- डेयरी मुक्त
- ग्लूटेन मुक्त
कार्य करता है:
2कौशल:
मध्यम5 दिन में एक:
1तैयारी:
5 मिखाना बनाना:
25 मिशीर्ष शेफ गैरी रोड्स आपको दिखाते हैं कि आधे घंटे से भी कम समय में एक तेज़ चिकन स्टू कैसे बनाया जा सकता है
सामग्री
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 175 ग्राम (6 ऑउंस) छोटे कोरिज़ो सॉसेज, 1 सेमी (6) मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 400 ग्राम (14 ऑउंस) कैनालिनी बीन्स, सूखा और सड़ा हुआ
- कटा हुआ टमाटर का 400 ग्राम (14 ऑउंस) टिन
- 2 बेर टमाटर, चौथाई और घी
- 2 चिकन स्तन, त्वचा रहित
- नमक और मिर्च
- एक चुटकी चीनी
तरीका
जैतून के तेल के एक बड़े चम्मच के साथ एक गहरे फ्राइंग पैन या सॉस पैन को गरम करें। जल्दी से कोरिज़ो को रंगीन होने तक भूनें और इसके तेल को छोड़ दें।
गर्मी को थोड़ा कम करें, प्याज में हलचल करें और कुछ मिनट तक नरम होने तक पकाएं। कैलोनी बीन्स और टिनर्ड टमाटर जोड़ें, आधा टिन पानी के साथ ढीला करने के लिए टॉपिंग। टमाटर के तिमाहियों को हिलाएं और उन्हें स्टू में हिलाएं, धीरे से 10 से 15 मिनट तक उबालें।
मशरूम चीनी के साथ रोस्ट पोर्क
इस बीच, चिकन को काट के टुकड़ों और काली मिर्च और काली मिर्च के साथ काट लें। शेष जैतून के तेल के साथ एक अलग फ्राइंग पैन गरम करें। चिकन को 6 से 7 मिनट तक सुनहरा भूरा होने और छूने तक पकाएं। चिकन को स्टू और सीज़न में नमक, काली मिर्च और चीनी के साथ परोसें।