लस मुक्त विक्टोरिया स्पंज

ग्लूटेन मुक्त

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

25 मि

खाना बनाना:

25 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	446 kCal	22%
मोटी	29g	41%
- संतृप्त करता है	17g	85%

यह आसान लस मुक्त विक्टोरिया स्पंज नुस्खा एक वास्तविक विजेता है। लस मुक्त जाना मुश्किल हो सकता है, लेकिन इस लस मुक्त विक्टोरिया स्पंज जैसे व्यंजनों के साथ, आपको अपने पसंदीदा को याद नहीं करना चाहिए। यह प्रकाश और हवादार स्पंज आपके दोपहर के कुप्पा के साथ एकदम सही है - हम इसे रास्पबेरी जाम से भरा पसंद करते हैं, लेकिन आप जो भी पसंद करते हैं उसे सबसे अच्छा स्वाद चुन सकते हैं। यह नुस्खा 8 लोगों को बनाने और परोसने में 50 मिनट लगेगा। यह लस मुक्त संस्करण स्वादिष्ट लगता है - आपको विश्वास नहीं होता कि यह लस मुक्त है! एक बार जब आप इस लस पसंदीदा में महारत हासिल कर लेते हैं तो आप इसे फिर से और समय बनाना चाहते हैं।

देखो कैसे लस मुक्त विक्टोरिया स्पंज बनाने के लिए

सामग्री

केक के लिए:
175 ग्राम मक्खन, नरम
175 ग्राम कॉस्टर शुगर, ड्रेजिंग के लिए अतिरिक्त
175 ग्राम आत्म-लस मुक्त आटा
3 बड़े अंडे
75 मिली दूध
वेनिला अर्क की कुछ बूँदें
भरने के लिए:
150 मिलीलीटर व्हिपिंग क्रीम, हल्के से फेंटे
3-4 टन स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी जाम
आपको चाहिये होगा:
2x20cm (8in) गोल सैंडविच टिन, ब्यूटेड और बेस लाइनेड

तरीका

ओवन को 190 ° C / 375 ° F / गैस मार्क 5 पर सेट करें।
एक कटोरी में केक सामग्री टिप और चिकनी जब तक हराया। सैंडविच टिंस के बीच मिश्रण को विभाजित करें और बाहर फैलाएं।
स्पंज को 20-25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वे बढ़ न जाएं और स्पर्श करने के लिए बसंत महसूस न करें। ओवन से निकालें और लगभग 5 मिनट के लिए टिन में ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर उन्हें पूरी तरह से पकाने के लिए एक तार रैक पर स्थानांतरित करें।
क्रीम और जाम के साथ भरें, और फिर सेवारत करने से पहले ढलाईकार चीनी के साथ शीर्ष पर ड्रेज करें।