क्या आप सोच रहे हैं कि सख्त आहार पर जाने के बावजूद आपका वजन कम क्यों नहीं हुआ? या हो सकता है कि आपने हमेशा वजन कम करना शुरू कर दिया हो, भले ही आप हमेशा स्वस्थ विकल्प चुनते हों?
यह आश्चर्य की बात हो सकती है कि कभी-कभी स्वस्थ विकल्प हमेशा सबसे पतला नहीं होता है! और वजन घटाने से बचने के लिए कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आमतौर पर आप 'स्वस्थ' मानते हैं।
हमने आपके कुछ पसंदीदा खाद्य पदार्थों को राउंड अप किया है जो वास्तव में आपके वजन घटाने को खतरे में डाल सकते हैं जितनी जल्दी आप up आहार ’कह सकते हैं! यहाँ कुछ सबसे आम आहार बिगाड़ने वाले और सबसे अच्छे विकल्प हैं।
दुकान से खरीदा हुआ सैंडविच
जब यह दोपहर का भोजन और आप इसे खाने के लिए अटक गए हैं तो यह आसान है कि केवल एक सरनी को पकड़ो, और बहुत सारी आकर्षक किस्में हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ शॉप-खरीदी गई सैंडविच में 900 कैलोरी होती हैं? एक मोटी राशि जब आप समझते हैं कि एक छोटा टेकवे बर्गर लगभग 500 कैलोरी है!
इसके बदले क्या खाएं
यदि आप अपना खुद का सैंडविच बनाते हैं, तो आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप अपने पसंदीदा कम वसा वाले फैट, कम वसा वाले फिलिंग का उपयोग करें और इसे सलाद के साथ भर दें, जिससे आपको कैलोरी कम और भरनी पड़ेगी। लेकिन अगर आप सैंडविच से थक गए हैं या आप जिस तरह से अपने लंचबॉक्स में चुस्त-दुरूस्त रहते हैं, तो उसके बजाय पित्त ब्रेड का उपयोग करने की कोशिश करते हैं, जो सोगी के रूप में नहीं जाता है और कैलोरी में कम है।
सिनेमा पॉपकॉर्न
हम सभी को सिनेमा में नाश्ता करना पसंद है, लेकिन इससे पहले कि आप अपने नकदी के साथ भाग लें, आप जो खरीद रहे हैं उससे सावधान रहें। बचने के लिए स्पष्ट अस्वास्थ्यकर चीजें मिठाई, पनीर से ढके नाचोज और शायद एक हॉटडॉग हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि पॉपकॉर्न वास्तव में गुच्छा का सबसे खराब है? एक बड़ा मीठा स्वाद वाला पॉपकॉर्न में 1,800 कैलोरी होती है और नमकीन का एक बैग लगभग 1,777 कैलोरी में बेहतर नहीं होता है। पॉपकॉर्न को अक्सर एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में माना जाता है इसलिए तथ्य यह है कि एक बैग आपके पूरे दैनिक कैलोरी भत्ते (या एक बड़े करी, पक्षों और दो बियर के बराबर) को चौंकाने वाला हो सकता है!
इसके बदले क्या खाएं
अपने आप को घर पर पॉपकॉर्न बनाना एक बहुत ही स्वस्थ बनाता है। सुपरमार्केट से अन-पॉप्ड मक्का गुठली का एक बैग खरीदें और बाहर जाने से पहले अपने आप को उन्हें पॉप करें। इस तरह, आप वास्तव में जानते हैं कि आप कितना मक्खन, नमक या चीनी जोड़ रहे हैं - जिससे आप कैलोरी और नकदी बचा रहे हैं! मिठाई या नमकीन के विकल्प के रूप में इसके ऊपर कुछ मसालों को छिड़कने का प्रयास करें।
दुकान और रेस्तरां सलाद
आपको लगता है कि आप मेनू पर स्वस्थ विकल्प का आदेश देकर अच्छा कर रहे हैं, लेकिन रेस्तरां और दुकान से खरीदे जाने वाले सलाद में सॉस और संगतियों की वजह से वसा की उच्च मात्रा होती है, जैसे कि अंडे मेयोनेज़ और सीज़र ड्रेसिंग। हाल ही में एक सर्वेक्षण में पिज्जा रेस्तरां की एक बड़ी श्रृंखला में सलाद में से एक मिला जिसमें लगभग 1000 कैलोरी थी!
इसके बदले क्या खाएं
आप अभी भी एक सलाद में टक कर सकते हैं, बस पक्ष पर ड्रेसिंग के लिए पूछ सकते हैं और पनीर और croutons से दूर रहें। या बाल्समिक सिरका या जैतून का तेल के लिए पूछें, जो एक अच्छा वसा है और आपकी त्वचा और दिल के लिए बहुत अच्छा है। नुस्खा प्रेरणा के एक बिट के बाद? हमारे स्वस्थ सलाद व्यंजनों में से एक का प्रयास करें!
