हाम, बीन और आलू पाई

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

तैयारी:

25 मि

खाना बनाना:

50 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	414 kCal	21%
मोटी	25 ग्राम	36%
- संतृप्त करता है	10g	50%

यह हैम, बीन और आलू पाई गोल, हरी हरी फलियाँ और नए आलू जैसी मौसमी सामग्री को प्रदर्शित करने का सही तरीका है। यह व्यंजन अधिकतम आसानी और कम से कम गंदगी के लिए तैयार पेस्ट्री और पूर्व-पकाया हुआ हैम का उपयोग करता है, इसलिए यह वास्तव में तैयार करना आसान है, लेकिन तब भी प्रभावशाली दिखता है जब आप उन सभी परतों में टुकड़ा करते हैं। इसे गर्म या ठंडे का आनंद लिया जा सकता है, इसलिए आप इसे खाने की मेज पर या पिकनिक पर और लंचबॉक्स में परोस सकते हैं।

कैसे स्टू के बिना पकौड़ी पकाने के लिए

सामग्री

500 ग्राम पैक तैयार शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री
पकाया हुआ हैम का 300 ग्राम टुकड़ा, कटा हुआ
200-250 ग्राम गोल हरी बीन्स, 2 मिनट के लिए छंटनी और ब्लैंक्ड
4-6 वसंत प्याज, छंटनी और बारीक कटा हुआ
300 ग्राम पकाया नया आलू, कटा हुआ
1 मध्यम अंडा
100 मिलीलीटर ताजा क्रीम
आपको चाहिये होगा:
25 सेमी तामचीनी पाई प्लेट

तरीका

ओवन को 200 ° C / 400 ° F / गैस मार्क 6 पर सेट करें। गर्म करने के लिए ओवन के निचले आधे हिस्से में एक बेकिंग शीट रखें।
पेस्ट्री के 200 ग्राम को हटा दें। इसे एक गेंद में हल्के से गूंध लें, फिर इसे एक फूटी हुई सतह पर रोल करके पाई प्लेट को बड़ा करने के लिए एक सर्कल में रख दें। आधार के ऊपर हैम फैलाएं, फिर हैम के ऊपर विभिन्न कोणों पर फलियां डालें और वसंत प्याज के साथ छिड़के। अच्छी तरह से मौसम। आलू की स्लाइस को ऊपर की एक परत में व्यवस्थित करें।
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एक गेंद में पेस्ट्री का दूसरा टुकड़ा तैयार करें, फिर पाई भरने को कवर करने के लिए तैयार रोल करें। अंडा मारो, फिर crème fraiche में हराया और इसे भरने पर चम्मच। पेस्ट्री कवर पर रखें। किनारों को एक साथ अच्छी तरह से सील करें। अतिरिक्त पेस्ट्री को ट्रिम करें और किनारों को समेट लें। बचे हुए पेस्ट्री से आकृतियों को काटें और उन्हें थोड़ा पानी के साथ पाई पर चिपका दें।
पेस्ट्री सुनहरा होने तक ओवन के निचले आधे हिस्से में 45-50 मिनट के लिए पाई बेक करें। ठंडा या गर्म या ठंडा परोसें। यह बेहतर ठंड स्लाइस करता है।