बनाना वास्तव में सरल है, माइक्रोवेव में पकाने के लिए केवल 4 मिनट लगते हैं। टेंगी अदरक स्वाद और नारंगी मुरब्बा की मिठास एक साथ इतनी अच्छी तरह से काम करते हैं।

सामग्री

90 ग्राम मक्खन, नरम
90 ग्राम गोल्डन कॉस्टर चीनी
2 मध्यम अंडे, पीटा
90 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
½ टी स्पून बेकिंग पाउडर
1 टी स्पून अदरक
एक जार से 2 गेंद कटा हुआ अदरक
2 चम्मच दूध
बारीक कसा हुआ ज़ेस्ट 1 नारंगी
सॉस के लिए:
रस 1 संतरे
4 बड़े चम्मच चंकी सेविले ऑरेंज मुरब्बा
1-2 चम्मच अदरक सिरप, जार से

तरीका

मक्खन और चीनी को एक हाथ से पकड़े हुए व्हिस्क के साथ हल्का और शराबी होने तक हराया। धीरे-धीरे अंडे जोड़ें, फिर आटे, बेकिंग पाउडर, अदरक, स्टेम अदरक, दूध और नारंगी उत्तेजकता में मोड़ो।
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एक अच्छी तरह से बचे हुए 900 मिली पुडिंग बेसिन में मिश्रण को चम्मच से पकाएं, 850 वाट के माइक्रोवेव में 4 मिनट के लिए पूरी शक्ति पर क्लिंजफिल्म और माइक्रोवेव के साथ कवर करें या पकाए जाने तक 900 वाट के माइक्रोवेव में 3½ मिनट। या आप मिनी सर्विंग-पुडिंग बेसिन में छान सकते हैं और व्यक्तिगत सर्विंग्स के लिए लगभग 1 मिनट तक भाप ले सकते हैं।
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इस बीच, सॉस बनाने के लिए; संतरे के रस को कड़ाही में डालें और उबाल लें और फिर इसे आधा कर दें। मुरब्बा और अदरक के सिरप को पिघलने तक हिलाएं।
पुडिंग को एक प्लेट में निकाल लें और ऊपर से कस्टर्ड ऑरेंज सॉस, क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसें।