प्रिंस हैरी और मेघन मार्कल की शादी का दिन कल है! बड़े दिन की केंसिंग्टन पैलेस ने दंपति के वसंत प्रेरित बज़फ्लॉवर लेमन ड्रिपल वेडिंग केक के लिए नुस्खा जारी किया है।
यह मार्च में वापस घोषित किया गया था कि लंदन स्थित बेकर क्लेयर Ptak हैरी और मेघन का केक बना रही है।
बड़े दिन से आगे, महल ने हैरी और मेघन के केक के लिए क्लेयर की रेसिपी जारी की है - बस समय पर हमारे लिए घर पर स्वादिष्ट बेक को दोहराने के लिए!
नुस्खा में शामिल हैं:
200 अमलफी नींबू
सफ़ोक से 500 कार्बनिक अंडे
मक्खन के 20kgs
aubergine परमेसन नुस्खा
आटा के 20kgs
20 किग्रा चीनी
सैंड्रिंघम एल्डरफ्लॉवर कॉर्डियल की 10 बोतलें
पैलेस के एक वीडियो में बेकर क्लेयर ने केक के जटिल विवरण के बारे में बताया।
वह कहती है: is केक नींबू स्पंज से बना है, इसमें स्पंज पर बिगफ्लॉवर सिरप टपकता है। इसमें एक अमाल्फी नींबू दही है और फिर इसमें बड़े आकार के साथ स्विस मेरिंग्यू बटरक्रूज़ है। '
अमाल्फी तट के नींबू विशेष रूप से विशेष हैं। वे यूरोपीय संघ के कानून द्वारा संरक्षित हैं और माना जाता है कि वे बहुत मीठे हैं, आप उन्हें सेब की तरह खा सकते हैं। नींबू विश्व प्रसिद्ध हैं और उनकी कम अम्लता और नाजुक स्वाद के लिए बेशकीमती हैं।
केक की अन्य सामग्रियों में एक भाव है जो क्वीन के सैंड्रिंघम एस्टेट से आने वाले बिगफ्लॉवर कॉर्डियल के साथ घर के थोड़ा करीब है।
क्लेयर बताती है कि जब वह बकिंघम महल में केक को सेंकना और बर्फ के लिए पर्याप्त भाग्यशाली रही है, तो वह शनिवार सुबह विंडसर कैसल में इसे इकट्ठा करेगी।
यह इस स्तर पर है कि वह केक को सजाने के लिए फूलों को जोड़ेगी क्योंकि उन्हें अंतिम समय में जोड़ने की जरूरत है। '
यह बताते हुए कि केक का स्वाद कैसा होगा क्लेयर कहता है: butter जहां बटरकप मीठा होता है, नींबू का दही बहुत तीखा होता है, इसलिए जब आप काटते हैं तो आपको एक बहुत ही प्यारी किस्म की चीज़ मिलती है। जो उन सभी स्वादों और संवेदनाओं को प्राप्त करना है और उम्मीद है कि यह पूरी तरह से संतुलित है! '
स्ट्रॉबेरी क्रीम केक नुस्खा
हमें दुख है कि हम स्लाइस का आनंद नहीं ले पाएंगे! लेकिन आप हमारी लार्जफ्लावर लेमन ड्रिपल रेसिपी का उपयोग करके वेडिंग केक पर अपना खुद का बना सकते हैं।
यह मूल स्पंज के लिए नुस्खा है, लेकिन आप रचनात्मक हो सकते हैं और इसे चुनौती देने के लिए नींबू दही और छाछ के साथ सजा सकते हैं।
अब हम वास्तव में केक चाहिए ...
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