- शाकाहारी
कार्य करता है:
8कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
30 मिखाना बनाना:
1 घंटा 25 मिनटहमारा शाकाहारी वेलिंगटन एक हार्दिक और आरामदायक मांस मुक्त मुख्य स्वाद पर समझौता नहीं करता है। गोल्डन पफ पेस्ट्री भुना हुआ स्क्वैश, जीवंत चुकंदर और शाकाहारी भरवां के साथ एक उत्सव पकवान है कि किसी भी शाकाहारी क्रिसमस दोपहर के भोजन के लिए एक स्वादिष्ट इसके अलावा बनाता है।
सामग्री
- 1 स्क्वैश, खुली, क्वार्टर में कटौती, फिर प्रत्येक तिमाही 4 में कटौती
- 500 ग्राम चुकंदर, बिना पका हुआ
- 1 चम्मच चिकन मसाला (यह एक मसाला मिश्रण है और वास्तव में इसमें कोई चिकन नहीं होता है)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 650 ग्राम पफ पेस्ट्री
- 250 ग्राम बेबी पालक
- 400 ग्राम दही पनीर
- 500 ग्राम शाकाहारी स्टफिंग
- 1 बड़ा अंडा, पीटा
- होली लीफ कटर
तरीका
ओवन को 180 ° C तक गर्म करें। स्क्वैश को एक भुना हुआ टिन और दूसरे में चुकंदर की व्यवस्था करें। दोनों पर स्क्वैश और टपकने वाले तेल के साथ चिकन मसाला छिड़कें। 25 मिनट के लिए भूनें।
स्क्वैश निकालें और बीटरूट को पन्नी के साथ कवर करें। चुकंदर के कोमल होने तक 35 मिनट तक और पकाएं। ठंडा करने के लिए एक तरफ सेट करें, फिर इसे छीलें और इसे वेजेस में काट लें।
शुरुआती लोगों के लिए 30 दिन की चुनौती
220 डिग्री सेल्सियस तक ओवन चालू करें। पेस्ट्री का एक तिहाई लें और 15 x 25 सेमी आयत पर रोल आउट करें। एक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, कांटा और 30 मिनट के लिए सर्द के साथ चुभन करें, फिर 12-15 मिनट तक पफ और सुनहरा होने तक सेंकना करें। वायर रैक पर शानदार।
लड़कों के चार्ट चार्ट को प्रिंट करते हैं
पालक को एक कटोरे में डालें, 1-2 मिनट के लिए उच्च पर क्लिंग फिल्म और माइक्रोवेव के साथ शिथिलता से कवर करें, जब तक कि सिर्फ पोंछा न जाए। एक चलनी में टिप करें और अतिरिक्त तरल निकालने के लिए एक आलू मैशर के साथ दबाएं।
पके हुए पेस्ट्री को एक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर लौटें। उस पर पालक की एक परत की व्यवस्था करें और फिर चुकंदर पर फैलाएं। दही पनीर पर चम्मच।
स्टफिंग को लंबे सॉसेज आकार और केंद्र के साथ रखें। भुनी हुई स्क्वैश को एक और परत में व्यवस्थित करें, फिर अंत में शेष पालक के साथ शीर्ष करें।
शेष पेस्ट्री को एक बड़ी आयत में रोल करें; 23 x 34 सेमी।
nougat नुस्खा ब्रिटेन
अंडे के साथ पकाया पेस्ट्री बेस के रिम को ब्रश करें, फिर पेस्ट्री आयत के साथ पूरी चीज को कवर करें, स्टैक के चारों ओर हल्के से दबाकर सील करें।
यदि आवश्यक हो, तो छंटनी फिर से रोल करें, और कटर का उपयोग करके 22 होली के पत्तों पर मुहर लगाएं। सजाने के लिए होली के पत्तों के साथ अंडे और शीर्ष पर पेस्ट्री को ब्रश करें। यदि आप इसे आगे तैयार कर रहे हैं, तो कम से कम 30 मिनट तक, या रात भर के लिए चिल करें।
ओवन को 200 ° C तक गरम करें और शाकाहारी वेलिंगटन को 40-45 मिनट तक सुनहरा होने तक सेंक लें।