2-घटक केला पेनकेक्स रेसिपी



क्रेडिट: फूड एंड ड्रिंक / आरईएक्स / शटरस्टॉक

बनाता है:

3 - 6

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

10 मि

ये स्वादिष्ट 2-घटक केला पेनकेक्स आप की औसत पैनकेक रेसिपी की तुलना में ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक हैं। उन्हें पकाने के लिए मिनट लगते हैं और शहद, मेपल सिरप या कटा हुआ पागल के साथ छिड़का हुआ सही होता है।



हम इन 2-संघटक केले के पैनकेक को छोटा बनाने की सलाह देते हैं, जैसे ड्रॉप स्कैन्स को फ्लिप करना आसान है। यदि आपको एक बड़े स्पैटुला के साथ अपने पेनकेक्स को फ्लिप करना मुश्किल लगता है, तो इसके बजाय 3-5 मिनट के लिए ग्रिल के नीचे पॉप करें। इस रेसिपी में बेकिंग पाउडर वैकल्पिक के रूप में है, बेकिंग पाउडर आपके पेनकेक्स को थोड़ा सा फुलफियर और हल्का बना देगा, जैसे कि अमेरिकन पेनकेक्स क्लासिक ब्रिटिश पेनकेक्स के विपरीत हैं। यदि आप मिठाई के लिए इन पेनकेक्स को परोस रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप उन्हें आइसक्रीम के साथ परोसते हैं - यह स्वर्ग में किए गए मैच की तरह है!

पेनकेक्स प्यार? हमें यहाँ अधिक स्वादिष्ट पैनकेक व्यंजनों का भार मिला है!



सामग्री

  • केले के साथ 1
  • 2 बड़े अंडे
  • चुटकी भर बेकिंग पाउडर (वैकल्पिक)


तरीका

  • इन दो घटक पैनकेक के लिए, एक बड़े मिश्रण कटोरे के छिलके में और केले को मैश करें।

  • एक अलग कटोरे या जग में, अंडे को फटा और फेंट लें।

  • धीरे-धीरे अंडे को मसले हुए केले में मिलाएं, जैसे ही आप जाते हैं। यदि आपने बेकिंग पाउडर जोड़ने का विकल्प चुना है, तो इसे अभी जोड़ें। संयुक्त जब तक। मिश्रण को चिकना और जितना संभव हो उतना गांठ रहित होना चाहिए।

  • मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन गरम करें और मक्खन के साथ चिकना करें।

  • एक बार जब मक्खन पिघल गया है और छिड़कना शुरू कर देता है, तो मिश्रण की एक छोटी राशि पैन पर डालें। यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके पेनकेक्स एक ही आकार के हैं, तो एक करछुल का उपयोग करें।

  • 3-5 मिनट के लिए पकाएं। एक बार पैनकेक को पलटें जब वे उस तरफ से सुनहरा हो जो फ्राइंग पैन को छू रहा है। आपको पैनकेक के नीचे स्पैटुला को आसानी से स्लाइड करने में सक्षम होना चाहिए। दूसरी तरफ से भी उसी समय तक पकाएं।

  • जब तक आप 3-6 छोटे पेनकेक्स नहीं बनाते हैं तब तक दोहराएं।

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