मेवे और सूखे मेवे
जब हम अपना वजन देख रहे होते हैं, तो हमें हमेशा नट्स और ड्राई फ्रूट्स पर स्नैक करने के लिए कहा जाता है, लेकिन इसे ज़्यादा करना आसान होता है। हालांकि नट्स और ड्राय फ्रूट्स क्रिस्प्स या चॉकलेट की तुलना में बेहतर स्नैक्स हैं, नट्स कैलोरी से भरे होते हैं, लगभग 500 कैलोरी और 50 ग्राम वसा 100 ग्राम। और सूखे मेवे में चीनी का भार, 64 ग्राम के आसपास और 240 कैलोरी प्रति 100 ग्राम होता है, क्योंकि भले ही यह फल की चीनी अभी भी वसा में बदल जाता है यदि आप इसे बंद नहीं करते हैं।
इसके बदले क्या खाएं
इसमें कोई संदेह नहीं है कि नट्स प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं और इनमें अच्छे वसा भी होते हैं इसलिए बस एक छोटे से मुट्ठी भर से चिपके रहते हैं, और रिकॉर्ड के लिए एक मुट्ठी आपकी सपाट हथेली का आकार है। सामान्यतया, यह लगभग 10-12 बादाम, ब्राजील नट्स, अखरोट या मैकडामिया नट्स है। इसी तरह, सही है
सूखे फल का एक हिस्सा समान है, लेकिन कैलोरी कम रखने के लिए, प्रति दिन नट्स या सूखे फल के एक हिस्से के बीच चयन करें।
चीनी मुक्त मिठाई और चॉकलेट
यह एक चोकोहोलिक का सपना है, चीनी मुक्त चॉकलेट! लेकिन चॉकलेट और मिठाइयाँ जो चीनी मुक्त होती हैं या चीनी में कम होती हैं, आमतौर पर कृत्रिम मिठास से भरी होती हैं और नए शोध से पता चलता है कि जब आपके शरीर में ये मिठास होती है तो यह आपके पाचन तंत्र को किसी भी वसा को धारण करने का संदेश देता है। इसलिए भले ही आप चीनी पर प्रकाश डाल रहे हों, आपका शरीर वसा को हथियाने और संग्रहित करने में सुपर-कुशल हो रहा है।
इसके बदले क्या खाएं
यदि आप चॉकलेट के एक छोटे टुकड़े या एक या दो मिठाई पर रोक सकते हैं तो नियमित, पूर्ण वसा, पूर्ण चीनी किस्मों के लिए जाएं। लेकिन अगर आप जानते हैं कि आम तौर पर एक पूरा पैकेट होता है, तो उनके पास न जाएं। यदि आप वास्तव में भूखे हैं तो काम करने की कोशिश करें - क्या आपको वास्तव में उस चॉकलेट की आवश्यकता है? आपकी लालसा क्या है? क्या आप ऊब गए हैं या नीचे महसूस कर रहे हैं? यदि आप अपनी लालसा का विरोध नहीं कर सकते हैं, तो कम कैलोरी वाला हॉट चॉकलेट, डार्क चॉकलेट के कुछ वर्ग लें, या यह जांचें कि आपका पसंदीदा चॉकलेट बार कितना खराब है - इसलिए आप एक उपचार के बारे में सूचित निर्णय ले सकते हैं!
स्वस्थ अनाज बार
वे सुविधाजनक, स्वादिष्ट और अच्छाई से भरपूर हैं। या क्या वे? अधिकांश अनाज बार में जई होते हैं, जो अच्छे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, यानी वे आपके शरीर में धीरे-धीरे चीनी छोड़ते हैं ताकि आप दिन में उस ऊर्जा की कमी से आधे रास्ते पर नहीं निकल सकें। लेकिन वे अक्सर एक साथ बांधने के लिए बहुत सारी परिष्कृत चीनी और वसा होते हैं। वास्तव में आप आश्चर्यचकित होंगे कि कौन सी अनाज की सलाखें आपके आहार के लिए सबसे अच्छी और बुरी हैं!
