घर का बना पेंगुइन बार्स

बनाता है:

कौशल:

मध्यम

लागत:

सस्ता

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

10 मि

मम्मी ब्लॉगर Anneliese की इस बिस्किट रेसिपी के साथ अपनी खुद की पेंग्विन बार बनाएं, जो कहती है: one बच्चों को अपने लंचबॉक्स में टके किए गए इन चॉकलेट होममेड पेंग्विन पट्टियों में से एक या स्कूल से घर पहुंचने पर ढूंढना अच्छा लगेगा। क्रिस्प चॉकलेट बिस्कुट नुटेला के साथ सैंडविच और चिकनी दूध चॉकलेट में लेपित। '

केट मिडलटन जो मालोन

सामग्री

बिस्कुट के लिए:
50 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
50 ग्राम हल्की ब्राउन शुगर
1 चम्मच सुनहरा सिरप
100 ग्राम सादा आटा
25 ग्राम कोको पाउडर
सोडा का 1 / 2tsp बाइकार्बोनेट
2 से 3tsp दूध
भरने के लिए:
75 ग्राम नुटेला
चॉकलेट कोटिंग के लिए:
125 ग्राम दूध चॉकलेट

तरीका

अपने ओवन को 150 ° C / 300 ° F / गैस मार्क 3. पर प्रीहीट करें। ग्रीसप्रूफ पेपर / बेकिंग चर्मपत्र के एक टुकड़े को आकार दें और इसे बेकिंग ट्रे को लाइन करने के लिए उपयोग करें।
अब नरम मक्खन और हल्के भूरे रंग की चीनी को आपके मिश्रण कटोरे में तौला जा सकता है। आपके छोटे सहायक प्रकाश और शराबी होने तक दोनों को एक साथ क्रीम लगाने में व्यस्त हो सकते हैं। यह थोड़ा सा मांसपेशी लेता है, इसलिए यदि आपके बाइसेप्स को बचाव के लिए बुलाया जाता है तो आश्चर्यचकित न हों!
एक बार मक्खन और चीनी खूबसूरती से संयुक्त हो जाते हैं, सुनहरा सिरप में हराया जाता है। इससे न केवल मिठास बढ़ेगी बल्कि यह मिश्रण को थोड़ा ढीला कर देगा।
सूखी सामग्री को तौलने का समय है। एक और मिक्सिंग बाउल को पकड़ें और सादे आटे, कोको पाउडर और सोडा के बाइकार्बोनेट में वजन करें। आपके बच्चे को कोई संदेह नहीं होगा कि वह बहने के लिए उत्सुक है, इसलिए उन्हें मक्खन, चीनी और सुनहरा सिरप में शामिल होने के लिए सूखी सामग्री को निचोड़ने दें। एक बार में एक चम्मच उनकी चलनी में आटे के मिश्रण को जोड़कर उनकी मदद करें।
मिश्रण को थोड़ा सा मिश्रण दें और फिर थोड़ा सा दूध डालें। मिश्रण सूख जाएगा और आपको संदेह हो सकता है कि यह कभी भी एक साथ आएगा; घबराओ मत! आपका बच्चा अपने छोटे हाथों से फंस सकता है; वे इसे कीचड़ का नाटक करना पसंद करेंगे! एक साथ आने से पहले एक मिनट लगेगा और आटे की एक चिकनी गेंद में बनता है।
अपने भरोसेमंद रोलिंग पिन खोदो। यदि आपके पास बेकिंग पेपर या क्लिंग फिल्म है जो आपके वर्कटॉप को लाइन करने के लिए अतिरिक्त उपयोग करती है। यह आपको बहुत अधिक आटे का उपयोग करने से बचाएगा, जिससे बिस्कुट थोड़ा सूखा हो सकता है।
अपने छोटे से पूछें कि क्या वे आटा बाहर रोल करना चाहते हैं। इसे लगभग to इंच मोटी करने की आवश्यकता होती है, ताकि आप एक शासक को यह दिखाने के लिए उपयोग कर सकें कि यह कितना मोटा होना चाहिए।
मेरे पास आयताकार कटर नहीं है, इसलिए मैंने अपने शासक का उपयोग एक बार फिर आयताकार आकृतियों को चिह्नित करने के लिए किया, जो लगभग 1 and और 3 इंच लंबे मापा गया, फिर एक टेबल चाकू के साथ आकार में कटौती की। यदि आपका बच्चा आसपास नहीं है, तो आप निश्चित रूप से एक तेज चाकू का उपयोग कर सकते हैं!
ध्यान से वर्कटॉप से लाइनिंग बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें। यह एक तनावपूर्ण अनुभव हो सकता है यदि आपका छोटा सहायक आटा को पकड़ने और ट्रे पर फेंकने का इच्छुक है। मेरे तीन साल के बच्चे (उसे आशीर्वाद देते हैं) ने बिस्किट का आटा एक अनिश्चित रूप से तैयार किया है और वे थोड़ा स्क्विट कर सकते हैं! मैंने जल्दी से आटा ट्रे पर रख दिया, लेकिन उसके पास करने के लिए कुछ ही है और अगर यह दिलचस्प आकृतियों में खत्म हो जाए तो कोई बात नहीं!
8-10 मिनट के लिए बिस्कुट को ओवन में पकाने के लिए छोड़ दें। पकने के बाद, एक वायर रैक पर ठंडा होने के लिए रखें। जब आप उन्हें ओवन से लेंगे तब भी वे नरम महसूस करेंगे। डर नहीं है जब तक वे शांत वे कुरकुरा!
जब बिस्कुट ठंडे होते हैं, तो उन्हें नुटेला के साथ मिलाकर सैंडविच बनाया जा सकता है। आप अपने बच्चे को बिस्कुट पर फैलाना आसान बनाने के लिए कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में नुटेला को गर्म कर सकते हैं।
बच्चों के लिए पहुँचने के लिए बहुत गहरी नहीं है, एक माइक्रोवेव कटोरे का पता लगाएं। अपने हेल्पर से कहें कि वह मिल्क चॉकलेट के बार को तोड़ दे। माइक्रोवेव में रखें और मध्यम से उच्च गर्मी में लगभग 10 से 20 सेकंड के छोटे विस्फोट में पिघलें। जले हुए चॉकलेट के रूप में एक करीबी नज़र रखें!
पिघल चॉकलेट में प्रत्येक सैंडविच बिस्किट को सावधानी से रोल करें। लगभग एक अपरिचित बच्चे के लिए खुद को तैयार करें क्योंकि चॉकलेट न केवल उनके हाथों पर दिखाई देती है, बल्कि उनके चेहरे, बांहों और काफी बालों पर भी निर्भर करती है!
हैली डफ उम्र
बिस्कुट को ग्रीसप्रूफ पेपर / बेकिंग चर्मपत्र की शीट पर सूखने के लिए छोड़ दें। का आनंद लें!