बचे हुए रोस्ट स्टिर-फ्राई

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

10 मि

यदि आप अपने पुराने भुट्टे के भुट्टों के साथ वही पुरानी चीजें करने से ऊब चुके हैं, तो आपको इस हलचल-तलना की विधि को छोड़ देना चाहिए। यह बचे हुए रोस्ट चिकन, बीफ, पोर्क, टर्की के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है - मूल रूप से आपको जो भी मिला है! ताजा हलचल वाली तली हुई सब्जियों के साथ संयुक्त भुना हुआ मांस जीवन के नए पट्टे पर ले जाता है। बस अपने बचे हुए मांस को स्ट्रिप्स में फाड़ दें और अंत के पास हलचल-तलना में जोड़ें, ताकि मांस ओवरकुक न हो जाए। सोया सॉस, शहद, शेरी और नींबू मांस को फिर से गर्म करेंगे और इसे सूखने से रोकेंगे। यह आपके आहार में शाकाहारी का भार प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है।

सामग्री

बचे हुए भुने चिकन / बीफ़ / पोर्क, कटा हुआ
2 लीक, कटा हुआ
200 ग्राम बेबी पालक
2 पीली मिर्च, कटा हुआ
1 लाल मिर्च, बारीक कटी हुई
अंगूठे के आकार का ताजा अदरक, माचिस की तीली में कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
2 बड़े चम्मच शेरी
2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच शहद
1/2 नींबू
2 पैकेट सेंवई नूडल्स

तरीका

एक कटोरे में सेंवई नूडल्स डालें और केतली से उबलते पानी डालें। रद्द करना।
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एक उच्च गर्मी पर एक कड़ाही या एक बड़ा फ्राइंग पैन रखो। एक बार जब यह गर्म हो जाए तो तिल का तेल, उसके बाद गाल, मिर्च, मिर्च और अदरक। 5 मिनट तक हिलाते रहें जब तक कि सब कुछ नरम न होने लगे।
गर्मी को एक स्पर्श से कम करें और बचा हुआ भुना मांस और पालक डालें। 30 सेकंड के लिए पकाएं और फिर शेरी में डालें। सोया, शहद और नींबू को जोड़ने से पहले अल्कोहल को वाष्पित होने दें।
नूडल्स को सूखाएं और सॉस बनाने के लिए कड़ाही में थोड़ा सा पानी डालें। नूडल्स में हिलाओ, गर्मी से निकालें और सेवा करें।