क्विनोआ, फेटा और ब्रोकोली सलाद नुस्खा



  • ग्लूटेन मुक्त
  • स्वस्थ
  • कम मोटा

कार्य करता है:

4

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

20 मि

सेलेब शेफ जो, एक सुपर-स्वस्थ दक्षिण अमेरिकी प्रोटीन क्विनोआ को फेटा चीज़, ब्रोकोली और अनार के साथ स्वादिष्ट सलाद में जोड़ता है। क्विनोआ एक समृद्ध स्वस्थ अनाज है जो इसकी समृद्ध प्रोटीन सामग्री और उच्च फाइबर और लौह सामग्री के लिए धन्यवाद है। ब्रोकोली इस डिश के लिए विटामिन सी और विटामिन के की उच्च सामग्री के साथ-साथ फोलेट और आहार फाइबर के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। क्रीमी फ़ेटा जोड़ने से कुरकुरे ब्रोकोली को एक बढ़िया नमकीन और चिकनाई मिलती है और इस सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए बाकी सामग्री के साथ वास्तव में अच्छी तरह से मिलाया जाता है। इस सप्ताह इसे स्वादिष्ट लंच या डिनर रेसिपी के लिए दें और आप निराश नहीं होंगे।



वेट वॉचर्स कॉटेज पाई रेसिपी


सामग्री

  • 300 ग्राम क्विनोआ
  • 200 ग्राम पैक ब्रोकोली
  • 200 ग्राम फेटा पनीर, टुकड़े टुकड़े
  • 1 बड़ा मुट्ठी कद्दू के बीज
  • 1 अनार से बीज
  • 1 बड़ा मुट्ठी भर पुदीना की पत्तियां, मोटे तौर पर कटी हुई
  • 1 बड़ा फ्लैटफ्लस अजमोद, मोटे तौर पर कटा हुआ
  • 3-4 पके टमाटर, deseeded और कटा हुआ
  • 1 गुच्छा वसंत प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 3 टन फालतू जैतून का तेल
  • 3tbsp नींबू का रस


तरीका

  • इस सुपरफूड रेसिपी को बनाने के लिए पैकेट के निर्देशों के अनुसार क्विनोआ पकाएं। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

  • इस बीच, ब्रोकोली को छोटे काटने के आकार के टुकड़ों में काटा जा सकता है और या तो हल्के से उबले हुए या उबले हुए, जब तक कि केवल निविदा (4-5 मिनट सही के बारे में) हो जाएगा और ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाएगा।

  • एक छोटे से फ्राइंग पैन को गरम करें और हल्के से कद्दू के बीज को हल्का सा कुरकुरे होने तक पकाएं। पैन से निकालें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।

    मतलब लड़कियों को गले लगाया
  • एक बार क्विनोआ और ब्रोकोली शांत होने के बाद, साथ में फेटा, अनार के बीज, जड़ी बूटी, टमाटर, वसंत प्याज, जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाएं। थोड़ा नमक के साथ सीजन, (फेटा पनीर एक नमकीन स्वाद जोड़ देगा) और काली मिर्च का एक अच्छा मोड़। एक साथ टॉस करें जब तक कि सब कुछ संयुक्त न हो जाए और या तो सीधे चले जाएं या फ्रिज में रखें।

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