इसके बदले क्या खाएं
फल: छोटा, पोर्टेबल, कम वसा और विटामिन और खनिजों से भरा, यह दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है। लेकिन अगर आप वास्तव में उस मीठे, थोड़े से रूखेपन को महसूस करना चाहते हैं, तो अनाज की सलाखें आपको दे सकती हैं कि क्यों न स्वस्थ फ्लैपजैक बनाने की कोशिश करें। कम वसा वाले मार्जरीन के लिए मक्खन को स्वैप करें, और आधे जई के आधे उच्च फाइबर नाश्ते के अनाज या मूसली का उपयोग करें।
ताकवे कॉफी
फुल-फैट ट्रिपल मोचा फ्रैपीपोसिनो के लिए मिलने से पहले हमने क्या किया? टेकअवे कॉफ़ी के हमारे प्यार ने औसत आकार के लट्टे का वजन लगभग 220 कैलोरी और 11 ग्राम वसा के साथ हमारी कमर में इंच जोड़ने में मदद की है।
इसके बदले क्या खाएं
लेटेट पाउंड खोना आसान है, अगर आप चाहें तो स्किम्ड या सेमी-स्किम्ड दूध या सोया के लिए अपना सामान्य ऑर्डर स्वैप करें। और व्हीप्ड क्रीम, सिरप और चॉकलेट फ्लेक्स को छोड़ना मत भूलना।
यदि आप कॉफी से बदलाव की कल्पना करते हैं, तो घर पर जूस बनाने की कोशिश करें, लेकिन तैयार-खरीदी गई किस्मों से सावधान रहें। आप सोच सकते हैं कि दुकान से खरीदी हुई स्मूदी के लिए अपनी कॉफी को स्वैप करना एक बेहतर विकल्प है, लेकिन फिर से सोचें! यद्यपि वे आपके पांच-दिवसीय कोटा को बढ़ा सकते हैं, फिर भी वे वसा में उच्च और चीनी में बहुत अधिक हो सकते हैं। हां, यह फल-चीनी है लेकिन यदि आप चीनी को नहीं जलाते हैं तो यह वसा में बदल जाती है।
आहार पीता है
कुछ पोषण विशेषज्ञ हैं जो मानते हैं कि आहार पेय नियमित पेय के समान ही खराब हैं। आहार पेय में कम चीनी होती है, जो आपकी कमर और आपके दांतों के लिए बेहतर होता है, लेकिन कुछ शोध हैं जो बताते हैं कि पेय में मिठास आपकी भूख को बढ़ाती है और क्रैजिंग पैदा करती है, इसलिए भले ही आप आहार कोला पी रहे हों, आप जल्द ही एक कम चाहते हैं मूंगफली का पैकेट या चॉकलेट का एक बार!
इसके बदले क्या खाएं
यह उबाऊ है और आपने इसे पहले भी सुना होगा लेकिन पानी सबसे अच्छा विकल्प है। यह आपकी त्वचा के लिए बहुत अच्छा है, यह आपको भर देता है और आपके शरीर को वसा जलाने में मदद करता है। यदि आप खड़े हो सकते हैं तो पानी का स्वाद इसके बजाय कुछ ताजे फलों का रस जोड़ें।
शराब
शराब का सिर्फ एक गिलास आहार को चोट नहीं पहुंचा सकता है, निश्चित रूप से? खैर, सिर्फ एक ग्लास वाइन में लगभग 80 कैलोरी होती है। लेकिन हम में से कितने वास्तव में सिर्फ एक गिलास से चिपक सकते हैं? और यहां तक कि अगर आप कहने के लिए अधिक इच्छुक होंगे, तो you आहार को खाएं! ’और उच्च-वसा, उच्च कैलोरी भोजन के रूप में टक दें जिससे आप बचने की कोशिश कर रहे हैं।
गुलाब और बैंगनी क्रीम नुस्खा
इसके बदले क्या करना है
कम कैलोरी वाली वाइन या बीयर आज़माएं या स्पार्कलिंग पानी के साथ अपने पेय को मिलाएं, या शराब में 'खाली' कैलोरी के बारे में सोचें और इसके बजाय फलों के रस के लिए जाएं।
दही
किसने सोचा है कि फल और नट्स के साथ जैविक दही का एक पॉट वसा और चीनी से भरा है? उन आकर्षक योगों में से कुछ में 240 कैलोरी हो सकती है! और यहां तक कि कम वसा वाली किस्म भी उतनी ही खराब हो सकती है। भले ही उनके पास वसा कम हो लेकिन वे चीनी को दोगुना कर सकते हैं।
इसके बदले क्या खाएं
दही आपके लिए अच्छा है, इसमें कैल्शियम का भार है और यह आपके पाचन के लिए सुखदायक है, खासकर यदि आप जैव-दही के लिए जाते हैं। लेबलों द्वारा बह नहीं किया जाता है, बस कम या कम वसा वाले सादे किस्म के लिए जाएं और अपने स्वयं के फल और नट्स जोड़ें - फिर आप वास्तव में कितनी कैलोरी नियंत्रित कर सकते हैं।
नाश्ता अनाज
इसमें कोई संदेह नहीं है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, यह आपके चयापचय को किक-स्टार्ट करता है और आपको दोपहर के भोजन तक भरता है लेकिन यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो सही नाश्ता अनाज चुनना महत्वपूर्ण है। कुछ अनाज, हालांकि वे स्वस्थ दिखते हैं क्योंकि उनके पास सूखे फल या गेहूं होते हैं, वे अभी भी चॉकलेट बार के रूप में चीनी के रूप में या केक के एक स्लाइस के रूप में ज्यादा वसा वाले होते हैं!
इसके बदले क्या खाएं
यदि आप अपने अनाज से प्यार करते हैं, तो एक उच्च-फाइबर किस्म चुनें और एक ऐसा जो बिल्कुल सादा हो, अर्थात् चीनी-लेपित न हो, जिसमें चॉकलेट, नट्स या टॉफी के टुकड़े हों। वैकल्पिक रूप से, अनाज से ब्रेक लें और साबुत अनाज, कम वसा वाले सादे दही को शहद या कटे हुए फल के साथ आज़माएँ।