कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
10 मिखाना बनाना:
10 मियह भोजन परिवार के लिए एक सप्ताह के मध्य रात्रिभोज के लिए एकदम सही है, जिसमें खाना पकाने के समय सहित केवल 20 मिनट लगते हैं। ज़िंगी अदरक और लहसुन से भरा, यह स्वादिष्ट हलचल-तलना आपके रसोई घर में ओरिएंट का स्वाद लाएगा। यह इतना आसान और स्वादिष्ट भी है - बच्चों को यह उतना ही पसंद आएगा जितना आप। यह एक बर्तन में इस पकवान को पकाने के लिए सबसे अच्छा है एक फ्राइंग पैन नहीं है ताकि सभी सामग्री एक ही समय में पकाया जा सके।
सामग्री
- 2 चिकन स्तन, पतले कटा हुआ
- 3 सेमी घन अदरक, diced
- 2 लहसुन लौंग, कुचल
- 1 छोटी लाल मिर्च, diced
- 1 लाल मिर्च, पतले कटा हुआ
- 1 हरी मिर्च, पतले कटा हुआ
- मूंगफली या वनस्पति तेल
- 2 चम्मच हल्की सोया सॉस
- 3 टीस्पून सीप की चटनी
- 2 वसंत प्याज, पतले कटा हुआ
- 1 चम्मच तिल का तेल
तरीका
अपने चिकन और सब्जियों को तैयार करके शुरू करें और अलग सेट करें, जरूरत पड़ने पर कड़ाही में फेंकने के लिए तैयार।
एक उच्च गर्मी पर एक बड़ा कड़ाही रखें और फिर 1-2 टन तेल डालें, जब धूम्रपान करते हैं, तो अपने अदरक और लहसुन जोड़ें और कुछ सेकंड के लिए भूनें। इससे पहले कि वह भूरा होने लगे, अपना चिकन डालें और हिलाएं।
भुना हुआ कद्दू का सूप गोर्डन रामसे
एक बार जब आपका चिकन चारों ओर से भूरा होने लगे, तो मिर्च और मिर्च फेंकें और टॉस करें। जब सब्जियां नरम होने लगती हैं, तो गर्मी को थोड़ा कम कर दें फिर सोया और सीप की चटनी डालें और तब तक भूनें जब तक कि सॉस बबल न बनने लगे।
कड़ाही को आँच से उतार लें और फिर वसंत प्याज और तिल के तेल में घोलें। उबले हुए सफेद चावल के साथ परोसें।