हाम और पनीर पैनकेक रोल

अज़ुर्ते / गेटी

बनाता है:

कौशल:

मध्यम

लागत:

सस्ता

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

५१ मि

बच्चे इन हैम और पनीर पैनकेक रोल को पसंद करेंगे और वे नाश्ते, दोपहर या रात के खाने के लिए बहुत अच्छे हैं ...

ये माउथवॉटरली गुड हैम और चीज़ पैनकेक रोल एक स्वादिष्ट ब्रंच या लंच बनाते हैं और क्लासिक ट्रीट ट्रीट के लिए एकदम सही दिलकश हैं। कोई भी नाश्ते के लिए इन हैम और पनीर पेनकेक्स का विरोध करने में सक्षम नहीं होगा और फिर भी वे बनाने में आसान हैं। आप रात को पहले पेनकेक्स का एक बैच बना सकते हैं, और फिर अगली सुबह की सेवा करने से पहले उन्हें फिर से गरम करें और भरें। आप इन पैनकेक रोल के लिए भरने के साथ प्रयोग कर सकते हैं और पसंद आने पर सरसों जैसी चीजों को जोड़ने का प्रयास कर सकते हैं।

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सामग्री

पेनकेक्स के लिए:
2tbsp सूरजमुखी तेल
115 ग्राम सादा आटा
चुटकी भर नमक
1 बड़ा अंडा, पीटा
25 ग्राम मक्खन, पिघलाया
200 मिली लीटर पूरा दूध
175 ग्राम हल्के चेडर पनीर, बारीक कसा हुआ
12 पतली स्लाइस दुबला हैम

तरीका

प्री-हीट ओवन को 200 ° C / 400 ° F / फैन 180 ° C / गैस मार्क 6. हल्के से तेल के साथ उथले ओवनप्रूफ डिश को चिकना करें। आटे और नमक को एक कटोरे में निचोड़ लें। केंद्र में एक अच्छी तरह से बनाओ और अंडे और पिघल मक्खन जोड़ें। धीरे-धीरे दूध में घोल बनाकर चिकना घोल बनाएं। 30 मिनट के लिए अलग सेट करें।
बल्लेबाज को हिलाओ। बचे हुए तेल के साथ एक छोटे से फ्राइंग पैन को हल्के से ब्रश करें और गर्म होने तक गर्म करें। 3tbsp बैटर में चम्मच, पैन को आगे और पीछे नीचे करने के लिए पैन को झुकाएं। हल्के से सुनहरा होने तक 1-2 मिनट के लिए मध्यम आँच पर पकाएँ और फिर 1 मिनट के लिए पकाएँ।
बेकिंग चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध एक तार रैक पर मुड़ें और चर्मपत्र की चादरों के बीच प्रत्येक को ढेर करते हुए, 12 पैनकेक बनाने की प्रक्रिया जारी रखें।
प्रत्येक पैनकेक को थोड़ा पनीर के साथ सभी पर छिड़कें, और शीर्ष पर हैम का एक टुकड़ा बिछाएं। कसकर रोल करें और डिश में साइड से रखें। गर्म और पिघलने तक लगभग 15 मिनट तक बेक करें। तत्काल सेवा।