विक्टोरिया थ्रेडर की ऐप्पल कुकीज़ रेसिपी



बनाता है:

1 बैच

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

1 घंटा

खाना बनाना:

10 मि

हमें विक्टोरिया के सेब के आकार के कुकीज़ पसंद हैं, जो उन्होंने शिक्षकों के लिए कार्यकाल के आखिरी दिन में बनाए थे। ये कुकीज बच्चों के साथ आउटिंग और बेक करने के लिए वास्तव में एक ओरिजिनल क्लासरूम गिफ्ट आइडिया हैं





सामग्री

  • के लिए
  • सेब
  • :
  • 10 आटे का सादा आटा
  • नमक का salttsp
  • बेकिंग पाउडर के bakingtsp
  • अनसाल्टेड मक्खन के 4 ऑउंस
  • 5oz दानेदार चीनी
  • 1 अंडा पीटा
  • 2 चम्मच दूध
  • वेनिला निकालने का vantsp
  • के लिए
  • टुकड़े:
  • शाही आइसिंग चीनी के 5 ऑउंस
  • लाल और हरे रंग का भोजन
  • ½tsp बादाम का अर्क
  • सेब के आकार का कटर
  • कॉकटेल चिपक जाती है
  • छोटा पेंट ब्रश


तरीका

  • कुकीज़ के लिए: ओवन को 180 cookiesC पर प्रीहीट करें और बेकिंग शीट को ग्रीसप्रूफ पेपर से लाइन करें।

  • मक्खन और चीनी को हल्का और फुलका होने तक फेंटें, फिर दूध, वेनिला और अंडा डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।

  • मिश्रण में आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं।

  • एक आटे में अच्छी तरह से मिलाएं। काम की सतह और 2 डिस्क्स में आकार दें और 1hr के लिए सर्द करें। ठंडा करने से आटे को एक नट के आकार में रखने में मदद मिलती है।

  • एक हल्के से पका हुआ सतह पर, आटा को मोटाई में 1/8 इंच तक रोल करें। फिर, ऐप्पल कटर का उपयोग करके आकृतियों को काट दिया और बेकिंग शीट पर स्थानांतरित कर दिया।

  • हल्का सुनहरा होने तक लगभग 10 मीटर तक बेक करें लेकिन भूरा होने न दें। तार रैक पर ठंडा।

  • आइसिंग के लिए: आइसिंग शुगर को थोड़े पानी और बादाम के अर्क के साथ मिलाएं। चिकनी और चमकदार तक मिलाएं और 2 अलग-अलग कटोरे में विभाजित करें।

  • एक कटोरी आइसिंग रेड और एक ग्रीन कलर।

  • रेड आइसिंग का एक चम्मच और हरी आइसिंग का टीस्पून लें और तनों के लिए ब्राउन आइसिंग बनाएं।

    क्या आप कैमरी की तरह ब्री को सेंक सकते हैं


  • पत्तियों के लिए गहरे हरे रंग की छाया बनाने के लिए हरे रंग के भोजन के 2tsp का उपयोग करें।

  • एक छोटे से पेंट ब्रश और कॉकटेल स्टिक का उपयोग करके बिस्कुट को बर्फ दें। छड़ी को वांछित आकार में ले जाने के लिए बहुत अच्छा है। फिर सेट करना छोड़ दें। उन्हें कठिन सेट करना चाहिए ताकि आप उन्हें लपेट या पैक कर सकें।

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