बनाता है:
8कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
20 मिखाना बनाना:
12 मिहैलोवीन बिस्कुट किसी भी हेलोवीन भोज का एक प्रधान है और हमारी मम्मी ब्लॉगर Anneliese सही भूत बिस्कुट नुस्खा के साथ आए हैं - वे बस के रूप में स्वादिष्ट के रूप में वे डरावना हैं! ये हेलोवीन बिस्कुट 8 बिस्कुट बनाते हैं और वे केवल खरोंच से 32 मिनट लगते हैं। वह कहती है: says तो यह साल का वह समय है जब सभी कद्दू, प्लास्टिक के मकड़ियों और डरावना भूत दुकानों में बसना शुरू कर देते हैं और हमारे घर में कॉबेज अचानक फैशन में आ जाते हैं! रसोई में रचनात्मक होने के लिए हेलोवीन भी एक शानदार समय है क्योंकि ज्यादातर बच्चों को खौफनाक केक और केक बनाना पसंद है। ये सरल हेलोवीन बिस्कुट मेरे लड़कों के साथ एक वास्तविक हिट थे और बनाने में बहुत आसान थे। वे तब सही होते हैं जब आपके पास सजावट के लिए सीमित समय होता है लेकिन एक प्रभावी परिणाम चाहते हैं। स्कूलों में अक्सर हैलोवीन पार्टियां होती हैं और ये भूत बिस्कुट एक बेहतरीन TREAT होंगे!
सामग्री
- 90 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 100 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 1 बड़ा अंडा, हल्के से पीटा
- 200 ग्राम सादा आटा
- ½ टी स्पून बेकिंग पाउडर
- 100 ग्राम सफेद चॉकलेट, कटा हुआ
- 60 चॉकलेट चिप्स (लगभग)
तरीका
अपने ओवन को 180 ° C / 350 ° F / गैस चिह्न पर प्रीहीट करें। अपने हेल्पर को बेकिंग ट्रे को थोड़े से मक्खन से चिकना करने या ग्रीसप्रूफ पेपर के एक टुकड़े के साथ रखने के लिए कहें।
इस रेसिपी का पहला भाग बिस्कुट बनाना है, इसलिए एक मिक्सिंग बाउल को पकड़ें और चीनी और मक्खन में तौलें। मक्खन को प्यारा और मुलायम होना चाहिए क्योंकि इससे आपके बच्चे को मिश्रण बनाने में आसानी होगी।
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बटर और चीनी को क्रीम या इलेक्ट्रिक व्हिस्क या तो एक साथ उपयोग करें जब तक कि प्रकाश और शराबी न हो जाए। एक लकड़ी के चम्मच के साथ अधिक समय लगेगा लेकिन मेरे छोटे लड़के को मेरे शोर के मिक्सर पर संदेह है। जो भी आप और आपके बच्चे के लिए आसान है चुनें!
मक्खन और चीनी का मिश्रण एक बार हल्का और फूला हुआ हो, पीटा हुआ अंडे में मिलाएं। सभी सामग्रियों के संयुक्त होने तक मिश्रण पर ले।
अब अपने मिक्सिंग बाउल में मैदा और बेकिंग पाउडर का वजन डालें। मक्खन और अंडे के मिश्रण में सावधानी से मिश्रण करने के लिए लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करें। यह एक काफी दृढ़ मिश्रण है, इसलिए आपको मदद करने के लिए उधार देने की आवश्यकता हो सकती है!
अपने हाथों से आटा को चपटा करें, क्लिंग फिल्म में लपेटें और लगभग 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। इससे ओवन में फैलने वाले बिस्कुट बंद हो जाएंगे।
समय लगने के बाद, फ्रिज से आटा लें, क्लिंज फिल्म को खोल दें और एक रोलिंग पिन का उपयोग करके इसे आटे के वर्कटॉप पर रोल करें। आटा एक पाउंड के सिक्के की मोटाई होना चाहिए, लगभग 3 मिमी।
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आप अपने बिस्कुट को काटने के लिए एक कटर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मैं सिर्फ टेबल चाकू का उपयोग करके उन्हें आंख से काटता हूं। यही कारण है कि हमारे कुछ भूत बिस्कुट छोटे और मोटे होते हैं, जबकि अन्य लम्बे और पतले पक्ष में होते हैं!
अपने बिस्कुट के आकार के बेकिंग ट्रे पर आकार के बिस्किट के आटे को रखें और 8 से 12 मिनट के लिए ओवन में पकाएँ। बिस्कुट पीला होना चाहिए - आप 'सनबर्न' भूत नहीं चाहते हैं!
एक बार बिस्कुट पकाने के बाद उन्हें ठंडा करने के लिए एक वायर रैक पर छोड़ दें। वे आधे घंटे से कम समय में ठंडे हो जाएंगे और सजाने के लिए तैयार होंगे।झींगा सलाद व्यंजनों
सफेद चॉकलेट को एक छोटे से माइक्रोवेव में रखें और बीच-बीच में हिलाते हुए, तेज धमाकों के साथ माइक्रोवेव में पिघलाएं।
जब बिस्कुट और सफेद चॉकलेट शांत होते हैं, तो आपके बच्चे को सजाने में बहुत मज़ा आ सकता है। वे या तो बिस्कुट को चॉकलेट में डुबो सकते हैं या बिस्कुट के ऊपर चॉकलेट को चम्मच से डाल सकते हैं।
भूत बिस्कुट को ग्रीसप्रूफ पेपर के एक टुकड़े पर रखें। आपका छोटा सहायक अब आँखों के लिए चॉकलेट चिप्स जोड़ सकता है। सेट करने के लिए अपने अद्भुत डरावना भूत छोड़ दें।