पार्टी के छल्ले

साभार: आईटी मीडिया

बनाता है:

कौशल:

आसान

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

12 मि

इस सुपर मजेदार बिस्किट रेसिपी के साथ होममेड पार्टी रिंग्स बनाएं ताकि आप घर पर खुद बना सकें। पार्टी की अंगूठी किसे पसंद नहीं है? चमकीले रंग के बिस्कुट आपको अपने स्वयं के बचपन में वापस ले जाएंगे और अपने बच्चों के लिए वही यादें बनाएंगे, लेकिन इस होममेड संस्करण के साथ आप जानते हैं कि वास्तव में उनमें क्या है। बच्चों की पार्टी या विशेष दोपहर की चाय के लिए बिल्कुल सही।

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सामग्री

150 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
250 ग्राम सादा आटा, धूल के लिए अतिरिक्त
50 ग्राम कॉर्नफ्लोर
125 ग्राम कॉस्टर शुगर
1 बड़ा अंडा
1tsp वेनिला अर्क
400 ग्राम शाही टुकड़े चीनी
अपनी पसंद के भोजन रंग चिपकाने

तरीका

मक्खन, आटा और कॉर्नफ्लोर को फूड प्रोसेसर में टिप करें। पल्स जब तक मिश्रण ब्रेडक्रंब जैसा दिखता है, तब तक चीनी, अंडा और वेनिला जोड़ें। तब तक फिर से पल्स करें जब तक कि मिश्रण केवल एक खुरदरी गेंद न बना ले और इसे हल्के फुल्के काम की सतह पर नोक कर दे। डिस्क बनाने के लिए, बिना गूंधे, एक साथ आटा ले आओ। क्लिंग फिल्म में डिस्क लपेटें और 30 मिनट के लिए सर्द करें।
ओवन को 180C, गैस 4 पर गर्म करें। बेकिंग चर्मपत्र के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट।
हल्के ढंग से एक काम की सतह को आटा दें और धीरे-धीरे बिस्कुट के आटे को रोल करें जब तक कि यह 2-3 मिमी मोटी न हो। एक 2cm कटर का उपयोग करने के लिए मुहर लगाने और बीच से एक केंद्रीय छेद को हटाने से पहले, संभव के रूप में संभव के रूप में कई राउंड को काटने के लिए एक 6 सेमी फ़्लैंडेड कटर का उपयोग करें।
आटा के किसी भी स्क्रैप को इकट्ठा और बांधें, वे उन्हें रोल करते हैं और अधिक बिस्कुट काटते हैं। बेकिंग शीट पर स्थानांतरण करें और 10-12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सुनहरा न हो जाए। 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर छोड़ दें, एक तार रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करने से पहले।
जब बिस्कुट शांत हो जाएं, तो आइसिंग शुगर को एक बड़े कटोरे में बहाकर आइसिंग करें। ताजे उबले पानी के कुछ चम्मच जोड़ें और धीरे-धीरे एक पेस्ट बनाने के लिए व्हिस्क करें। तब तक थोड़ा और पानी डालें जब तक आप एक फैलाने वाली स्थिरता प्राप्त नहीं कर लेते। आइसिंग को कई कटोरे में अलग करें और प्रत्येक में एक अलग रंग की एक छोटी मात्रा मिलाएं जब तक कि आपके पास अपने वांछित रंग न हों।
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बिस्कुट को सजाने के लिए, प्रत्येक पर एक टुकड़े की परत फैलाने के लिए एक छोटे पैलेट चाकू का उपयोग करें। अपनी उंगलियों के बीच एक बिस्किट को पकड़े हुए, एक विषम रंग की छोटी मात्रा को उठाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें और जल्दी से और ध्यान से 3-4 पंक्तियों को बिस्किट के ऊपर से आप पर दूर से शुरू करके और आप के साथ इसे आकर्षित करें। बिस्किट को 90 डिग्री तक घुमाएं और आइसिंग को पंख देने के लिए लाइनों के माध्यम से एक कॉकटेल छड़ी खींचें।
एक साफ बेकिंग शीट पर रखें और सेट करने के लिए छोड़ दें। शेष बिस्कुट के साथ दोहराएँ।