मिनी क्रिसमस ट्री पिज्जा

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

20 मि

But घर का बना पिज्जा हमारे घर में एक पसंदीदा कंपनी है, लेकिन हम हमेशा एक गोल आकार में रहते हैं, हालांकि मैंने कभी भी एक पूर्ण चक्र हासिल नहीं किया है! हालांकि, इन प्यारे उत्सव पिज्जा के लिए मैंने अपने सबसे बड़े क्रिसमस ट्री कटर को धूल चटा दी और इसे काम पर लगा दिया। मुझे आश्चर्य हुआ कि पेड़ों को बनाना कितना आसान था और उन्होंने एक बार पकने के बाद अपने आकार को कैसे बनाए रखा। यहां तक कि सबसे छोटा बच्चा इस सरल नुस्खा के प्रत्येक चरण के साथ जुड़ने में सक्षम होगा और पूरे परिवार का आनंद लेने के लिए उन्हें रात के खाने के समय पर सेवा करने में गर्व होगा। मेरे चार साल के बच्चे ने भी अपने लंचबॉक्स में क्रिसमस ट्री पिज्जा डालने पर जोर दिया! '

सामग्री

225 ग्राम सादा आटा
2tsp तेजी से कार्रवाई सूखे खमीर
1tsp चीनी
1tsp नमक
150 मिली टपिड पानी
100 ग्राम (लगभग) लाल मिर्च पेस्टो। आप हरी पेस्टो, पासटा या कटा हुआ टमाटर भी उपयोग कर सकते हैं।
25-30 ग्राम परिपक्व चेडर, बारीक कसा हुआ
½ हरी मिर्च, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
1 टमाटर, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
10-15 ग्राम स्वीटकॉर्न (वैकल्पिक)
आपको एक क्रिसमस ट्री कुकी कटर की भी आवश्यकता होगी - मेरा माप 5 इंच है

तरीका

सबसे पहले, आपको पिज्जा आटा बनाने की आवश्यकता होगी ताकि एक बड़े मिश्रण का कटोरा पकड़ें और अपने बच्चे को सादे आटे, खमीर, चीनी और नमक में वजन करने में मदद करने के लिए कहें।
नींबू चिकन रिसोट्टो नुस्खा
एक बार सभी सूखी सामग्री मिक्सिंग बाउल में हो, ध्यान से टीपिड पानी में डालें।
मिश्रण को प्रारंभिक मिश्रण देने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें। अब, अपने बच्चे की आस्तीन को रोल करें और उन्हें ढीला करें! वे एक गेंद बनाने के लिए आटा लाने के लिए अपने हाथों का उपयोग कर सकते हैं।
आटे के आटे को गोल आटे पर रखें और 8-10 मिनट तक गूंधें। आप अपने छोटे सहायक के साथ इसे मोड़ने के लिए ले जा सकते हैं, धकेल सकते हैं और आटे को खींच सकते हैं!
एक बार जब आटा 10 मिनट तक पक जाता है, तो यह चिकना और लोचदार होना चाहिए। आटा को एक साफ कटोरे में रखें और क्लिंग फिल्म या एक साफ चाय तौलिया के एक टुकड़े के साथ कवर करें और 45 मिनट से एक घंटे तक उठने के लिए छोड़ दें।
जब समय समाप्त हो जाता है, तो आपका आटा आकार में दोगुना हो जाना चाहिए और आपका छोटा महाराज उपयुक्त रूप से प्रभावित होगा!
अब आपके ओवन को प्रीहीट करने का समय है, इसलिए इसे 220C / गैस मार्क 8 पर सेट करें।
पिज्जा का आटा लें और इसे फटे हुए वर्कटॉप पर एक त्वरित गूंध दें, फिर अपना रोलिंग पिन लें और आटा बाहर रोल करें। आपको कोहनी के तेल की थोड़ी सी आवश्यकता होगी क्योंकि इसमें वापस बहने की आदत है!
पनीर और टमाटर पिज्जा रेसिपी
लुढ़का हुआ पिज़्ज़ा लगभग 3 मिमी मोटा होना चाहिए और फिर आप आकृतियों को काटने के लिए अपने क्रिसमस ट्री कटर का उपयोग कर सकते हैं।
हल्के से तेल से सना हुआ बेकिंग ट्रे पर अपने ed नग्न ’क्रिसमस पेड़ों को रखें।
प्रत्येक पेड़ के लिए आपको 1 चम्मच पेस्टो की आवश्यकता होगी। शायद आप अपने बच्चे के साथ आटा पर पेस्टो फैलाने के कार्य को एक चम्मच से साझा कर सकते हैं।
एक बार पेस्टो प्रत्येक पेड़ पर फैल गया है, कसा हुआ पनीर पर छिड़क
अब आपके पेड़ को सजाने का समय आ गया है। हालांकि, टिनसेल के बजाय, आप काली मिर्च और टमाटर का उपयोग कर रहे होंगे, जबकि मिठास baubles हो सकती है! पकाते समय काली मिर्च और टमाटर आकार में सिकुड़ जाएंगे, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपके स्लाइस इसके लिए अनुमति देने के लिए काफी मोटे हैं।
हिममानव जमे हुए नाम
लगभग 15-20 मिनट पकाने के लिए अपने सजाए गए पेड़ों को ओवन में रखें। यदि आपने अलग-अलग आकार के कटर का उपयोग किया है, तो ध्यान रखें कि आपको खाना पकाने में अधिक समय या कम समय की आवश्यकता हो सकती है, इसलिए उन पर कड़ी नजर रखें।
एक बार ओवन से बाहर निकलने के बाद, आप सीधे अंदर टक सकते हैं। वे बिल्कुल स्वादिष्ट गर्म हैं लेकिन फिर भी अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए बहुत अच्छा खाया जाता है!