घर का बना फलाफेल

स्वस्थ
शाकाहारी

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

5 मि

खाना बनाना:

25 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	370 kCal	19%
मोटी	10g	14%

जानिए फलाफल बनाने की विधि हमारे आसान रेसिपी के साथ। पारंपरिक मध्य-पूर्वी फलाफेल को पित्त में ह्यूमस और सलाद के साथ परोसा जाता है, और यह स्वस्थ दोपहर के भोजन का विकल्प गर्म या ठंडा खाया जा सकता है। यह क्लासिक होममेड फालफेल बचे हुए छोले का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। यह उतना कठिन नहीं है जितना आप सोच सकते हैं! इस लंच टाइम पसंदीदा में खाना पकाने के लिए लगभग 25 मिनट लगेंगे और प्रस्तुत करने के लिए 5 मिनट होंगे। यह नुस्खा 4 लोगों को परोसता है। किसी भी बचे हुए फलाफेल को 2 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है। आप फलाफेल को गर्म या ठंडा परोस सकते हैं - पसंद आपकी है! पित्त की रोटी, नमकीन और मुट्ठी भर ताजे सलाद के पत्तों के साथ परोसें।

सामग्री

2 एक्स 400 ग्राम छोले के डिब्बे, सूखा हुआ
2tsp जमीन जीरा
2tbsp ताजा धनिया, कटा हुआ
1 लौंग लहसुन, कुचल
1 ताजा हरी मिर्च, तलने के लिए deseeded और बारीक कटा हुआ तेल
परोसना
:
ग्रीक शैली का दही
सलाद छोड़ देता है
4 पित्त ब्रेड, सेवा करने के लिए

तरीका

भोजन प्रोसेसर में छोले या प्यूरी को अच्छी तरह से मैश करें। जीरा, धनिया, लहसुन और मिर्च के साथ मिलाएं। मिश्रण को सीज़न करें और समान आकार के 24 टुकड़ों में विभाजित करें। प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में आकार दें।
जेड जोन एम्मा बंटन
एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और खस्ता और सुनहरा होने तक प्रत्येक के बारे में 6 मिनट के लिए पैटीज़ को पकाएं। आपको अपने पैन के आधार पर बैचों में ऐसा करने की आवश्यकता हो सकती है।
पित्त ब्रेड को टोस्ट करें और उन्हें आधा में काट लें। प्रत्येक को तीन फलाफेल, सलाद के पत्तों और कुछ ग्रीक दही के साथ परोसें।