तेरीयाकी बीफ - व्यंजनों

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

5 मि

Teriyaki एक जापानी अचार है जो मुख्य रूप से सोया सॉस, मिरिन और चीनी से बना है। यह आजकल सुपरमार्केट में व्यापक रूप से उपलब्ध है जो इस सुगंधित नुस्खा को कुछ सादे बीफ़ स्पीक्स में स्वाद के ढेर जोड़ने का एक त्वरित और आसान तरीका बनाता है। स्ट्रिप्स में काटने से पहले कच्चे स्वाद पर कद्दूकस किया हुआ लहसुन या अदरक को रगड़ने के लिए और भी अधिक स्वाद के लिए। टेंडर बीफ को चावल या नूडल्स और चीनी पत्तियों जैसे पाक चोई या बोक चोय के साथ परोस दिया जाता है। अगली बार जब आप रोमांटिक रात में हों, तो यह सेवा करने का प्रयास करें और अपने दूसरे आधे हिस्से को स्टेक डिनर के लिए पेश कर रहे हैं। हम वादा करते हैं कि वह निराश नहीं होंगे।

सामग्री

4 सिरोलिन स्टेक, स्ट्रिप्स में कटौती
4tbsp teriyaki सॉस
1 चम्मच तिल का तेल
2tbsp तले हुए तिल के बीज
3 वसंत प्याज, कटा हुआ

तरीका

एक कटोरे में गोमांस स्ट्रिप्स रखें और टेरीयाकी सॉस और तिल के तेल में कवर करें। क्लिंगफ़िल्म में कवर करें और यथासंभव लंबे समय तक मैरिज करने की अनुमति दें (रात भर फ्रिज में रहना सबसे अच्छा है)
जब उपयोग करने के लिए तैयार हो, तो एक फ्राइंग पैन या कड़ाही को गर्म होने तक गर्म करें और गोमांस और सभी रस जोड़ें। कभी-कभी मुड़ते हुए, दुर्लभ से मध्यम तक 2-3 मिनट के लिए भूनें। यदि आप बीफ़ को अच्छी तरह से करना चाहते हैं, तो 2 मिनट के लिए पकाना जारी रखें।
बीफ़ को एक बड़े प्लेट पर रखें और किसी भी बची हुई चटनी को डालें। तिल और वसंत प्याज को बिखेरें और परोसें।
मशरूम पिलाउ राइस रेसिपी बीबीसी