कार्य करता है:
16 - 22कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
20 मिखाना बनाना:
25 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 198 kCal | 10% |
| मोटी | 4 जी | 6% |
| - संतृप्त करता है | 2 जी | 10% |
किसी भी शाही उत्सव के लिए बिल्कुल सही, ये प्यारा यूनियन जैक कुकीज़ एक पार्टी प्रसार के लिए एक मजेदार इलाज है। बनाने में आसान, आपको बस कुछ लाल, सफेद और नीले रंग के टुकड़े और एक पाइपिंग बैग चाहिए
सामग्री
- 250 ग्राम सादा आटा
- 125 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 150 ग्राम कॉस्टर शुगर
- वेनिला अर्क की कुछ बूँदें
- 1 मध्यम अंडा
- सजावट के लिए
- :
- 500 ग्राम पैकेट सफेद चीनी
- 500 ग्राम पैकेट शाही टुकड़े की चीनी
- लाल, नीले और भूरे रंग में भोजन के रंग चिपकाएँ
- सोने के रंग की चीनी के गोले
- फ्लैग कुकी कटर, जैसे, लेकलैंड
- कुकी चिपक जाती है, उदाहरण के लिए, विल्टन (लॉलीपॉप स्टिक्स नहीं)
- तुम भी आवश्यकता होगी:
- बेकिंग शीट, बेकिंग चर्मपत्र के साथ पंक्तिवाला
- छोटे डिस्पोजेबल पाइपिंग बैग
- नंबर 2 सादे पाइपिंग ट्यूब, वैकल्पिक
तरीका
ओवन को 160 ° C / 320 ° F / गैस मार्क 3 पर सेट करें।
बनाने के लिए कुकीज़: एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में सामग्री रखें और जब तक वे संयुक्त न हों तब तक whiz। एक गेंद में आटे को आकार देने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। वैकल्पिक रूप से, आटे को एक कटोरे में दबाएं और मक्खन में रगड़ें, शेष सामग्री जोड़ें और आटा में काम करें। क्लिंग फिल्म में आटा लपेटें और जब तक यह संभाल करने के लिए पर्याप्त नहीं है तब तक इसे ठंडा करें।
पफ पेस्ट्री के साथ बीफ पेस्टी कीमा बनाया हुआ
लगभग 5 मिमी (thickin) मोटी आटे की सतह पर आटा रोल करें और आकार को काटने के लिए कटर का उपयोग करें। प्रत्येक बिस्किट में एक कुकी स्टिक डालें, इसे लगभग कुकी के शीर्ष पर दबाएं। यदि आटा आटा से टूट जाता है, तो कुछ ट्रिमिंग को तोड़ दें और किसी भी छेद पर बिट्स दबाएं। उन्हें बेकिंग शीट पर रखें। कुकीज़ की अधिकतम संख्या प्राप्त करने के लिए जितनी बार आवश्यक हो उतने बार ट्रिमिंग करें।
सूप मेनू खाने के लिए तैयार है
कुकीज़ को 20-30 मिनट के लिए ओवन के केंद्र में सेंकना, या जब तक कुकीज़ किनारों पर हल्के सुनहरे रंग की बारी शुरू न करें।
सजाने के लिए: जब कुकीज लगभग पक जाती हैं, तो शक्करपारे को नरम करने के लिए गूंध लें और फिर इसे एक सतह पर हल्के हाथों से आइसिंग शुगर से रोल करके लगभग 3 मिमी (mm /)) तक गाढ़ा करें। इससे ध्वज के आकृतियों को काटने के लिए कटर का उपयोग करें। जब कुकीज़ ओवन से बाहर आ जाती हैं, तो चीनी के झंडे को सीधे ऊपर रखें और उनसे निकलने वाली गर्मी से चीनीपत्ती नरम हो जाएगी और कुकीज़ से चिपक जाएगी।
बेकिंग शीट पर कुकीज़ को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें।
काले सूप नुस्खा ब्रिटेन
पैकेट पर दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए शाही आइसिंग करें, और आइसिंग लाल, नीले और भूरे रंग में से कुछ को रंग दें, यदि आवश्यक हो तो पानी डालकर एक नरम पाइपिंग स्थिरता दें। जब वे उपयोग नहीं किए जा रहे हों तो नम कटोरे के कटोरे को नम कपड़े से ढक कर रखें। रंगीन आइसिंग के साथ पाइपिंग बैग भरें, जो या तो पाइपिंग ट्यूबों के साथ फिट होते हैं, या छोटे छेद देने के लिए बैग कट के छोर होते हैं। प्रत्येक कुकी पर ध्वज और फ्लैगपोल डिज़ाइन को पाइप करें। जैसे ही प्रत्येक पोल को पाइप किया गया है, शीर्ष पर एक सोने के रंग की गेंद छड़ी। कुकीज़ परोसने से पहले आइसिंग को सूखने के लिए छोड़ दें।
सेवा करने के लिए: ये सबसे अच्छे रूप में सीधे खड़े दिखाई देते हैं, इसलिए हमने टंबलर के निचले हिस्से में छोटे वजन डाल दिए और उन्हें चावल से भर दिया और उन में चिपक गए।