- स्वस्थ
बनाता है:
12कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
5 मिखाना बनाना:
30 मिस्कॉच पेनकेक्स एक शानदार ब्रंच नाश्ता बनाते हैं। कुछ ब्लूबेरी और मेपल सिरप पर सभी अमेरिकी अनुभव के लिए टॉस करें, या दिन के लिए स्वादिष्ट शुरुआत के लिए चॉकलेट सॉस और नट्स।
ये पेनकेक्स एक प्रकार के स्कॉच पैनकेक हैं और बनाने में इतने आसान हैं। वे एक आदर्श नाश्ता पकवान बनाते हैं और सप्ताहांत में बनाया जा सकता है जब आपके पास थोड़ा और समय होता है। आप आसानी से कुछ दिनों के लिए एक बड़ा बैच बना सकते हैं - वे बहुत अच्छी तरह से रखते हैं और जमे हुए भी हो सकते हैं। ये ग्रिब्ड पैनकेक रसभरी और मेपल सिरप के साथ स्वादिष्ट परोसे जाते हैं और इन्हें बनाने के लिए आपको एक विशेष ग्रिल पैन की आवश्यकता नहीं होती है - एक साधारण भारी आधारित फ्राइंग पैन भी ऐसा ही करेगा। यह नुस्खा 12 स्वादिष्ट स्कॉच पेनकेक्स बनाता है और तैयार करने और पकाने के लिए केवल 35 मिनट लगेगा। बचे हुए बल्लेबाज को अगले दिन उपयोग करने के लिए फ्रिज में संग्रहित किया जा सकता है।
सामग्री
- 225 ग्राम सेल्फ आटा उठाना
- चुटकी नमक
- 50 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 2 मध्यम अंडे
- दूध - अंडे के साथ 300 मिलीलीटर तक बनाने के लिए
- 200 ग्राम ब्लूबेरी
- मेपल सिरप
- बटर सर्व करने के लिए
तरीका
अपने पैनकेक रेसिपी के लिए पहले हलके से ग्रीसिंग फ्राइंग पैन या फ्लैट ग्रिल पैन और मध्यम सेटिंग पर गर्म करें।
एक कटोरे में मैदा, नमक और चीनी मिलाएं।
बचे हुए पोर्क हलचल तलना
अंडे और दूध को हराकर सुनिश्चित करें कि आपने 300 मिली तक की मात्रा बना ली है।
धीरे-धीरे आटे में अंडे और दूध डालना और एक साथ हराया जब तक कि आपके पास एक चिकनी, मलाईदार बल्लेबाज न हो।
पैन की गर्मी का परीक्षण करें और पैन पर एक चम्मच बैटर डालें। यदि यह एक मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाता है, तो यह जलता है और पकता है।
पैन पर बल्लेबाज के बड़े चम्मच गिराएं और चम्मच के पीछे से चिकना करें।
कुक जब तक बुलबुले प्रत्येक पैनकेक की सतह पर दिखाई देने लगते हैं, इसमें लगभग 3 से 4 मिनट लगेंगे।
पेनकेक्स को पलटें और फर्म और सुनहरा होने तक पकाएं।
पेनकेक्स को गर्म रखें और शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं।पैनकेक को ब्लूबेरी और मेपल सिरप के साथ गर्म और मक्खन के एक नॉब के साथ परोसें।