सोफी माइकेल का चिकन टिक्का मसाला

स्वस्थ
कम मोटा

कार्य करता है:

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

30 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	253 kCal	13%
मोटी	7.5g	11%

देखो सेलिब्रिटी शेफ सोफी माइकल की कम कैलोरी वाली चिकन टिक्का मसाला वीडियो रेसिपी। यह सस्ता, आसान है और इसमें टेकअवे संस्करण की तुलना में कम कैलोरी है। यह नुस्खा चार लोगों की सेवा करता है और एक साथ फेंकने के लिए सिर्फ 15 मिनट लेता है - बिना किसी उपद्रव के भोजन के लिए एकदम सही है जो सभी को पसंद आएगा।

सोफी माइकेल का चिकन टिक्का मसाला बनाने का तरीका देखें

सामग्री

4 त्वचा रहित चिकन स्तन, 3-4 सेमी टुकड़ों में कटा हुआ
2 चम्मच टिक्का मसाला पेस्ट (नीचे मसाला मिश्रण देखें)
2 टन दही में रहते हैं
सॉस के लिए
1 चम्मच टिक्का मसाला पेस्ट (नीचे दी गई रेसिपी देखें या दुकान से खरीदे गए उपयोग करें)
2 इलायची की फली
1tsp ताजा अदरक
लहसुन के 2 लौंग
1 प्याज, बारीक कटा हुआ
200 मिली स्टॉक
200 मिली टमाटर प्यूरी
3% 2% -fat ग्रीक योगर्ट
ताजा कटा हरा धनिया
टिक्का मसाला मसाला मिक्स के लिए
2tsp जमीन जीरा
1tsp हल्दी
1tsp जमीन दालचीनी
½ टी स्पून मिर्च पाउडर (आप इसे कितना मसालेदार पर निर्भर करता है)
½ टीस्पून स्मोक्ड पेपरिका
2tsp garam masala
2tsp जमीन धनिया
1 बड़ा चम्मच पानी

तरीका

इस चिकन करी को बनाने के लिए सबसे पहले सभी चिकन के टुकड़ों, दही और मसालों को एक साथ मिलाएं और 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
पील और प्याज को आधा में काट लें, स्लाइस करें और फ्रायर में जोड़ें। लहसुन और अदरक को बारीक काट लें और मसाले के मिश्रण, इलायची की फली और तेल के साथ-साथ तलने के लिए भी डालें। 30 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।
5 मिनट के लिए पकाएं, एक स्पैटुला के साथ अच्छी तरह से हिलाएं और फिर चिकन के टुकड़े, स्टॉक, पटाटा और मसाला जोड़ें। समान रूप से वितरित करने और खाना पकाने को जारी रखने के लिए फिर से हिलाओ।
जब समय हो जाए, कटा हरा धनिया और ग्रीक योगर्ट डालें, अच्छी तरह से हिलाएँ, मसाला पकाएँ और परोसें। ग्रीक योगर्ट को पहले न जोड़ें, क्योंकि यह कम वसा वाला होता है और यदि गर्मी पर छोड़ दिया जाता है तो यह अलग हो जाएगा। पिलाउ चावल और चटनी के साथ परोसें।